夏花楹 作品
14. 第 14 章
苏槿娘一脸期待地看着白掌柜。她选的这道菜色，既是主食，又是菜。平平无奇，吃起来却唇齿留香令人惊艳不已，主打一个反差感。她相信，油鸡枞拌面定能卖个好价钱，给丰乐楼带来可观的收入。
白掌柜失望地低头尝了一口。倏然，两眼放光，一阵风卷残云将碗里的面条吃了个精光。
郭掌厨这边也学着她的样子，做好一碗面。原以为是普普通通的一道面食，配上油鸡枞后，只消尝上一口，便拼命划拉着筷子往嘴里塞，吃完还一脸意犹未尽地伸出舌头舔了舔唇上的油，“太好吃了！这面实在是太美味了！”
苏槿娘见状，脸上乐开了花：“这道看似朴实无华的面条，能成为丰乐楼的招牌菜不？”
白掌柜点了点头，中气十足给出肯定回答：“能！”他笑容满面继续道：“这不仅是道菜，还含着主食。方才刚端上来，我还以为你个小丫头诓我呢！”说完，仰头哈哈大笑起来。
“哪能啊！借我一百个胆子也不敢诓白掌柜您呀！”苏槿娘跟着大笑起来。“您能跟我这小丫头片子做生意，已经是抬举我了，我要是诓你，岂不是搬起石头砸自己的脚？”
这话说到白掌柜心坎上了。他轻轻摇摇头笑着打趣：“你哪里是个小丫头片子哟，分明就是只狡猾的小狐狸！我要是有你这么个女儿呀，那可是祖上积德烧了高香了。”
闻言，苏槿娘微微垂下眼帘，扯出一抹笑，轻快道：“哪敢与您的家小娘子比呀，我就是个乡下来的粗鄙小丫头，承蒙白掌柜看的起。”不卑不亢地应着，她的眸底闪过一丝伤感。曾几何时她爹爹也说过类似的话。
郭掌厨听后，轰然一笑搭话道：“哪是粗鄙丫头，你就是个小厨神。”
她被夸的双颊泛红，道了一句：“谬赞了！”便指着盆里的竹荪：“这是第三道菜，有了主食面条和炒菜，再来一道炖汤，如何？”她看向白掌柜。
“可以！”白掌柜点点头应道。
得到掌柜的允许，苏槿娘看向郭掌厨：“你来洗一下这竹荪。”
郭掌厨疑惑的看看她，旋即，乖乖弯下腰将菌子脚摘掉，胡乱洗一把，便捞出水。
苏槿娘边看边皱眉：“你平常就是这么洗竹荪的？”她蹲下身去，捡起竹荪：“这种菌子，不但要将底部的菌脚摘除，还要将头部的帽子和裙子去掉，只留下中间这一节。”
“啊？那不是所剩无几了？”郭掌厨问道。
苏槿娘摇摇头，嗤笑：“所剩无几总比浪费整锅汤来的好！这菌子脚、帽子和网裙，虽说无毒，但吃起来会有股难以形容的异味，破坏了汤的鲜美，故而要去除。”说着，示意郭掌厨将剩下的处理干净。
一盏茶功夫，郭掌厨便将竹荪处理好了，并自觉来到粘板前，等待她教下一步。
苏槿娘检查了一遍竹荪，确定都摘除干净了。“竹荪不需要再切。接下来是准备配菜，冬瓜一小圈切大块，然后需要一些猪骨头，接着呢……”她迟疑了一会：“这个食材我不知道你们这有没有。”苏槿娘抬头望向郭掌厨。
“什么食材？”他问。
“是一味海产，叫江瑶柱，也叫干贝。”苏槿娘答道。
她在这个朝代生活十几年了，目前还未曾吃过，按理说以苏家的财富，不至于吃不起才是。
郭掌厨思索了一会儿，觉得这食材名似乎在哪听过。忽然，像想起了什么。他从破柜子里翻出个黑坛子：“你说的可是这个？”
苏槿娘接过坛子，惊喜笑道：“原来……已经有干贝了啊？”
“这玩意儿腥臭哄哄的，平常我都不爱使，也就一点甜味，没啥好稀罕的。”郭掌厨接话道。
苏槿娘抿嘴一笑，无语地看了他一眼。敢情这里不是没干贝，而是这个时代的人嫌它腥气！思及此，她轻轻抓起一下把干贝：“大概这么多就够用了！这干贝是用来提鲜的，一会儿你尝尝味道就晓得了。”
