第148章 传说中的菜肴，香飘飘
“不愧是大酒店，这都上上好的肉食啊，兄弟，你要哪块，咱俩分着用？”
食材区，苏铭与另一个面试者同时走到了猪肉区。
看着那被一劈成两半的大肥猪，苏铭能够看出使刀者的实力雄厚。
“啊，不用不用，你自己选你要的就行，我是想拿这个。”苏铭笑着婉拒。
那人顺着苏铭手指的方向看去，顿时倒吸一口冷气。
只见一坨白花花的猪下水正堆积在垃圾桶旁边，俨然是一副正准备要扔掉的样子。
而苏铭却毫不介意地伸手抱住那团东西，如同抱着珍贵的宝藏。
“啥？你要这个，这玩意不就是屎....”
那人刚要喊出声，嘴就被苏铭刚摸过猪大肠的手捂住。
一股浓烈的臭味直冲天灵盖，就像是刚扣过菊花不洗手就扣鼻孔一样。
那令人陶醉的味道竟然让他出现了一瞬间的失神。
“唔...呕！”
腹中之物泛用，刚要吐出来，就被苏铭一巴掌拍在脑袋顶上。
强大的作用力，让他硬生生地咽了回去。
“咳咳，抱歉了兄弟，我也不是故意的，你相信我，这味道做出来真的好。”
苏铭歉意的挠向自己的后脑勺，却突然反应过来，不着痕迹的收回了手，改挠了挠屁股，以掩饰尴尬。
“我信你个鬼，我不干净了，不要再跟我说话，呕...”
那位好兄弟捂着嘴跑开了，就像失去了什么纯真的东西。
“唉，怎么就没人理解猪下水的好呢。”
“无人扶我凌云志，我自踏雪至山巅。”
“高手孤独啊。”
一股孤傲寂寥的气息从苏铭身上散发，宛如一位郁郁不得志的厨神。
苏铭身上的巨大变化也引得瘦高男子的注意，他看着苏铭手中那一坨食材，顿感不妙。
“此人难道要挑战传说中的顶级食材，猪大肠！”
“多少年了，这是食谱中失传了多少年的传说菜肴！”
“可每个人复刻出来都是一坨灾难。”
他看向身后的屠万钧，眼中满是纠结。
“真的要让他参加面试吗，我怕我们无法接受这道菜的出现...”
屠万钧神色不变，反而是十分兴奋。
“没关系，就没有我不能吃的肉。”
...
“料理开始！”
随着一声令下，所有厨师都开始忙碌起来。
热锅的热锅，切肉的切肉。
唯独只有一人，与所有人格格不入。
那边是苏铭！
只见他抱着双臂，直视着面板上的猪大肠，一动不动。
“哈哈，这个人是不是不会做猪大肠，现在傻眼了。”
“狂妄的小子，非要去挑战传说中的菜系，这下傻了吧。”
“坐等他出丑。”
...
围观的人里也有酒店原本的厨师，本来他们还被苏铭那股厨神般的气质震惊到了，现在发现苏铭只是看着食材发呆，顿时嘲讽起来。
“这是...”
瘦高男子似乎发现了什么，目露疑惑地沉吟出声。
“呵呵，你猜得没错，他在听食材内部的声音，他要等到猪大肠发酵到最完美的那一刻再出手。”
屠万钧一声轻笑，替所有人解了惑。
“什么？听食材内部发酵的声音，厨师长，你不是在开玩笑吧。”
有人立刻面露震惊的质疑道。
“哼，不要用你们那些凡人的眼光来看我们这种顶级厨师。”
“我告诉你，同样的肉，在从食材身上卸下来的第一刻起，他就在发生不停的变化。”
“并不一定是越新鲜越好吃，有些东西，会有一个自然发酵的临界点！”
“我称他为，食材的flash（闪光）点！”
轰——
屠万钧的一席话，震惊了所有人的三观。
“原来有些食材是越放越好吃吗。”瘦高的副厨师长呢喃道。
另一边，已经注视着食材许久的苏铭终于动了！
只见他双手排在餐台上，发出一声轰鸣。
“啪！”
一把明晃晃的菜刀应声飞起，苏铭单手握住菜刀，犹如握住了一条银龙。
“唰！”
刀光连绵，如星辰，似瀑布般落下。
“哒哒哒哒哒。”
一阵连贯的剁肉声响起，随后刀锋一闪，直插在案板之上。
“嘶...好快的刀法！”
瘦高男子倒吸一口冷气，喃喃出声。
“江湖人传，厨师手中最强的刀法乃是蓑衣刀法，我看他这银龙刀法也不弱嘛。”
“来将可有姓名。”
屠万钧双目精光闪闪，盯着苏铭如同看着一个未雕琢的美玉。
刀法好的厨师，他可太喜欢了，能够帮他把十八岁的食材分割成完美的比例。
再看苏铭那边，切割好的猪大肠被他丢入到冰水之中。
随便搅和了一下，连三秒都没有停顿便直接捞出，放在一旁备用。
而洗过猪大肠的冰水，则被他倒进一个大桶内，随后丢入一只坤坤，人参，八角等等香辛料后，大火熬开五分钟，便将冷水冰过的猪大肠直接放了进去！
霎时间，一股浓烈的喷香气味，弥漫整个厨房。
“卧槽，什么怪味啊，做啥呢。”
有厨师捂住口鼻，连火都没关就咒骂道。
“是...是那个男人，他在做什么魔鬼料理，呕...他在煮屎！！！”
苏铭旁边的厨师凑过来瞟了一眼，随后惊恐地倒退数步，一没忍住隔夜饭喷了出来。
这下后厨里的味道更复杂了。
这哥们似乎头天晚上还喝了点，让人闻着隐隐有些上头。
“都躲什么！一个厨师怎么能抛弃自己的料理，都滚回去，凡是离开灶台超过一分钟的，通通取消资格。”
瘦高男子捂着鼻子，面色严肃地说道。
副厨师长都发话了，还想着入职的厨师们谁还敢反驳，于是便只能捂着嘴，回到灶台便继续烹饪。
“哥们，你太狠了，敢做屎，为什么你不觉得臭啊。”
苏铭身边的厨师实在是忍不住了，不得已发问道。
“啊？我没觉得臭啊。”
“哦，可能是因为我用了这个。”
苏铭说着，堵住一个鼻孔一擤，只见一个绿油油的葱段混合着某些粘稠液体被他喷出。
“啊，鼻子舒服了，塞个葱段还挺难受的....卧槽，好他喵臭，快塞。”
忙着给自己塞上鼻孔，苏铭又贴心的给身边的哥们切了两段。
“咚咚咚。”
“时间到，所有人停止烹饪，把你们的菜端上来。”
....