第673章-恶魔低语到恶魔放映机的进化
低温慢煮烤羊腿能有多诱人？
银色叉子刺破焦糖色的脆壳，小刀轻轻滑动，发出“咔滋咔滋”的脆响。
刀锋下羊肉徐徐展开，显示在镜头下的，是低温慢煮赋予的玫瑰色肌理。
那是怎样一副诱人的画面？
焦糖色的酥脆外皮，向内过渡为玛瑙红的熟成层，中心则是仍保持着浅樱色的原始粉嫩。
王凡的手指按压在嫩肉上，指尖能感受到纤维束的轻微抵抗，但更多的还是软嫩。
镜头清晰的捕捉到了嫩肉被压下又弹起的画面，让所有人都忍不住跟着咽了一口口水。
“同样都是羊肉，差距怎么就那么大呢？”
“这跟我吃的还是同一种羊肉吗？我寻思我以前吃的烤羊腿也妹这样式的呀！”
“里面的肉为啥那么嫩？为啥？”
“我现在就想问问，咱们宁夏有能把羊肉做成这样的店吗？咱有全世界最好的羊，却没有做羊肉最好吃的厨师？”
“吸溜……这羊肉不好吃，我刚舔了舔屏幕，没啥味儿。”
“嗯，口感也非常硬，我刚啃了手机壳，不会说假话。”
观众自然不能隔着手机屏幕啃到羊腿上，能吃到这条腿肉的也就只有王凡和卓倩倩。
王凡割下一块麻将大小的肉，肉上面集齐了焦脆的外皮，浅浅一层乳白色的脂肪层，玛瑙色的熟肉和樱花色的中心肉，虽只是小小一块，也绝对没有会怀疑它的味道。
“咔滋……”
牙齿刺破切入的瞬间，焦脆的外壳便发出细碎声响，如同咬碎了凝结的琥珀糖衣。
卓倩倩的嘴边鼓起一个小包，所有人都能听到肉块在她嘴巴里碎裂的声音。
声音很轻很轻，但丝毫不影响他们幻想，这外皮有多么的酥脆，这内心有多么的柔嫩。
卓倩倩将肉块咽了下去，组织了一下语言后开始分享：“蜂蜜的甜蜜中夹杂着乌梅的酸爽，再加上一点淡淡的辣味和咸味，就是这层脆皮的味道。
齿间持续下切，脆皮下的肉质却如同融化的云絮，几乎用不着咀嚼就顺着舌面温柔塌陷。被真空袋锁住的蔬菜精华，已经化作温热的肉汁在口腔漫溢，沿着齿缝渗透每个味觉褶皱。这还不算完，藏匿在肌理深处的岩盐颗粒突然爆破，让味蕾再次涌出大量口水。”
如果说以前卓倩倩或者王凡的介绍是恶魔低语，她跟刘教授学了点评以后，简直就像是进化成了恶魔放映机。
清脆灵动的声音，形象生动的文字徐徐展开，在“听众”面前展现出一副动人的画面。
听着她的话，脑海中很轻易的就可以出现种种画面，就像这一盘烤羊腿真的已经摆在面前一般！
而这还远远没有完！
“羊腿肉的颜色有三层，味道和口感自然也有三种，第二层高温炙烤后已经完全成熟，这一层已经被酱料渗入进来，混合着清新的花香药材香气的蜂蜜，以及炙烤辣椒的微微刺痛，让人惊喜的发现，这看似柔顺的肉汁里竟然还暗藏玄机。
咀嚼至第五下时，第三层最原汁原味的羊肉味道释放出来，那是羊肉最原汁原味的鲜美，一瞬间似乎就感觉到了草原的气息，继续咀嚼，三种口感融合，又似乎转成篝火的炽烈，最终余韵化作我们大疆牧羊人脸上炙热的笑容。
渐渐下咽，鲜美的汁水在齿间流淌，附着在桡骨末端的筋膜，在唇齿厮磨间释放出胶质的粘稠感，像丝绸一样抚过味蕾。说真的，我在大疆生活这么多年，都没有吃到过如此特殊而好吃的烤羊腿，那种感觉就像是时间的两种形态达成了合作。”
卓倩倩轻轻吐出一口带着羊肉芬芳的浊气后继续说道：“慢煮的温润与炙烤的暴躁，最终在嘴巴里完成了融合。”
王凡这羊腿肉的颜值就已经足够让人上头，再加上卓倩倩声情并茂画面感十足的讲解，这些观众竟真的像是感觉到嘴里多了块鲜嫩美味的羊肉。
羊肉在嘴巴里的每一种口感，每一种味道变化以及味蕾的反馈，都在那恶魔低语中得以呈现。