郭掌厨点点头，接着按照她的吩咐，将竹荪、猪骨头、干贝、冬瓜、一点点盐巴和胡椒粉放入炖盅，隔水炖上一个时辰左右。
一个时辰后，白掌柜端着碗在一旁等候着，有了前两次的经验，他已经迫不及待的想尝尝这汤的滋味儿。
郭掌厨揭开炖盅，一股香气四散开来。他接过掌柜的碗，为他盛了一碗。
白掌柜瞄了一眼炖盅，端起碗尝了一口。
“怎么样？”苏槿娘和郭掌厨异口同声问。其余众人也都满脸期待，等着他的回答。
一丝狡诈从白掌柜眼底一闪而过，他皱了皱眉，“没尝出味儿！待我再尝一口。”说着一口将碗中的喝的见底。他摇摇头，砸吧着嘴巴：“唉……还是没尝出味儿。老郭，你再给我盛一碗。”他将手中的碗递了过去。
郭掌厨老实巴交地接过碗，又给他盛满。心道：“我就说这腥臭味的玩意不是啥好东西吧！看来小丫头这次栽坑里了。”
“怎么样？味道好不好？”郭掌厨再问了一遍。
白掌柜喝罢，缓缓摇头，抿唇不语，自己走上前去，将剩下的汤倒入碗中，端起来细细品着。
“哎呀！到底好不好喝？急死人了！”郭掌厨眉头皱成川字，汗水从他额头上滑落下来，焦急的在旁边直跺脚。
苏槿娘抿唇偷笑。早在白掌柜让盛第二碗的时候，就瞧出了端倪。这个奸诈的老头儿，净在那欺负老实人！
就连一旁的赵南星和林平都捂嘴轻笑。看着郭掌厨焦躁的模样，赵南星忍不住提示：“他都连喝三大碗了，能不好喝吗？”
郭掌厨咋一听，这才反应来，连忙端起只剩残渣的炖盅，往嘴里倒了倒，硬是挤出两滴。那味道鲜掉眉毛都快将他鲜哭了。“白老头，平常我让你呼来唤去的，有好吃好喝的你竟然不给老子留点儿？你丫的，太坏了！”
众人一听，哈哈大笑起来。
郭掌厨没喝着汤，哀怨地看了白掌柜一眼，开始揭他的老底：“你就是个奸商，这会儿套路我，过阵子就得欺负小丫头。当我不晓得哦，你肯定是想着将小丫头的手艺骗到手了，就不跟她买菌子了。”说着，委屈巴巴地扁着嘴，朝苏槿娘道：“小丫头，你可别太相信他！千万别像我一样被他给骗了！”
苏槿娘“扑哧”一声，附和道：“对！他就是个糟老头子坏得很！”
郭掌厨一脸赞同地点点头，仿佛这一刻俩人站在同一条战线上。
白掌柜被呛的脸上一阵红一阵白，只好打着哈哈冲苏槿娘笑问道：“小丫头，你就真不怕我会像老郭说的那样？”
苏槿娘摇摇头，语气轻松道：“怕什么呀？我才不担心这个呢！”她双手缚在身后，扬了扬英眉，一副老神在在：“你若打着学会菜式后便终止合作的主意，那
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你便也做不成这菌子生意。我能令贵店风生水起，也有本事让你白忙活一场！”
“哦？”白掌柜半信半疑看向她。他原是存了那么点坏心思，如今被老郭当众说了出来，便也打消了念头。要说小丫头说的那番话，他只觉得她年纪尚小，应该还没那等雷霆手段。
苏槿娘嘴角含着一丝笑意，眼神透着轻傲，腔调散漫：“你若做初一，我便做那十五。擅自终止合作有什么打紧的，我只需将烹饪方法公之于众……你觉得那些贵客还会来你丰乐楼吃菌子吗？”说着，她漫不经心地把玩着自己的发梢：“自己掂量掂量呗！再说了，这平江府可不止你一家正店。失去我，可是您的损失哦！”
白掌柜一听，心下一惊，不禁捏了把冷汗，幸亏他没做那等蠢事。连忙笑着应和道：“那是，那是！开门做生意，诚信第一！既是合作，自是秉承互助互利的准则，哪能做那等过河拆桥的事。”他挺庆幸丰乐楼与她是友非敌！原以为她不过是个小丫头，由此一看，这商业手段比他这老家伙玩的还溜。
