第672章-烤羊腿开大只需一秒！
迪士尼会一直营业到晚上9点半，在夜晚的灯光下，这里的建筑也会披上一层更加梦幻的色彩，也更加的适合拍照打卡。两人直接玩到闭园才开始往回走，中间甚至连晚饭都没吃。
倒不是王凡舍不得买，主要卓倩倩表示自己大老远来的，就是奔着专属员工餐来的，绝对不能浪费肚子装别的食物。
至于吃什么卓倩倩也早就在来之前的时候就已经想好，那就是——烤羊腿。
对于是大疆人来说，牛羊肉肯定是生活当中的必需品。
作为员工餐，烤羊腿略显奢侈，但员工是自己的女朋友，那这简直就非常的划算，钱不钱的放一边，总比别人的对象那样，问想吃啥就说随便，一提议就各种理由不想吃要强的多。
“走吧回去了，羊腿这会也慢烤的差不多了，回去再加加工就行。”
卓倩倩挽着王凡的胳膊，脸上的笑容灿烂无比。
实在是没办法不笑，没有对比就没有伤害，而今天差不多整整对比了一天，无论从哪方面看，自家老板兼男朋友都是绝对无敌的存在。
幸亏下手早哇！卓倩倩心中满是得意。
别说，王凡还挺喜欢看收车的过程的，那种现代机械化的感觉，非常像小时候幻想拥有的汽车人，虽然还有很长一段距离，但总算有了个念想不是?
话说这系统要是再升级，有没有可能到时候就开钢大木了？嘿嘿嘿……
不过真要有刚大木，自己爽一下就立刻上交国家，这么尖端的东西指不定提升多少国防实力呢。
摇摇头把不切实际的幻想摇走，洗好手换好衣服他就从电锅里拿出了被真空袋包裹着的羊腿。
袋子里除了羊腿还有芹菜、胡萝卜和洋葱这去腥增香三件套。
卓倩倩嘿嘿坏笑着说道：“老板，深夜食堂系列要不要再开一期？你的粉丝们可早就嚷嚷着想看了。”
“那你开吧，也确实有一段时间没弄过了。”
王凡说完就将羊腿取出，并将上面的蔬菜扒拉干净。
烤羊腿还挺费时间的，为了不让自家女朋友等太久，他才专门想出来这么一个办法。
那就是腌制好羊腿后，用真空袋封住放到电水锅里低温慢煮，这样等回来以后只需要撒上料，然后放到烤箱里高温烤出脆皮就好。
现在的时间是晚上10点半，大家的状态都差不多，基本上全都已经钻进被窝刷手机，而很多人刷着刷着就听见自己的手机发出“叮铃”一声提醒，一愣之下就看见弹出一个提示。
“您关注的主播王凡已开始直播。”
看到这条消息，再顺眼看了一下现在的时间，很多人就倒吸了一口凉气。
这个时间这个天杀的开直播，那大概率就是深夜放毒啊！
点还是不点？这是个问题。
点吧，今晚上怕是很难善了。不点吧，这心里跟长了一只刺猬一样刺挠。
不过最终他们还是没有抵抗住诱惑，舔了舔嘴唇后就果断按了下去。
没办法，直播或者短视频行业，经过十多年的发展，基本上已经没有什么太有新意的东西，千篇一律的东西看惯了也就变得没意思。
王凡做出来的东西虽然不能隔着手机闻，更不能隔着手机吃，但是做出来的东西确实诱人，而且非常下饭，不看还真是感觉亏得慌。
卓倩倩已经调整好了角度，一进直播间看到的就是王凡面前放着一个素颜的熟羊腿，羊腿肉虽然很多人都爱吃，但是素颜羊腿看上去就多少差点意思。
“哎呦哎呦？王老板是技术退步了还是良心发现了？这个羊腿我看着就没有什么食欲啊哈哈哈。”
“没食欲加一，白擦擦的一看就是白水煮出来的。”
“这是手抓羊肉的吃法，如果是好羊肉的话这么吃很好吃，但是看上去可就有些一般了。”
“普天同庆、喜大普奔，今天终于不用点宵夜了。”
卓倩倩笑嘻嘻的说道：“大家不要着急，要让子弹飞一会儿，接下来就是见证奇迹的时刻。”