不过这造成的直接影响，就是所有人的口水都在哗啦啦的流淌，止都止不住的那种！
“把打赏打开！快点的！我让你赶紧给我把打赏打开！我不轰你10个意大利炮都对不起我流出来的这些口水！”
“一入王门深似海，从此美食是路人，以前的王老板还是一个安静做饭的美男子，我尚且能抵挡住诱惑，老板娘这比专业评委还专业评委的点评，着实是让我破了大防，此刻我只想赋诗一首——口水流下三千尺，疑是银河落九天！”
“你俩真是配一脸啊，一个做菜从视觉上诱惑我们，一个配音从听觉上诱惑我们，我承认我没忍住点了外卖，我可怜的钱包又干瘪了两分。”
直播间里的一票观众都在哀叹。
以前只是视觉冲击多少还能忍那么一丢丢，毕竟闻不见气味尝不出味道，现在不一样了，老板娘这一顿嘴炮输出，就像是隔着屏幕把空气美食硬塞进了自己
嘴里。
这枕巾明天不洗是不行了！
不过直播间里也有一小撮人非常高兴，虽然自己此刻也馋的不行，但是这一轮却是稳赚不赔，一来又学了技术，二来嘛~
“老板赶紧的！外卖订单快把机器搞炸了！”
“死老头子别玩手机了，赶紧过来炒菜，客人这催单电话就没停过。”
“动起来动起来，今天这单子少说也得再持续半个小时，大家加把劲。”
“果然还得是王老板哈哈哈，他要是天天这么直播，我这夜宵的生意都能比白天还高。”
“烤羊腿没条件，那个私房羊肉却是不算太难，明天买点羊肉试试。”
王凡的直播还在继续，这些店老板们却是已经不得不跑去赶紧处理激增的订单，各种平台的订单提示音根本都不带停的，让老板们都开始怀疑自己备的这些食材能不能撑到直播结束。
除了老板们高兴，还有一些人也是痛并快乐着，这些人自然就是外卖小哥。
晚上的单价会稍微高一点，突然多出来那么多单，也就预示着今天的收入会非常可观。
而且接到的单很多都是同一个小区，这无疑也是节省了很多力气和时间。
“兄弟们加油，今天晚上赚够本，明天白天睡懒觉都可以了哈哈哈。”
“王老板真是福星，天天这样可就爽了，多出来的钱咱们自己交个社保养老金也就不心疼了。”
……
听完了卓倩倩这一轮的点评，王凡也不由伸出大拇指夸赞：“厉害，你这进步的也太快了，不愧是学霸。”
他这可不是王婆卖瓜，卓倩倩在美食评论方面的成长那真是肉眼可见。
卓倩倩有些得意：“必须的啊，也不看我老师是谁，美食评论她可是专业的。”
说完更得意的对着相机说道：“不过深夜放毒这件事上还是老板最专业。”
王凡笑了笑也没否认：“赶紧吃吧，凉了就不好吃了。”
说完从水池里拿出刚洗好的紫苏叶和罗马生菜。
烤羊腿肉的吃法有很多，直接吃固然好吃，加一些东西却也有别样的风味，尤其是紫苏叶和罗马生菜这两种蔬菜堪称百搭。
割下一块羊肉放到半个巴掌大的紫苏叶上包成一个小包，放进嘴里一嚼，紫苏叶特有的清爽会将羊肉的油腻分解到点滴不剩，咀嚼间能清晰的感觉到羊肉鲜美的同时，还会附加紫苏叶的独有的香味，无论是气味还是吃起来的味道，都会增加更多层次的变化。
“你先吃，我再煮一个果茶。”
果茶倒是也不费事，小金桔加柠檬加雪梨的组合放到玻璃水壶中煮沸，就是一杯解腻又清甜的绝配热饮。
“现在厨艺好已经可以活的这么滋润了吗？这个羊腿我算他贵点按300块算，这一杯热饮的成本撑死了也就10块钱，这个私房羊肉估摸着用了一斤肉我就算你50块，360块钱就能吃的这么豪华？”
“就这配置你告诉我1000块钱，我绝对眼睛都不眨的就去吃。”