苏槿娘点点头，“哦，话说到这份上，顺便提醒一句，那见手青凉了之后有毒，得记得充分加热。”
白掌柜一听，顿时乐了：“你个丫头，你还留了后手啊？”
苏槿娘不搭腔，抿嘴一笑。接着，又与掌柜的商议好明日送货时间。随后，便辞别了白掌柜与郭掌厨。
从丰乐楼出来。
苏槿娘与赵南星对视一眼，俩人眼底藏不住雀跃的神采，嘴角微微朝上。
上了驴车，依旧是林平坐在车头驾驭。
“林平，一会去一下前面转角处的包子铺。”苏槿娘道。
林平应了一声，想着一会儿也买点肉包子回去给弟弟妹妹吃。他大概算了下，今天工钱加上卖菌子的钱，他们兄妹三人足足赚了二十三文钱。
到了包子铺，苏槿娘跳下驴车：“掌柜的，来十二个肉包子，分两袋装。”
林平也下了车，刚要掏钱买肉包子，听她一说，吓了一跳：“这么多？苏小娘子，你……你吃的完吗？”
“当然吃的完啊！咱们五个人吃，怎么会吃不完？”苏槿娘笑嘻嘻道。
“五……五个人？”林平愣神片刻。
“对呀！我们三人，还有林安、林喜。”苏槿娘低头数着铜板，递给掌柜。然后接过包子塞了一袋给他：“诺，这袋给你们三兄妹的，得谢谢你们帮了我不少忙。”她展齿一笑道。
林平闻着肉包子的香气，看了看她那灿烂的笑容，心跳不由地漏了半拍，愣在原地一时没回过神来。除了死去的爹娘，这还是头一回，有人给他们兄妹三人买吃的。
“林平！愣在那干嘛？赶紧的，再不回去太阳都要下山了。”苏槿娘上了驴车，朝他催促道。
“哦，来了！”林平反应过来，赶忙一阵小跑，上了车头，赶着驴车朝破庙方向奔去。
苏槿娘拿了两个包子，将剩余的四个递给赵南星。
赵南星默不作声，又塞回一个给她。
苏槿娘吃着包子说话不清晰：“你吃饱来，才有力气打架！”她把包子还回，将嘴里的包子咽了下去：“咱们住破庙难保不会遇上坏人，到时，可指着你保护我呢！”
赵南星点点头，静静地啃着包子，时不时偷瞄她一下，感觉心跳加速，又莫名地有一丝紧张。
白掌柜失望地低头尝了一口。倏然，两眼放光，一阵风卷残云将碗里的面条吃了个精光。
郭掌厨这边也学着她的样子，做好一碗面。原以为是普普通通的一道面食，配上油鸡枞后，只消尝上一口，便拼命划拉着筷子往嘴里塞，吃完还一脸意犹未尽地伸出舌头舔了舔唇上的油，“太好吃了！这面实在是太美味了！”
苏槿娘见状，脸上乐开了花：“这道看似朴实无华的面条，能成为丰乐楼的招牌菜不？”
白掌柜点了点头，中气十足给出肯定回答：“能！”他笑容满面继续道：“这不仅是道菜，还含着主食。方才刚端上来，我还以为你个小丫头诓我呢！”说完，仰头哈哈大笑起来。
“哪能啊！借我一百个胆子也不敢诓白掌柜您呀！”苏槿娘跟着大笑起来。“您能跟我这小丫头片子做生意，已经是抬举我了，我要是诓你，岂不是搬起石头砸自己的脚？”
这话说到白掌柜心坎上了。他轻轻摇摇头笑着打趣：“你哪里是个小丫头片子哟，分明就是只狡猾的小狐狸！我要是有你这么个女儿呀，那可是祖上积德烧了高香了。”
闻言，苏槿娘微微垂下眼帘，扯出一抹笑，轻快道：“哪敢与您的家小娘子比呀，我就是个乡下来的粗鄙小丫头，承蒙白掌柜看的起。”不卑不亢地应着，她的眸底闪过一丝伤感。曾几何时她爹爹也说过类似的话。
郭掌厨听后，轰然一笑搭话道：“哪是粗鄙丫头，你就是个小厨神。”
她被夸的双颊泛红，道了一句：“谬赞了！”便指着盆里的竹荪：“这是第三道菜，有了主食面条和炒菜，再来一道炖汤，如何？”她看向白掌柜。
“可以！”白掌柜点点头应道。
得到掌柜的允许，苏槿娘看向郭掌厨：“你来洗一下这竹荪。”