？
啥情况？
“咋滴，听这话这还不是完全体？”
“这还准备来个变身是吗？”
“你们现在退出去还来得及，等老板他下一步一出来，你们可就没机会跑了，谁要是馋哭了概不负责哦。”
卓倩倩多少有点挑衅意味的话一出，这些人顿时小脾气就上来了。
“嘿我这暴脾气，最多不就是灵魂汁子浇给吗？最多加个酱油色，还能咋地？”
“你让我走我偏偏还就不走了，我倒要看看这白水煮出来的能变身成个啥。”
互联网上最不缺的就是不信邪的和犟种，你越劝他们他们反而越上脸。
王凡开大招需要几步？
答案——一步！
刚刚还在犟嘴的网友们，在下一秒的镜头一转中，就看到了让人一秒飙出口水的画面！
一个灰绿
色的小刷子，刷子把和刷头上都挂着晶莹红润的料汁，刷子微微倾斜，浓稠的酱汁顺着刷毛缓缓滑落，精准地滴落在羊腿表面。
刷子开始滑动，酱汁均匀地覆盖在羊腿表面，肉白色的地方瞬间变成了油润诱人的酱红色。
随着刷子的轻轻滑动，酱汁快速地流入羊腿上纵横交错的沟壑中，随着酱汁渐渐凝结，诱人的光泽却越发明显，像是为羊腿披上了一层璀璨的酱红色铠甲……
“酱汁刷涂，填满羊腿上的沟壑，浓油赤酱，绽放璀璨的颜色，屏幕前的是，是否已经开始饥饿？”
卓倩倩的声音在耳边响起，魅魔和恶魔的合体也不过如此。
阿巴阿巴……
刚刚还在犟嘴的网友，瞬间就变得目瞪口呆，这转场来的太快，让他们都还没来得及反应。
“破防了破防了！我还觉得我怎么都能撑住10分钟，结果5秒钟就破防了，我现在就订外卖，你满意了吧！”
“吸溜……一个不注意口水都流枕头上了，天杀的王老板，开大招也不说一声！”
“作为一个老粉，我枕头早被口水腌制入味了。”
“我刚发誓要把过年期间长的十斤肉减下去，转头就给我看这个，大数据你特喵的投放要不要这么精准？”
“喂？外卖小哥吗?请用最快速度把我刚点的20串羊肉串送过来，要不然我分分钟得被馋死！”
就在网友们觉得自己下一秒就会馋死的时候，王凡忽然将装着羊腿的托盘端了起来，而后推入了预热好的烤箱当中。
虽然有些怅然若失，但总算是活下来了，直播的另一边，也不知道有多少人同时擦了擦嘴角。
看一闪而过的烤箱显示器，距离羊腿出炉至少还有25分钟的时间，起码在这段时间里面，枕头应该是安全的……吧？
女朋友大老远的跑过来，又已经玩了一天，将近10个小时没有吃饭，怎么能只用一道烤羊腿就打发掉？
想吃羊肉了那还不简单，趁着烤羊腿的功夫再来一道私房羊肉伺候！
私房羊肉这道菜也是大疆特色，是王凡在大疆旅游的时候学来的，不过今天做的这个又加入了一些自己的理解，正好让卓倩倩这个地道的大疆人尝尝。
羊腿肉一小会儿的功夫已经切成了丁，放进盆子的同时顺手撒了点盐，葱、姜以及王凡那去腥三件套放点水使劲揉搓，把食材的汁水挤到盆子里，再将汁水倒在羊肉丁上抓揉，把羊肉丁抓的黏黏糊糊吃饱了这些料水才罢休。
两勺干玉米淀粉放入继续抓拌，抓好的时候油锅里的油也已经升温完成。
相比于一般的火灶，王凡车上的火灶火力要大上许多，油温已经升温到180度，羊肉在进锅的瞬间就开始翻涌出密集的油泡。
虽然此时只能看到油锅上不断翻涌的油泡，但依旧足以让人口舌生津，因为所有人都相信，王老板做给老板娘吃的，绝对都是压箱底的绝活。
王凡用长筷将羊肉划开避免粘连，接着拿出洋葱、红椒、香菜梗切丁，切完的瞬间放下刀，直接拿起笊篱将羊肉丁捞了出来。
