孟槐槐槐 作品
85.食肆开业
翌日。
东方未晞，寅卯交接之际，吃食一条街早已笼罩在缭绕雾气之中。行色匆匆穿梭在其中的人们，被遮掩得若隐若现，仿若置身于虚无缥缈的仙境内。
从蒸笼溢出的腾腾热气，冲散夏日清晨昙花一现的凉爽，提前将场子热了起来。
“欸，这何时开了一季家食肆？”一布衣男子瞧见记忆中本应关门闭户的门面如今再次开业，还挂上崭新的牌匾，蓦然停下脚步，好奇地伸长脖子上下打量着。
守在门口临时灶台旁的小二见状，便知时机已到，适时掀开了早已被锅内水气浸染的湿漉漉的锅盖。封闭积攒已久的羊汤香味如烟花爆竹般顿时在空中炸开，乘着空中的缭缭雾气争先恐后钻入路过之人的鼻间。
“好香的羊汤啊！”又有几位寻觅早膳的人从人流中脱离出，驻足停留在了季家食肆门前。
瞧着围成圈的看客们，小二拿起锅边汤勺开始了他的表演。只见汤勺一扬，乳白色的羊汤在空中化出一抹优美的弧线，准确无误地落入了其另一只手上的汤碗中。
他将锅盖重新盖上，然后端着那碗羊汤径直走向了第一个驻足停下之人，热情招呼道：
“客官可要进店吃个早点？店内各色汤饼、炊饼、馄饨、羹汤一应俱全。若是想喝个渴水熟水的，吃点午膳才有的吃食，店内也是早早备得有的。”
一句话，只有是吃的，应有尽有。
那人却好似被香迷糊了，此刻脑子里只有这碗近在咫尺的羊汤，压根听不见店小二的推荐。他情不自禁咽了咽口水，问道：“这羊汤怎么卖的？”
等的就是这句话，小二满脸堆笑将手中的羊汤碗递给他，加大了音量，让在场所有人都能听见，“这羊肉汤呀，是免费送您的！今日季家食肆开业，凡入店顾客，皆送香喷喷的羊汤一碗！”
“无论消费多少，都送吗？”人群中有人蓦然出声，谨慎问道。
“那是自然。”
店小二补充解释道：“端汤入店，就算是只买一只一文钱的炊饼，这汤呀，也是送的。今儿赶上新店开业，掌柜的图个彩头，平日得买两文一碗的乳炊羊汤，今儿免费送。”
乳炊羊，顾名思义即加入了牛奶炖煮的羊肉。牛奶本就是稀罕物，普通羊汤也得一文一碗，这乳炊羊汤就算按两文一碗买也划算得紧，更别提今日直接不要钱。
小二回答旁人的间隙，接过碗的那人已经将汤喝了个干净，甚至还意犹未尽地舔了舔碗。他回味无穷地咂了咂嘴，感叹道：“就冲这汤，我也得进店尝尝其他的！”
那人将碗塞进店小二手中，毫不犹豫进了店内，留下其余等着他反馈的路人面面相觑。其余看客皆未动，仿佛大家都在怀疑这汤是否真得有那么好喝。
面对这倏然安静下来的氛围，小二心里有些发怵。若是这第一波客人都拉不进店，这“红红火火”可就要胎死腹中了。
果然只找一个托儿，这场子是热不起来的。
正当小二还在绞尽脑汁如何挽救时，倏然有人开口打破了这诡异的寂静，“···左右这乳炊羊汤也是免费的。就算那人是店家的托儿，咱们就买个一文钱的炊饼，也是赚的。”
炊饼各家手艺都差不多，再怎么也不会难吃到让人浪费。这账怎么算，都是他们占了便宜。
“说得也是！那咱们便去尝尝！”
众人恍然大悟，自发在大锅前排起了队，“给我也来了一碗。”
见众人不再怀疑，小二如释重负般脸上又挂上了轻松的笑容，快步回到了锅灶旁。他再次揭开锅盖，经过二次积攒的香味又一次在空中弥漫开，将人们想要尝试的心彻底坐实。