郭掌厨疑惑的看看她，旋即，乖乖弯下腰将菌子脚摘掉，胡乱洗一把，便捞出水。
苏槿娘边看边皱眉：“你平常就是这么洗竹荪的？”她蹲下身去，捡起竹荪：“这种菌子，不但要将底部的菌脚摘除，还要将头部的帽子和裙子去掉，只留下中间这一节。”
“啊？那不是所剩无几了？”郭掌厨问道。
苏槿娘摇摇头，嗤笑：“所剩无几总比浪费整锅汤来的好！这菌子脚、帽子和网裙，虽说无毒，但吃起来会有股难以形容的异味，破坏了汤的鲜美，故而要去除。”说着，示意郭掌厨将剩下的处理干净。
一盏茶功夫，郭掌厨便将竹荪处理好了，并自觉来到粘板前，等待她教下一步。
苏槿娘检查了一遍竹荪，确定都摘除干净了。“竹荪不需要再切。接下来是准备配菜，冬瓜一小圈切大块，然后需要一些猪骨头，接着呢……”她迟疑了一会：“这个食材我不知道你们这有没有。”苏槿娘抬头望向郭掌厨。
“什么食材？”他问。
“是一味海产，叫江瑶柱，也叫干贝。”苏槿娘答道。
她在这个朝代生活十几年了，目前还未曾吃过，按理说以苏家的财富，不至于吃不起才是。
郭掌厨思索了一会儿，觉得这食材名似乎在哪听过。忽然，像想起了什么。他从破柜子里翻出个黑坛子：“你说的可是这个？”
苏槿娘接过坛子，惊喜笑道：“原来……已经有干贝了啊？”
“这玩意儿腥臭哄哄的，平常我都不爱使，也就一点甜味，没啥好稀罕的。”郭掌厨接话道。
苏槿娘抿嘴一笑，无语地看了他一眼。敢情这里不是没干贝，而是这个时代的人嫌它腥气！思及此，她轻轻抓起一下把干贝：“大概这么多就够用了！这干贝是用来提鲜的，一会儿你尝尝味道就晓得了。”
郭掌厨点点头，接着按照她的吩咐，将竹荪、猪骨头、干贝、冬瓜、一点点盐巴和胡椒粉放入炖盅，隔水炖上一个时辰左右。
一个时辰后，白掌柜端着碗在一旁等候着，有了前两次的经验，他已经迫不及待的想尝尝这汤的滋味儿。
郭掌厨揭开炖盅，一股香气四散开来。他接过掌柜的碗，为他盛了一碗。
白掌柜瞄了一眼炖盅，端起碗尝了一口。
“怎么样？”苏槿娘和郭掌厨异口同声问。其余众人也都满脸期待，等着他的回答。
一丝狡诈从白掌柜眼底一闪而过，他皱了皱眉，“没尝出味儿！待我再尝一口。”说着一口将碗中的喝的见底。他摇摇头，砸吧着嘴巴：“唉……还是没尝出味儿。老郭，你再给我盛一碗。”他将手中的碗递了过去。
郭掌厨老实巴交地接过碗，又给他盛满。心道：“我就说这腥臭味的玩意不是啥好东西吧！看来小丫头这次栽坑里了。”
“怎么样？味道好不好？”郭掌厨再问了一遍。
白掌柜喝罢，缓缓摇头，抿唇不语，自己走上前去，将剩下的汤倒入碗中，端起来细细品着。
“哎呀！到底好不好喝？急死人了！”郭掌厨眉头皱成川字，汗水从他额头上滑落下来，焦急的在旁边直跺脚。
苏槿娘抿唇偷笑。早在白掌柜让盛第二碗的时候，就瞧出了端倪。这个奸诈的老头儿，净在那欺负老实人！
就连一旁的赵南星和林平都捂嘴轻笑。看着郭掌厨焦躁的模样，赵南星忍不住提示：“他都连喝三大碗了，能不好喝吗？”
郭掌厨咋一听，这才反应来，连忙端起只剩残渣的炖盅，往嘴里倒了倒，硬是挤出两滴。那味道鲜掉眉毛都快将他鲜哭了。“白老头，平常我让你呼来唤去的，有好吃好喝的你竟然不给老子留点儿？你丫的，太坏了！”
众人一听，哈哈大笑起来。
郭掌厨没喝着汤，哀怨地看了白掌柜一眼，开始揭他的老底：“你就是个奸商，这会儿套路我，过阵子就得欺负小丫头。当我不晓得哦，你肯定是想着将小丫头的手艺骗到手了，就不跟她买菌子了。”说着，委屈巴巴地扁着嘴，朝苏槿娘道：“小丫头，你可别太相信他！千万别像我一样被他给骗了！”
