第470章吃宵夜不要有负罪感
“真的吗？其实不用太勉强自己了，要是水土不服我又不会笑话你。”叶凡反问道。
江明慧沉默数秒。
“一点都不勉强好吧！
我是怕你和托尼两个人到时候忙不过来，多一个人还多一分力呢。”
叶凡看破不说破，及时把话题转移开来。
“托尼，等会先把江明慧送回酒店，然后我想去吃个宵夜，定位我发你手机上了”
"好的，叶先生。"
宵夜二字瞬间引起了江明慧的兴趣，但马上又被理智压制下去。
"叶先生，这么晚你还吃东西，去吃什么呀？你不怕长胖吗？"
“长胖？要长胖也得有充足的食物呀。”
“就下午吃的那两口红烧狮子头，还不够我填牙缝的。”
“如果晚上不吃饱，躺在床上肚子空空是很难受的。”
“对了，你要不要一起去，我看你在幼儿园也就吃了几包小零食。”
江明慧低头看了眼腹部，坐在座位上，肚皮上的脂肪微微折叠，纵然隔着衣服还是能看出有一点点隆起。
江明慧开始胡思乱想。
被叶先生看中的宵夜摊位会是什么样呢，应该会很好吃吧
烧烤，砂锅煲，炒粉，炒面，还是麻辣烫呢。
江明慧一想到持续上升的体重，内心有些犹豫。
好在大脑中理智小人微微占据了一点上风。
江明慧道：“我等会想去宵夜场所看看，但是我不吃，我只是坐旁边看看。”
叶凡还以为自己听错了。
光看不吃？硬挂眼科？
这是继满清十大酷刑后，第十一大酷刑吗？
“不用这么夸张吧，要是有人说出去，别人会不会以为我在虐待员工。”
叶凡脸上露出意味深长的微笑。
江明慧坐直身体，眼神望向窗外，有意不和叶凡对视。
“叶先生，你想多了。”
“我只是最近看了篇中医养生文章，上面提出过午不食的好处，文章中强调保持一定的饥饿感，有利于控制体重。”
“而且我来汉武市也有好几天了，都只是走马观花的了解，所以我想去烟火气最浓的位置看看。”
“宵夜场所应该是个不错的选择。”
“我要不多了解一点，到时候我回香岛了，朋友问起我来，我只能回答一些旅游景点，那多没劲呀。”
一小时后，叶凡和江明慧从车上下来。
面前是一片居民区门口的大马路，每晚九点过后小商贩陆续出街，一直到凌晨两三点收摊。
风格各异的推车一排挨着一排。
每个摊主都在尽情炫耀自己的绝活。
一把把肉串架在火中翻来翻去，孜然和辣椒粉在上方喷洒，袅袅白烟徐徐上升。
铲子与铁锅不断发出哐哐哐的碰撞声，米饭和炒面在空中翻滚又稳稳落在锅内。
顾客发出阵阵赞扬，颠勺的老板嘴角上扬，时不时用挂在脖子上的毛巾擦把汗。
整条街上弥漫着复杂香味。
好闻但很杂，咸甜酸辣都能闻到。
不光是香味，街上的人群也是着装各异。
有穿着睡衣踩个拖鞋出门，一看就是晚上睡不着出来找点乐子。
还有西装革履，脖子上挂工牌忘取下来的牛马打工人。
美食算是打工人们能轻易获取的快乐之一，都等着吃完这一顿满血复活回家睡觉。
叶凡和江明慧走进一家名为桂姐牛杂的大排档。
“帅哥，美女，刚下班吧，来，来，来，快进来坐。”
说话的人就是大排档的老板娘桂姐，虽然身材微胖，但给人一种很有活力的感觉。
“先吃点小菜，边看边选哈，姐这里的特色就是牛杂，闭着眼睛选都错不了。”
桂姐一转身功夫。
一盘油炸花生米和一盘拍黄瓜被她放到餐桌上。