店小二一边给众人舀汤，一边趁机吆喝道：“季家食肆新店开业，乳炊羊汤免费喝哟！”
那些以为前面是托儿的人端到羊汤后，自己喝了一口，这才发现是自己以小人之心度君子之腹了。
羊汤的乳白色并非是他们以为的多加了牛奶，反而牛奶的占比十分少。淡淡的奶香并未喧宾夺主掩盖掉羊肉本身的鲜香，反而恰当好处地掩盖住了去腥所用的葱、姜、花椒等物的刺激气味，只为让羊肉的香味毫无保留融在汤中。
“我也要去尝尝这店内的其他吃食！”温热的羊汤顺着食管，一路向下温暖着休眠了一夜的胃，刺激得人食欲大开，让蠢蠢欲动的食客们自发加快了进店的脚步。
就这样一传一，二传四···几番下来，门口排队领汤的人越来越多，食肆内也逐渐热闹起来。
至于第一个进店的那人，吃了碗馄饨，出门绕了一圈又回到了季家食肆。眼下已经换了一身行头，正在后厨忙着配菜，与打破冷场氛围的那人互相攀比着自己方才的表现。
*
季家食肆，账房内。
虽说季璋不用再偷偷摸摸行事，但她眼下还是太守娘子，一言一行皆代表这苏府。若是被有心之人认出，总归是有隐患的。
故而她今日并未亲自出面，而是坐镇后方，在暗处关注着一切。
早膳时辰一过，食客们也陆陆续续离开。在屋内待了一早上的二宝终于得到季璋的许可，借着查看后厨食材的借口出去透气了。
不料，刚被关上的格扇门还在空中颤动着，二宝又回来了。
季璋放下手中写写画画的毛笔，抬眸问道：“不是说去后厨查看食材消耗吗？怎么这么快便回来了？”
这时间差，想必她还未跑到后厨就折回来了。
二宝下意识望向门外，小跑着凑到季璋耳边回禀道：“娘子，外面倏然来了一伙儿好生奇怪的人。”
“怎么个奇怪法？”季璋闻言，起身朝门口走去。
这一问反倒是给二宝问住了，她结结巴巴，一时竟找不到话来形容，“···我也不知道，但就是觉得他们与前面那些来吃早膳的食客们不一样。”
季璋轻轻打开了一条门缝，看见外面黑压压的场景，顿时就明白了二宝口中的“不一样”。
各个腰杆都挺得笔直，衣裳全都是褐色紧身窄袖，一瞧便是训练有素的练家子。若是没猜错，他们可能脚上还都穿着一模一样的鞋子。
“娘子，这些人莫不是瞧着咱们生
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意眼红，其他食肆老板喊来砸场子的？”二宝揣测道。
这么一群奇怪的人就算是不砸店，光是坐在店内，就能让普通食客望而却步。
季璋下意识摇头否认道：“咱们开业还没半天呢，不至于就惹来对家。”有行会在，各家定价都是一样的，没必要弄这一出。而且这种行为，已然算是违反行会规矩了。
“他们点菜了吗？”季璋收回视线，轻轻将门掩上。
“点了。”她方才出去时，恰好碰见他们点菜。
二宝补充道：“而且态度十分友好，好似就是来正常吃饭的，但他们又···”
季璋接过话，描述着自己方才看见的一幕，“全程不说其他废话，一个个和木头似的，瞧着像是被硬绑来的。”好似是来完成任务的。
“对对对！就是这个感觉。”二宝直觉自家娘子的这番话说到了自己的心坎上，将头点成了啄米的鸡崽。
季璋看着自己在纸上规划的食肆发展蓝图，心里已然有了打算，“你出去把距咱们最近的，腰上挂着块牌子的人喊进来。”
