第104章福廷饭店
下午下班时间。
龚连山早早的等在了饭店门口。
屋里已经动工了。
刨坑的刨坑,挑砖的挑砖,拌灰的拌灰,忙而不乱。
龚福廷跟水电工商量着水电走向。
吴主任跟龚连山打了招呼。
看见龚福廷,他过去握手。
“老龚啊,你是想好了开饭店?”
吴主任跟龚福廷和大金牙都见过面。
第一次是龚连山婚礼的时候,第二次就是食杂店开业。
这回是第三次。
两人都熟悉了。
龚福廷笑呵呵的说道:“又要麻烦主任了!”
“不麻烦,不麻烦,我下班时间就弄完了。”
大金牙听见这边的动静,也出来打招呼。
几人站在街上聊着天,龚连山赶紧散烟。
“行了,这边的招牌跟食杂店一样的尺寸,明天中午买点铁皮来,买多少你不是知道吗?!”
吴主任交代了几句,晃晃悠悠的走了。
“爸,饭店叫啥名啊?”
营业执照还没办呢。
“总不能叫金凤饭店吧?”
大金牙调侃道。
他现在的食杂店是闺女的执照,名字也是闺女的名字。
龚福廷本想说金凤饭店也不错。
可还没开口,龚连山就摇头。
他可不敢再用媳妇儿的名头了。
食杂店用金凤的名字,媳妇儿就很不高兴,埋怨了他好一阵子。
“别,金凤不让用!”
龚连山一说这话,大金牙就乐了。
龚福廷笑着说道:“叫啥都行,就是个名字嘛。”
“爸就用你的名字吧,福廷饭店,你们觉得呢?”
龚连山看了看老爸和大金牙。
大金牙嘴里重复着“福廷饭店”,眼睛一亮。
“不错啊!亲家,福廷饭店挺好,一听就聚财聚气,是个好名字。”
龚福廷乐呵呵的点头。
“福廷饭店也行吧。”
他嘴上还挺谦虚。
第二天一上班,龚连山去了工商所。
金凤食杂店现在是工商所个体商户的招牌。
见正主来了,他们就笑呵呵的打招呼。
“连山,咋的?还要办执照啊?”
“对,给我爸办个饭店执照。”
他一顿忙乎,拿着执照走了。
当执照交到龚福廷手里的时候,老头盯着执照上的名字,心里很激动。
福廷饭店,负责人是龚福廷。
大金牙也盯着看。
他咂咂嘴说道:“我说不错吧?福廷,啧啧,不错!”
龚连山拉着老爸,一起去了供销社。
买了红白油漆和镀锌铁皮。
中午,吴主任带着电焊工来了。
一阵忙活,一块简易招牌就初步完成了。
然后就是上油漆写字。
“等它干了再安装。”
工人们把招牌放进三号门市房里。
老吴洗洗手上班去了。
“主任,下班过来一趟。”
“好,好。”
吴主任当然知道是啥意思。
下午龚连山也不去单位了,直接回家翻地去。
忙了一身汗,总算是把剩下的菜园子翻完了。
“连山,忙着呢?”
他一抬头,见是吴主任。
赶紧拍拍手上的灰,看了眼手表,已经下班了。
他走出院子,说道:“主任,下班了?”
俩人往市场去。
在食杂店里拿了烟酒,吴主任乐呵呵的说道:“有事吱声啊!”
龚连山笑着点头。
等送走了他,龚连山才去隔壁的饭店查看情况。
一下午的时间,下水已经改造完了。
厨房的间壁墙也砌的差不多了。
“明
天找木匠打窗子吧。”
龚福廷指了指间壁墙上留下的缺口。
这里是出菜的地方,要安装一个大窗子。
这窗子要保留一个出菜的窗口。
去掉厨房,这边饭厅只剩下一半的空间了。
饭店装修一天一个样。
一个礼拜就大体完工了。
这天,老弟龚连河开着大解放上来了。
车上拉着是已经完工的铁皮抽烟烟道。
烟道用了一上午时间就安装好了,通电试了下排风扇,抽力强劲。
龚福廷把手上的烟头伸进铁罩子里,被抽的火星直闪,一股烟就没了。
龚福廷根据需要,去了北安。
饭店的锅灶和家里的锅灶不同,它需要的是急火。
现在就是柴油灶。
按照龚连山的想法,买新的。
可龚福廷却去旧货市场转悠。
他选中了灶台,又买了锅碗瓢盆,让龚连山给他拉回来。
这个年代开饭店不比九十年代。
这会儿的粮油都是供应的,粮油都没有放开。
开饭店没有粮油就开不成。
有了营业执照,龚福廷就去粮食科办理了相关手续。
根据饭店的规模审批了每月的粮油计划。
等饭店一切都筹备齐了,龚连山又帮着买了粮油送来。
“爸,饭店也不能你一个人啊,让我妈上来吧!”
龚福廷点点头。
让老伴上来,确实能帮上忙。
至于老儿子的伙食,他自己弄吧。
龚连山下来接老妈,老弟哭丧着脸说道:“没人给我做饭我自己做!”
“好,有志气!”
饭店没地方住,龚福廷两口子就住在儿子家。
五月十五号,福廷饭店正式营业了。
没有什么开业仪式,只是放了一挂千响的鞭炮。
饭店门口铺了一层红纸屑,配合着门边两个灯笼形的幌子,就是一幅喜庆的开业场面了。
龚连山车队的同事请了一桌。
工商所的也得安排。
有这两桌做引子,很快就有其他连队上场部办事的人光临了。
龚福廷在厨房里忙活,姚凤仙里里外外的张罗。
龚连山见他们忙不过来,不得不帮着点菜。
不行,这样不行。
龚连山跟同样帮忙的媳妇儿说道:“你看看这生意!你不心动?”
“我心动啊!可我不是要上班嘛!”
忙到晚上七点半,龚连山去隔壁把大金牙和范丽萍喊过来。
大家凑在一起吃饭。
龚福廷用毛巾擦着汗说道:“不行,人手不够!”
大金牙看看大伙儿问道:“那咋整?找个帮工?”
“是要找人了!”
姚凤仙说道:“我不识字啊,咋点菜?!”
她有点气馁。
今天要不是有儿媳妇在,她都写不出菜单。
“现在找帮工也不少钱啊!”
范丽萍咂咂嘴,觉得心疼。
姚凤仙也心疼。
她看向龚福廷,说道:“没有合适的人啊!”
龚连山看看媳妇儿,“要不你来帮几天?”
“请病假?”
“请假吧,不然真没法整!”
沈金凤点点头,只有这样应应急了。
“找帮工还是要找的。”龚连山很坚决的说。
“明天就贴个告示在外边,试工30块,转正40!”
“啊?这么高啊?”
所有人都吃了一惊。
“急需用人给高点,后面慢慢找!”