叶凡:"姐，先给我来份70块钱的小锅牛肉牛杂，然后再来一份牛肉饺子，一份藕圆子，一份荠菜春卷。"
“喝的有什么推荐吗？”
“桂花糊，蛋酒，藕汤，绿豆沙，小伙子你看喜欢喝哪个？”
“那来一个桂花糊，一个绿豆沙好了。"
江明慧：“叶先生，我要保持身材，等会可不会帮你吃的，你点这么多，小心吃不完哦。”
一旁的桂姐搭话了：
“美女，不是姐夸你，姐要有你这身材，躺床上都能笑醒。”
“千万别过度节省减肥，该吃吃，该喝喝，身上稍微有点小肉肉根本不碍事的。”
“你想呀，万一哪天刮强力台风，要是没点体重，风一吹，没准你朋友还要去树上找你呢。”
江明慧颔首微笑，她已经给自己打了预防针，说不吃就不吃。
很快，桂姐端着炉子走了过来。
撕开酒精包装袋丢到中间，啪的一声被火机点燃，紧接着一不锈钢铁盆架到了炉子上。
“帅哥，美女，趁热吃哈，等会锅里的肉菜吃完了，想下其他配菜可以再来外面选。”
等桂姐走后。
江明慧拿出手机拍了几张照片，她准备发给香岛的好友看看。
像这么大一份牛杂火锅，同样的路边用餐环境，在香岛的价格最少要翻好几倍。
江明慧来内地后发现，赚同样多的钱，在内地生活可要幸福太多了。
居住空间，人工，外卖，医疗，每一样都比香岛又方便又便宜。
叶凡看江明慧发呆，好心劝道：
“你真不吃点？里面可有素菜哦，像白萝卜，土豆块，你都可以吃嘛。”
“我不饿，你吃吧。”
“那我可就不客气了。”
叶凡用公筷在锅里搅拌几下。
热辣滚烫的红油锅底里泡着各类食材，与牛相关的牛肉，牛肚，牛腩，牛肠以及牛肺，肉菜里还穿插着不少白萝卜和土豆块，最上面还撒着零星葱段与香菜叶。
叶凡虽能吃辣，但面前锅底光是闻上一闻，头皮都有些发麻发烫了。
叶凡一筷子夹起连着筋膜的牛腩丢入口中。
软嫩无比！
牛腩炖得很烂，应该是白天用文火炖了很久，等客人点单时再从罐子里舀出来。
牛腩上面q弹的筋膜和脂肪咀嚼起来相当爽，当然了，肉质也是没的说，柔软多汁，每一口都能感受到与牙齿的对抗，这是新鲜肉类才有的嚼劲。
紧接着，叶凡又盯上素菜。
有些人喜欢吃硬一点白萝卜，而叶凡喜欢吃软糯一点，一口咬上软烂的白萝卜块，里面的萝卜筋轻易被咬断，得益于泡在红油里，口感微辣中还连带着牛肉的油脂香。
一口肉一口素菜，叶凡吃的是满嘴红油，更是辣得额头冒汗，时不时抓抓头顶。
江明慧看叶凡吃这么香，心里有些动摇，口腔里止不住大量分泌口水。
这样下去不行，得做点什么。
江明慧从包里掏出口罩戴上。
叶凡看江明慧的样子有些想笑。
食材的色香味，你只挡住得气味有什么用，起码还要把眼睛闭上嘛。
“江明慧，你不尝尝看真是可惜了。”
“呜，这牛杂火锅的手艺确实可以哦，肉菜又新鲜，辣味又足，简直越吃越上瘾”
叶凡咬着两大块牛肚朝天哈了口热气。
“而且这汤底绝对不是成品火锅红油弄出来的，妥妥人工炒制。”
“就是有一点美中不足，调味料里面中草药八角，草果，茴香的比例多了一点，麻味一过就微微有点发苦，炒的时候再来点白糖综合一下就好了。”
说者无心，听者有意
站在不远处刚给上一桌算完账的桂姐都听到了。
心头暗自一惊。