“娘子，要叫店中小二陪着吗？”二宝担忧道。
季璋坐回了书桌前，淡然道：“不用，他不会伤害我的。”
若是她没看错，那人腰间的令牌是官府的。既属于官府，这背后之人就不言而喻了。只是不知苏子瞻在其中是起着直接作用，还是间接作用。
而且那人侧坐对着她们，却特地将腰牌拨到她们能瞧见的这一侧，仿佛就是特意等着季璋寻他来问话的。
“嘎吱”一声，屋门打开。二宝远去的脚步声越来越小，却还未彻底消失在季璋耳旁又蓦然加大，随着第二声嘎吱声响起，才归于平静。
那人一进屋，直接便朝着季璋行了一礼，“小的见过苏大娘子。”
季璋抬手免了他的礼，漫不经心质问道：“你们乌泱泱一片坐在店内，吓得旁人都不敢进来了。怎么，你们是来砸场子的？”
那人刚挺直的脊梁，闻言又弯了下去，“不，不是的！小的是奉太守之令，来给娘子捧场的。”
真不知道是谁给太守大人出的馊主意，学着之前默默扫清一切障碍便好。今日这番，反倒有些功亏一篑了。
“皆道做好事不留名，你家太守这倒打一耙搅场子是想作甚？”
那人闻言，着急替上司辩驳道：“太守大人并未搅场子，您入行会那些都是他···”
季璋不再给他辩解的机会，直接开口赶人，“这顿饭就当是我请你们吃了，吃完赶紧离开罢。”
那人还想说什么，却被上步挡在他面前的二宝拦下了，“看什么看，瞧不出我家娘子生气了吗！”
“···是，小的遵命。”那人无奈只得告辞。
“对了，给你家太守带句话。”
季璋蓦然出声，交代着：“若是真想示好便自己来。”
事情进行得过于顺利，她怎会没有察觉。如今他既想将事情摆上台面，她便给他这个机会。
“是。”那人脸上瞬间挂上了笑意，心满意足地退下了。
东方未晞，寅卯交接之际，吃食一条街早已笼罩在缭绕雾气之中。行色匆匆穿梭在其中的人们，被遮掩得若隐若现，仿若置身于虚无缥缈的仙境内。
从蒸笼溢出的腾腾热气，冲散夏日清晨昙花一现的凉爽，提前将场子热了起来。
“欸，这何时开了一季家食肆？”一布衣男子瞧见记忆中本应关门闭户的门面如今再次开业，还挂上崭新的牌匾，蓦然停下脚步，好奇地伸长脖子上下打量着。
守在门口临时灶台旁的小二见状，便知时机已到，适时掀开了早已被锅内水气浸染的湿漉漉的锅盖。封闭积攒已久的羊汤香味如烟花爆竹般顿时在空中炸开，乘着空中的缭缭雾气争先恐后钻入路过之人的鼻间。
“好香的羊汤啊！”又有几位寻觅早膳的人从人流中脱离出，驻足停留在了季家食肆门前。
瞧着围成圈的看客们，小二拿起锅边汤勺开始了他的表演。只见汤勺一扬，乳白色的羊汤在空中化出一抹优美的弧线，准确无误地落入了其另一只手上的汤碗中。
他将锅盖重新盖上，然后端着那碗羊汤径直走向了第一个驻足停下之人，热情招呼道：
“客官可要进店吃个早点？店内各色汤饼、炊饼、馄饨、羹汤一应俱全。若是想喝个渴水熟水的，吃点午膳才有的吃食，店内也是早早备得有的。”
一句话，只有是吃的，应有尽有。
那人却好似被香迷糊了，此刻脑子里只有这碗近在咫尺的羊汤，压根听不见店小二的推荐。他情不自禁咽了咽口水，问道：“这羊汤怎么卖的？”
等的就是这句话，小二满脸堆笑将手中的羊汤碗递给他，加大了音量，让在场所有人都能听见，“这羊肉汤呀，是免费送您的！今日季家食肆开业，凡入店顾客，皆送香喷喷的羊汤一碗！”
