第一百零三章 三家聚餐
“太好了！”孙巧玲拍手雀跃，“明远哥做的菜最好吃了，比姐姐强多了！”
林明远忍俊不禁，心想孙巧云要是听到这话，怕是要跟这个妹妹算账。
“行了，你们该干嘛干嘛去吧。”他摆摆手，“我得先把鱼处理了。”
回到屋里放好钓具，林明远便提着草鱼去了河边。春日的河水清澈见底，鱼鳞刮除时发出细微的沙沙声，混合着流水的潺潺声，倒也悦耳。
处理完鱼回来，他开始着手腌制。孙巧云平日里对厨房用品很是讲究，各种调料一应俱全，连一些难得的山野香料也备着。林明远仔细地将调料揉进鱼肉里，动作轻柔而熟练。
腌好鱼，他忽然觉得手头无事可做。思索片刻，决定去蘑菇大棚施工现场看看。虽说作为蘑菇组的组长时间自由，但该尽的职责还是要尽到。
工地上，蘑菇大鹏已经建得七七八八。工人们忙碌的身影在阳光下投下长长的影子，叮叮当当的敲打声此起彼伏。
“小林来啦！”孙师傅擦了擦额头的汗水，热情地招呼道，“来看看这房子盖得怎么样？”
林明远笑着走近：“师傅您老人家经验丰富，哪用得着我来指手画脚。”
“就你会说话。”孙师傅被这话说得眉开眼笑，“话说你可是咱们蘑菇组组长，这方面的行家，有什么问题可得及时提出来。”
“您放心，我一直在关注进度。”林明远认真地点点头。
这蘑菇大棚用料十分讲究，都用顶级青石片打造，在整个村子里都算得上少见。林明远暗自琢磨，这样的建筑恐怕能经得起几十年风雨，说不定将来还能成为长岭子村的一大特色。
在工地转了一圈，孙师傅偷偷跟他耳语，说实话今儿就能搞定，只是韩大山他们招人算过了，听说后天要搞大事情，这才临时改到明天上梁。
林明远对此深表理解。虽然到处还在破旧立新，但这不算迷信，是老百姓对幸福日子的向往。就像过年时给上香放爆竹，也是一种心理寄托。
见这边没什么事，他和孙师傅打了个招呼，悠哉游哉地往回走。路过村口的老槐树时，几个孩子正在玩耍，欢声笑语传入耳中，让人心情也跟着愉悦起来。
回到家后，他躺在床上翻看从县城买来的菜谱。相比枯燥的乡村医术指南，这菜谱可有趣多了。书页上印着各式各样的川菜，光是看着图片就让人食指大动。
正看得入神，孙巧玲蹦蹦跳跳地跑来催他做饭。阳光透过窗户洒在她稚嫩的脸庞上，映出一片明媚。
“走吧，待会儿让你们见识下真功夫。”林明远宠溺地捏了捏她的脸蛋。
孙巧玲开心地握住他的手，不过出门时还是懂事地松开了。这丫头虽然年纪小，但已经懂得避嫌，倒是让林明远颇为感慨。
来到陆巧云家，院子里已经热闹起来。陆巧云和孙巧云在厨房里忙活，林明光则在院子外面帮忙生火。只有孙巧玲这丫头，一会儿往厨房瞅瞅，转眼又溜达到小院子里瞅瞅，倒是清闲得很。
“我可帮不上什么忙。”她吐了吐舌头，“还是在旁边看着比较好。”
林明光虽然不会做饭，但总算学会了生火，这会儿正给林明远当烧火童子。随着烤鱼的香味渐渐飘散开来，他也不觉得辛苦了，光是闻着这香味就觉得值得。
“好香啊！”孙巧玲使劲吸了吸鼻子，“明远哥，你以前怎么没给我烤过鱼吃呀？”
林明远专注地看着火候，随口应道：“没见过这么肥的鱼啊。想吃的话，以后我常给你做。”
“真的吗？”孙巧玲眼睛亮得像星星，“那我可要天天来蹭饭了！”
林明远笑而不语，继续专心致志地照看着烤鱼。烤鱼看似简单，实则大有学问。火候掌握不好，鱼肉容易烤得过干；调料放得不当，又会影响鱼的鲜美。
好在他早有准备，不仅腌制时就放了适量的调料，烤制过程中还不时刷上特制的酱汁。渐渐地，鱼皮变得金黄酥脆，鱼肉散发出诱人的香气。
“哇，实在太香了！”林明光忍不住咽了咽口水，“林哥，还要多久才能吃啊？”
“快了快了，再等一会儿。”林明远笑道，“你先去把桌子摆好，再叫陆巧云她们出来。”
林明光连忙应声，屁颠屁颠地跑进屋里。没多久，陆巧云和孙巧云也端着菜走了出来，香味在院子里飘荡。
“明远，你这烤鱼也太香了吧？”陆巧云赞叹道，“我在厨房里都闻到香味了。”
孙巧云也点头附和：“确实没想到你还有这手艺。看来以后得多向你讨教讨教了。”
林明远谦虚地笑了笑：“哪里哪里，我这点手艺比不上你们。不过是瞎猫碰上死耗子罢了。”
“得了吧，你就别谦虚了。”孙巧玲插嘴道，“我看你这手艺，比姐姐强多了！”
孙巧云闻言，佯装生气地瞪了妹妹一眼：“你这丫头，胳膊肘往外拐啊？看我回头怎么收拾你！”众人哄堂大笑，气氛变得轻松愉快。春风拂过院子，带来阵阵花香，混合着烤鱼的香气，让人心情格外舒畅。
终于，烤鱼出炉了。林明远小心翼翼地将鱼放到盘子里，又撒上些许香菜和葱花点缀。金黄酥脆的鱼皮上泛着油光，鱼肉散发出诱人的香气，光是看着就让人食指大动。
“来来来，大家尝尝。”林明远招呼道，“看看我这手艺如何。”
众人迫不及待地动起筷子。鱼皮一入口，便发出清脆的响声，鱼肉则鲜嫩多汁，入口即化。调料的香气与鱼肉的鲜美完美融合，让人忍不住想要一口接一口。
“太好吃了！”孙巧玲赞不绝口，“明远哥，你这手艺简直绝了！”
林明光也连连点头：“确实比我吃过的任何烤鱼都要好吃！”
就连一向不爱说话的孙巧云也忍不住称赞：“味道很独特。明远，你这是用了什么秘方吗？”
林明远笑而不答，只是示意大家继续吃。这烤鱼的秘诀不在于什么特别的配方，而是在于对火候的把控和对调料的精准拿捏。这些都是靠经验积累出来的，三言两语说不清楚。
夜幕渐渐降临，院子里飘荡着欢声笑语。林明远望着眼前其乐融融的场景，心中涌起一股温暖。在这个物资匮乏的年代，能有这样一顿美味的晚餐，已经是莫大的幸福。
月光如水般洒在院子里，为这温馨的场景镀上一层银辉。林明远看着眼前的人们，脸上洋溢着幸福的笑容，心中不禁感慨，这或许就是最简单也最真实的快乐。