“1000看不起谁呢？王老板现在可是在魔都，放几个迷迭香枝在羊腿上，这一套不卖8888我都不认可。”
“喂，老板娘你够了！不用每次都特意夹一块到镜头前，我不吃手机谢谢！”
“我是真想走啊，留在这里就是受虐，但也是真舍不得走啊，这是我离顶级美食最近的一次。”
卓倩倩喝了一口酸酸甜甜的果饮，因为没有加糖，水里的酸和甜味都不浓郁，但就是这不算浓郁的味道，却恰恰起到了最完美的作用。
这个时候再去吃私房羊肉，就不会把烤羊腿的味道串过来。
同样是羊腿肉，私房羊肉和烤羊腿的味道却完全不同。
“这道菜的外边也有一层薄薄的脆壳，这是一开始炸肉的时候玉米淀粉形成的，也正因为这一层淀粉，让羊肉里面的汁水丝毫没有外泄。
这个羊肉的蔬菜香味要稍淡一些，但是口感上却更加细腻，而且孜然粒的大量使用，让羊肉的香味被衬托的更加有食欲，花生、黄豆、芝麻的香味融合到羊肉里，风味上也更加独特。”
卓倩倩的点评声不时传来，她吃的速度不快，每一口都细嚼慢咽的，但东西被消灭的进度却一直在线。
王凡买的羊腿是小羊腿，肉量也就三斤左右，烤熟了再去个火耗，两个正常饭量的人吃完绝对没问题，甚至都可能不够，所以也不存在浪费一说。
“以前吃播还火过一阵，不过后来绝大多数都翻车了，边吃边吐根本不咽下去，这是对美食最大的侮辱。”
“王老板和老板娘这样的就很好嘛，东西不算多，但是有制作过程，有点评过程，时长也可以，其他人建议效仿一下，毕竟王老板实在太咸鱼了，直播的次数两只手都数的过来。”
“想学还真不简单，首先得有王老板的厨艺，其次还得有老板娘的美食评论功底，最后再加上王老板最没用的颜值也就差不多了。”
“我丢雷楼某啊，我向来都是一个三观跟着五官走的人，结果你这一提醒我才想起来王老板和老板娘是帅哥美女来的。”
“不注意也正常，他俩压根就没露脸，除了王老板做饭的背影就是他做出来的菜了，老板娘就纯声音出镜。”
“对他俩来说最没用的还真就是颜值了呗?法克，明明能靠颜值吃饭偏偏选择靠才华。”
夜越来越深，大多数人也已经吃完了刚刚点的宵夜外卖。
吃饱喝足后就有些犯困，没过一会儿就沉沉睡了过去。
“烤羊腿……吧唧吧唧……”
“吸溜……羊肉真好吃……”
“再来一条腿，这么点够谁吃的？”
所谓日有所思，夜有所梦，刚刚看完让人印象极其深刻的美味，晚上做一个关于这美味的梦好像也非常合理。
一道透明的眼泪从嘴角滑落，很快就把床单沁湿了一块……
但你别说睡得是真香！
脑子里装的都是美食，烦人的工作都抛在了脑后，王凡的直播总是能有这种魔力。
……
第二天。
两人依旧早早的起床晨练，吃完早餐后才优哉游哉的朝小店走去。
王凡今天也不准备卖别的，百香果苹果切……呸，水晶之恋接着卖就挺好。
也不知道是不是昨天那些客人的宣传，两人刚到小店就看见已经排起长队，还有很多人正拿着手机跟小店合影。
“老板你这店的人气好旺啊，这么早就来了那么多歪果仁。”
王凡笑了笑：“他们可能比较喜欢吃水果。”
“欧巴，别以为帅就可以插队啊！”
王凡正往店里走，排队的小姑娘却是不乐意了，大家都在有条不紊的排队，你来了就直接插队不合适吧？
王凡听不懂她在说啥，也自然不知道她在跟自己说话，却不想小姑娘还挺较真，一把抓住了他的衣角。
“华夏人?华夏人在华夏也要排队，这是最基本的道理！”
姑娘的中文说的有些古怪，但是意思倒是表达的很清晰。
王凡无语的看着他：“谁说我要插队了？你拉着我这店还能开门吗？”