“无论消费多少，都送吗？”人群中有人蓦然出声，谨慎问道。
“那是自然。”
店小二补充解释道：“端汤入店，就算是只买一只一文钱的炊饼，这汤呀，也是送的。今儿赶上新店开业，掌柜的图个彩头，平日得买两文一碗的乳炊羊汤，今儿免费送。”
乳炊羊，顾名思义即加入了牛奶炖煮的羊肉。牛奶本就是稀罕物，普通羊汤也得一文一碗，这乳炊羊汤就算按两文一碗买也划算得紧，更别提今日直接不要钱。
小二回答旁人的间隙，接过碗的那人已经将汤喝了个干净，甚至还意犹未尽地舔了舔碗。他回味无穷地咂了咂嘴，感叹道：“就冲这汤，我也得进店尝尝其他的！”
那人将碗塞进店小二手中，毫不犹豫进了店内，留下其余等着他反馈的路人面面相觑。其余看客皆未动，仿佛大家都在怀疑这汤是否真得有那么好喝。
面对这倏然安静下来的氛围，小二心里有些发怵。若是这第一波客人都拉不进店，这“红红火火”可就要胎死腹中了。
果然只找一个托儿，这场子是热不起来的。
正当小二还在绞尽脑汁如何挽救时，倏然有人开口打破了这诡异的寂静，“···左右这乳炊羊汤也是免费的。就算那人是店家的托儿，咱们就买个一文钱的炊饼，也是赚的。”
炊饼各家手艺都差不多，再怎么也不会难吃到让人浪费。这账怎么算，都是他们占了便宜。
“说得也是！那咱们便去尝尝！”
众人恍然大悟，自发在大锅前排起了队，“给我也来了一碗。”
见众人不再怀疑，小二如释重负般脸上又挂上了轻松的笑容，快步回到了锅灶旁。他再次揭开锅盖，经过二次积攒的香味又一次在空中弥漫开，将人们想要尝试的心彻底坐实。
店小二一边给众人舀汤，一边趁机吆喝道：“季家食肆新店开业，乳炊羊汤免费喝哟！”
那些以为前面是托儿的人端到羊汤后，自己喝了一口，这才发现是自己以小人之心度君子之腹了。
羊汤的乳白色并非是他们以为的多加了牛奶，反而牛奶的占比十分少。淡淡的奶香并未喧宾夺主掩盖掉羊肉本身的鲜香，反而恰当好处地掩盖住了去腥所用的葱、姜、花椒等物的刺激气味，只为让羊肉的香味毫无保留融在汤中。
“我也要去尝尝这店内的其他吃食！”温热的羊汤顺着食管，一路向下温暖着休眠了一夜的胃，刺激得人食欲大开，让蠢蠢欲动的食客们自发加快了进店的脚步。
就这样一传一，二传四···几番下来，门口排队领汤的人越来越多，食肆内也逐渐热闹起来。
至于第一个进店的那人，吃了碗馄饨，出门绕了一圈又回到了季家食肆。眼下已经换了一身行头，正在后厨忙着配菜，与打破冷场氛围的那人互相攀比着自己方才的表现。
*
季家食肆，账房内。
虽说季璋不用再偷偷摸摸行事，但她眼下还是太守娘子，一言一行皆代表这苏府。若是被有心之人认出，总归是有隐患的。
故而她今日并未亲自出面，而是坐镇后方，在暗处关注着一切。
早膳时辰一过，食客们也陆陆续续离开。在屋内待了一早上的二宝终于得到季璋的许可，借着查看后厨食材的借口出去透气了。
不料，刚被关上的格扇门还在空中颤动着，二宝又回来了。
季璋放下手中写写画画的毛笔，抬眸问道：“不是说去后厨查看食材消耗吗？怎么这么快便回来了？”
这时间差，想必她还未跑到后厨就折回来了。