骰子大小的羊肉丁表面已经有了一丝焦色，但大部分还是红肉成熟后的那种灰白，此时的肉丁看上去跟诱惑就不沾边，但是有了刚刚大羊腿的前车之鉴，看直播的人就觉得话还是别说的太早，要不然真的可以分分钟翻车。
大家此时都没有什么欲望说话，更有甚者很多人都直接打开了录像功能，他的粉丝里面混着好多的同行，都想着从他这里学个一招半式。
其他人虽然不是专业厨师，但是跟着王凡学做菜，哪怕只是用上个一招半式，做出来的东西在味道或者口感上都能有不小的提升，所以大家看的都非常认真。
肉丁捞出控油，锅里的油倒到一边只留底油，切好丁的洋葱放进锅里开始煸炒。
浓郁的洋葱香气渐渐散发，白嫩的洋葱丁也渐渐变得透明，拿起生抽沿着锅边烹入，酱油的香气几乎在一瞬间就被激发出来。
铁勺落到锅里快速翻炒，“滋滋滋”的油爆声中，夹杂着铁勺与铁锅碰撞的声音。
轻烟弥漫肉丁下锅，浓郁的肉香味瞬间弥漫。
他的手边还有另一口锅，锅里并没有倒油，而是直接放入了一比一的孜然粒和辣椒碎，接着放了一半的芝麻进去。
锅底的炉火只有小小的一撮，混合香料的气味却释放的很快。
肉丁忽然上下翻飞起来，原来王凡沉稳有力的大手，已经握住锅把颠勺。
肉丁划着美丽的弧度落回锅里，让六个面都可以均匀受热。
直播间内的人数越来越多，无论是香蕉大帝奥德彪，还是修驴蹄、锻刀大赛，此刻都已经失去了吸引力。
洋葱丁均匀地粘在了肉丁上，王凡放下这口锅的同时，另一口锅就举到了正上方，混合到一起的香料已经彻底被激发出香味，落到锅里的瞬间便和羊肉丁融为了一体。
颠勺再起，稍停一下的功夫青红椒碎和香菜
梗就进了锅，翻炒均匀后一旁小碗内花生和黄豆打成的碎渣也倒进了锅里。
此时的锅底已经完全看不见油，肉丁也被干料染成了黄色，但随着肉丁当中的油脂沁润，黄色也渐渐被红色取代……
“吸……”
“吸也没用，吸也吸不回去。”
“同志们，一定要正面躺着看，侧躺口水根本就止不住，别问我为什么知道。”
“我嘴里已经在吃着羊肉串，但是很明显，并没有什么卵用，不过看着王老板这盘肉，好像嘴里的也更香了一点。”
羊肉装盘，卓倩倩就控制着相机给其来了一个特写。
超清相机将刚刚出盘的羊肉上，那向上飘散的白雾拍的一清二楚，羊肉上细密的纹理也是纤毫毕现。
白色的芝麻、透明的洋葱丁、红色的红椒碎和辣椒碎以及绿色的香菜梗，无不让这盘私房羊肉的颜值得到提升。
王凡拿起筷子，从盘中夹起一块凑到镜头前，手机中就感觉有一个砂锅那么大的肉块凑了过来。
以白色雾气为背景，搭配上红润的色泽和黏在肉块上的各种调料、食材，那种视觉冲击力，简直无法用语言来形容……
“拿开！我让你拿开听到没有！你不要过来啊！”
“t-t我手机不能啃啊，它不防水！”
“我劝你当个人吧！你还要来个特写，想要我狗命你可以直说的！”
“啊啊啊我新买的手机要被我咬裂了！”
群情激愤、一秒破防，真的是多一秒都算忍者神龟。
然而这还不算完，“叮”的一声脆响传来，让他们意识到，刚刚那个涂满酱汁的烤羊腿也已经完成！
这两样东西分开的时候就已经无敌，真要是一块摆在面前，那不得生生被馋死？
“今晚上肯定是没办法善了了，我现在就去删除了我的浏览器记录。”
“我诚挚的邀请王老板来我们西京看兵马俑，到时候我连夜给你做一副土质盔甲。”
“王老板我现在就一个要求，千万不要再给羊腿特写了！真的会死人的！”
“我与王贼不共戴天，除非包吃包住！”