白天炒底料的时候，确实忙着和老公斗嘴，比例可能还真疏忽了。
这小伙子什么来头，说的有模有样的，同行？
桂姐有意观察了叶凡一段时间。
小伙子吃的很香，二十几分钟内嘴巴都没停过，又是荤菜，又是素菜，辣到受不了了伸出舌头哈口气，又抿上几口桂花糊。
叶凡拿了张纸巾顺着额头擦汗。
“今天食欲有点不行呀，才吃了这么点肚子都开始撑了。”
“江明慧，你帮我吃点，要不然都浪费了。”
“我跟你说，这萝卜和土豆块炖得可棒了，含在口中轻轻一压都是咸香汁水。
“而且藕圆子也好吃，荠菜春卷那更是又脆又香。”
江明慧拳头紧握摁在桌上，内心有些动摇。
“叶先生，你要是吃不完就打包嘛。”
叶凡摆摆手。
“不，油炸东西还是吃刚出锅的热乎劲，带回去用空气炸锅二次加热就没这感觉了。”
“你不用太纠结，荤菜都是我在吃，你就帮忙吃点素菜，不会长胖的。”
“大不了等会离酒店几公里的位置把你放下来，你边走边消食，等走到了，肚子里的存货也消耗光了。”
“真的吗？”江明慧把板凳又往前挪了挪。
“肯定是真的了，吃宵夜不要有负罪感嘛，运动代谢出去就好了。”
“而且身体不会因为长胖而责怪你，只会因为曾经有好吃的放在面前，你没带它吃，而埋怨你。”
江明慧终于被叶凡说动。
其实刚才江明慧一直盯着桌上的荠菜春卷。
长方形金黄色的酥脆外表下都能看到内部的翠绿荠菜。
再加上附近摊位上不断传出的油炸声，任谁坐在附近都是一种煎熬。
江明慧眼睛一睁一闭，加入了宵夜大军。
一口春卷一口桂花糊，咸甜交替的口感让江明慧味蕾大开。
江明慧一边低头进食，一边用筷子在锅里捞白萝卜和土豆块。
这是她来汉武市后，第一次在外面吃宵夜。
一口软烂的萝卜，一口浓稠清香的桂花糊，再来一口比饼干还要酥脆的荠菜春卷。
吃到后来，江明慧主动又去外面拿了几盘菜。
方便面饼和粉丝泡在红油锅底里，等时机一到捞到碗里，嗖嗖嗖的往嘴里暴风吸入。
又辣，又爽，又尽兴！
许久，餐桌上一片狼藉。
江明慧主动招手让桂姐过来算账。
“你别闹，哪有和老板出来聚餐让员工买单的。”
“怕什么，你下次再请回来不就完了。”
江明慧抢先一步扫码付款。
买完单，两人捂着肚子才站起身来。
返程回去路上。
叶凡和江明慧把座椅放平，躺在上面一动也不想动。
人在饥饿时，只有一个烦恼，可一旦把肚皮喂饱了，烦恼也就多啰。
随着车辆行驶中轻微抖动，江明慧的眼皮开始发沉，但她浅意识仍不断提醒自己等会还要锻炼消食。
江明慧赶紧坐直身体，余光看了眼旁边。
“叶先生，你这么能吃，怎么不见你长胖呢？”
“是不是私下有什么秘诀？”
叶凡爽朗一笑，笑声与车内音乐融为一体。
江明慧看叶凡笑了，以为接下来会得到什么小道消息，于是竖起小耳朵。
不料叶凡道：
“有可能是体质原因吧，有的人怎么吃都不胖，有的人喝凉水都长胖。
也有可能是脂肪不喜欢我，都长别人身上去了。”
叶凡轻松的语气就像一坨驴打滚卡在了江明慧的嗓子眼。
“跟你说话好气人！”
江明慧气得捂着肚子翻过身去。
叶凡见状说道：
“呦，你生气归生气，别忘了回去收拾行李。”
“明天一早，我们就出发去你推荐的那个度假点。”