二宝下意识望向门外，小跑着凑到季璋耳边回禀道：“娘子，外面倏然来了一伙儿好生奇怪的人。”
“怎么个奇怪法？”季璋闻言，起身朝门口走去。
这一问反倒是给二宝问住了，她结结巴巴，一时竟找不到话来形容，“···我也不知道，但就是觉得他们与前面那些来吃早膳的食客们不一样。”
季璋轻轻打开了一条门缝，看见外面黑压压的场景，顿时就明白了二宝口中的“不一样”。
各个腰杆都挺得笔直，衣裳全都是褐色紧身窄袖，一瞧便是训练有素的练家子。若是没猜错，他们可能脚上还都穿着一模一样的鞋子。
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这么一群奇怪的人就算是不砸店，光是坐在店内，就能让普通食客望而却步。
季璋下意识摇头否认道：“咱们开业还没半天呢，不至于就惹来对家。”有行会在，各家定价都是一样的，没必要弄这一出。而且这种行为，已然算是违反行会规矩了。
“他们点菜了吗？”季璋收回视线，轻轻将门掩上。
“点了。”她方才出去时，恰好碰见他们点菜。
二宝补充道：“而且态度十分友好，好似就是来正常吃饭的，但他们又···”
季璋接过话，描述着自己方才看见的一幕，“全程不说其他废话，一个个和木头似的，瞧着像是被硬绑来的。”好似是来完成任务的。
“对对对！就是这个感觉。”二宝直觉自家娘子的这番话说到了自己的心坎上，将头点成了啄米的鸡崽。
季璋看着自己在纸上规划的食肆发展蓝图，心里已然有了打算，“你出去把距咱们最近的，腰上挂着块牌子的人喊进来。”
“娘子，要叫店中小二陪着吗？”二宝担忧道。
季璋坐回了书桌前，淡然道：“不用，他不会伤害我的。”
若是她没看错，那人腰间的令牌是官府的。既属于官府，这背后之人就不言而喻了。只是不知苏子瞻在其中是起着直接作用，还是间接作用。
而且那人侧坐对着她们，却特地将腰牌拨到她们能瞧见的这一侧，仿佛就是特意等着季璋寻他来问话的。
“嘎吱”一声，屋门打开。二宝远去的脚步声越来越小，却还未彻底消失在季璋耳旁又蓦然加大，随着第二声嘎吱声响起，才归于平静。
那人一进屋，直接便朝着季璋行了一礼，“小的见过苏大娘子。”
季璋抬手免了他的礼，漫不经心质问道：“你们乌泱泱一片坐在店内，吓得旁人都不敢进来了。怎么，你们是来砸场子的？”
那人刚挺直的脊梁，闻言又弯了下去，“不，不是的！小的是奉太守之令，来给娘子捧场的。”
真不知道是谁给太守大人出的馊主意，学着之前默默扫清一切障碍便好。今日这番，反倒有些功亏一篑了。
“皆道做好事不留名，你家太守这倒打一耙搅场子是想作甚？”
那人闻言，着急替上司辩驳道：“太守大人并未搅场子，您入行会那些都是他···”
季璋不再给他辩解的机会，直接开口赶人，“这顿饭就当是我请你们吃了，吃完赶紧离开罢。”
那人还想说什么，却被上步挡在他面前的二宝拦下了，“看什么看，瞧不出我家娘子生气了吗！”
“···是，小的遵命。”那人无奈只得告辞。
“对了，给你家太守带句话。”
季璋蓦然出声，交代着：“若是真想示好便自己来。”
事情进行得过于顺利，她怎会没有察觉。如今他既想将事情摆上台面，她便给他这个机会。
“是。”那人脸上瞬间挂上了笑意，心满意足地退下了。