第32章 一手好的手艺没人继承
西巷顾家,那不是顾相的府邸吗?!
掌柜是个人精,身处上京,听到唐宁自报家门,虽没有明说,却瞬间就猜到了。
“如此,便谢过小娘子了。”
唐宁眯着眼笑着朝掌柜拱了拱手,拿着银票便出了门。
身后跟着满脸不解的小风。
好在出了门,走了好长一段路,小风才不解的问着:“郡主,为什么要说顾府?”
要是真有人找上门,找到顾相家里去,这一来二去的,不是自己给自己找麻烦吗?
“换了珍珠,本来就是为了给顾相的,要是真有人找上门,理应由顾相解决。”
再说,典当行里的人又不是傻子,都已经知道了那珍珠后面的人是顾相,不可能卖出去还真傻乎乎的让顾相售后。
相反,他会好好利用这一身份,将那珍珠卖的更好。
“好了,先不说这些,走去万香酒楼。”
进宫几天,万香酒楼没什么特别大的出入。
唐宁看着账本上密密麻麻的字,总觉得眼睛疼。
不行,多久还是要将阿拉伯数字教给账房的人,要不然满屏都是大写的壹贰叁,看来看去容易眼花。
看了许久,唐宁合上账本。
看着面前站得笔直,眉眼间有点小忧愁的掌柜,唐宁开口问着:“掌柜可是遇上了什么难事?”
“唉,郡主有所不知。”大掌柜瞬间顺着话匣子,就把话头往下接。“这万香楼在以前生意不好的情况下依旧能够坚持下去,完全是因为万香楼中有美酒。”
有美酒这一点,唐宁是知道的。
但靠美酒支撑着整个酒楼,在这一点上唐宁是不太清楚。
“整个上京都知道,我万香楼中的美酒那是独一份,多少远道而来的人,就奔着这一口酒而来。”
说起这,大掌柜口中满满都是自豪,可以想到前儿个的事情,大掌柜就忍不住叹气。
“唉,郡主,万香楼好不容易被您一道美食给盘活了起来,美食配美酒,怎么着都能吸引上京那些挑嘴的饕客。”
“这不是值得高兴的事情吗?掌柜为何唉声叹气,愁云满布?”
“美食配美酒,自然是值得高兴的事情,但现在美食有了,美酒却要没了。”
“掌柜何出此言?”
“给我们万香楼提供美酒之人,是东巷中一五旬老者,凭借着祖上传的酿酒方子,那老头酿的一手好酒,在十里八方,也算是出了名的。酿酒之人也好酒,之前那老者就因为喝酒喝进过医馆中,现在没想到直接是将人给喝没了!”
要是可以鞭尸,大掌柜的只想把那老者给收拾一顿。
他之前还上门劝过,喝酒是件美事,但万万不能够在明知道自己身子骨不好还拼命喝酒,那就是和自己过不去!
“……那老者没有徒弟?”唐宁没想到酿酒的人还能够把自己给喝死。
“有,那一次被送了医馆之后,那老者回来第一件事情就收了一个徒弟,可奈何这个徒弟吧,天资愚笨!”
提起这个徒弟,大掌柜也忍不住替那老者惋惜,一手好的手艺是没有办法传给他人了。
“老者的徒弟每酿一次酒,小的都有幸喝上两口,一口下肚,不是辛辣无比,就是味道不香醇,就没有哪一次酿出来的酒是能够多喝上两口的,连老者十分之一的手艺都比不上。”
“既然天资不行,为何不换一个徒弟?”
“唉,那老者脾气坏,对徒弟不是打就是骂,虽然是在教本事,可对徒弟是一点都不好,方圆十里都知道他的坏脾气,也就没人愿意上前去当徒弟,之所以他现在还有一个徒弟,那完全是因为这个徒弟连口饭都吃不上,为了裹腹,自然愿意。”
唐宁整个大无语。
这有的人吧,真的,本事越大,脾气越怪。
“你说这徒弟吧,天资愚笨就算了,要是哪一天顿悟了,是不是就能够酿出好酒来?可这老者死的突然,酿酒的方子后半段只字未留,连话都没有说上两句,以至于他的那门手艺直接就失传了!顿悟什么的,完全是无稽之谈。”
完全是意料之外的事情,如同大掌柜说的那边,指望天资愚笨的徒弟能够顿悟,完全是无稽之谈!
“酒楼中还有多少存酒?那老者的酒庄上可否还有多余的酒没有送上门?”唐宁沉吟片刻,询问着。
“我们是和老者约定好了的,按照酒楼里面的需求,十天就要送一次美酒。前儿个便是十天之约,我们都等到天黑了,都没有见老者送酒来,所以才找上门去,一问才知老者走了。走得实在是太突然了,他徒弟根本就没时间来只会一声。”
大掌柜越想越生气,再次萌生了想要鞭尸的冲动。
“一想着明晚便要在万香酒楼中摆上酒宴,主人家是指名道姓的要喝这种美酒。我心里就着急。”
“所以说酒楼中是没有存酒的?”
“对。”
“那酒庄上呢?”
“当时想着老者死了,太过震惊,以至于都忘了去问酒庄上还有多少存货
。这一点是小的疏忽了。”
被唐宁这一提醒,大掌柜瞬间就想到了。
“那你迅速安排人上门去问,要是有的话,就能够暂时缓解明晚的宴席上的困境。无论多少,全部先拉来酒楼,一定要注意,他徒弟酿的酒不好,就不要混杂上他徒弟的酒水了。”
“郡主放心,小的一定会安排妥当的。”
大掌柜只希望酒庄上还有美酒,就算是数量不多,也能过缓解燃眉之急。
可要是没有……
大掌柜想到了,唐宁也想到了。
“另外,在帐上拨些银两,安排人去各大酒行酒庄上去寻一些佳酿,要又贵又好的。”
“郡主你是想……”
“如你所想,如果老者的酒庄上没有店里需要的酒,那就用市面上的好酒抵上,不要小看任何一个人,也不要忽略任何一个小问题,食客要是在酒楼中吃喝不痛快,损失点银两是小事,但要是从此不再上门,那酒楼自然就开不下去了。”