苏槿娘“扑哧”一声，附和道：“对！他就是个糟老头子坏得很！”
郭掌厨一脸赞同地点点头，仿佛这一刻俩人站在同一条战线上。
白掌柜被呛的脸上一阵红一阵白，只好打着哈哈冲苏槿娘笑问道：“小丫头，你就真不怕我会像老郭说的那样？”
苏槿娘摇摇头，语气轻松道：“怕什么呀？我才不担心这个呢！”她双手缚在身后，扬了扬英眉，一副老神在在：“你若打着学会菜式后便终止合作的主意，那
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“哦？”白掌柜半信半疑看向她。他原是存了那么点坏心思，如今被老郭当众说了出来，便也打消了念头。要说小丫头说的那番话，他只觉得她年纪尚小，应该还没那等雷霆手段。
苏槿娘嘴角含着一丝笑意，眼神透着轻傲，腔调散漫：“你若做初一，我便做那十五。擅自终止合作有什么打紧的，我只需将烹饪方法公之于众……你觉得那些贵客还会来你丰乐楼吃菌子吗？”说着，她漫不经心地把玩着自己的发梢：“自己掂量掂量呗！再说了，这平江府可不止你一家正店。失去我，可是您的损失哦！”
白掌柜一听，心下一惊，不禁捏了把冷汗，幸亏他没做那等蠢事。连忙笑着应和道：“那是，那是！开门做生意，诚信第一！既是合作，自是秉承互助互利的准则，哪能做那等过河拆桥的事。”他挺庆幸丰乐楼与她是友非敌！原以为她不过是个小丫头，由此一看，这商业手段比他这老家伙玩的还溜。
苏槿娘点点头，“哦，话说到这份上，顺便提醒一句，那见手青凉了之后有毒，得记得充分加热。”
白掌柜一听，顿时乐了：“你个丫头，你还留了后手啊？”
苏槿娘不搭腔，抿嘴一笑。接着，又与掌柜的商议好明日送货时间。随后，便辞别了白掌柜与郭掌厨。
从丰乐楼出来。
苏槿娘与赵南星对视一眼，俩人眼底藏不住雀跃的神采，嘴角微微朝上。
上了驴车，依旧是林平坐在车头驾驭。
“林平，一会去一下前面转角处的包子铺。”苏槿娘道。
林平应了一声，想着一会儿也买点肉包子回去给弟弟妹妹吃。他大概算了下，今天工钱加上卖菌子的钱，他们兄妹三人足足赚了二十三文钱。
到了包子铺，苏槿娘跳下驴车：“掌柜的，来十二个肉包子，分两袋装。”
林平也下了车，刚要掏钱买肉包子，听她一说，吓了一跳：“这么多？苏小娘子，你……你吃的完吗？”
“当然吃的完啊！咱们五个人吃，怎么会吃不完？”苏槿娘笑嘻嘻道。
“五……五个人？”林平愣神片刻。
“对呀！我们三人，还有林安、林喜。”苏槿娘低头数着铜板，递给掌柜。然后接过包子塞了一袋给他：“诺，这袋给你们三兄妹的，得谢谢你们帮了我不少忙。”她展齿一笑道。
林平闻着肉包子的香气，看了看她那灿烂的笑容，心跳不由地漏了半拍，愣在原地一时没回过神来。除了死去的爹娘，这还是头一回，有人给他们兄妹三人买吃的。
“林平！愣在那干嘛？赶紧的，再不回去太阳都要下山了。”苏槿娘上了驴车，朝他催促道。
“哦，来了！”林平反应过来，赶忙一阵小跑，上了车头，赶着驴车朝破庙方向奔去。
苏槿娘拿了两个包子，将剩余的四个递给赵南星。
赵南星默不作声，又塞回一个给她。
苏槿娘吃着包子说话不清晰：“你吃饱来，才有力气打架！”她把包子还回，将嘴里的包子咽了下去：“咱们住破庙难保不会遇上坏人，到时，可指着你保护我呢！”
赵南星点点头，静静地啃着包子，时不时偷瞄她一下，感觉心跳加速，又莫名地有一丝紧张。