宴安安 作品
55. 翡翠白玉糕
大家对于海参豆腐煲的热情,让林安安的任务可以顺利完成。
海参嘛,大家都知道很有营养。
林安安卖的海参豆腐煲的价钱还比较划算。
味道好,价格好。
这理所当然的卖的好喽。
嘿嘿嘿。
翡翠白玉糕。
终于有点心食谱啦。
嗯!
买点儿山药和菠菜!
这个可以喊合作的菜贩子直接送过来。
说干就干,林安安给李老板发消息,要他送货过来。
估计现在是不忙,李老板回复半个小时之内送到。
山药送到了,是于文齐接收的,林安安来了几桌客人,忙的脚不沾地的。
等到中午的客流过去了之后,林安安才有空看看自己订的山药和菠菜。
林安安检查了一下,没问题。
这个李老板也是林安安长期订货的老板之一了,很了解林安安的要求。
送来的东西都挺不错的。
林安安拿了两根山药,先把山药表面的土洗干净。
简单擦去表面的水,然后那去皮刀去皮。
去皮后的山药莹白如雪,林安安把去好皮的山药切成均匀的小段,整齐码放在蒸锅中。
蒸汽袅袅升起,清甜的气息随之在厨房弥漫开来。
趁着蒸制的间隙,林安安选了几颗菠菜,逐片挑选,去掉品相不好的叶子,把剩下的完好的叶子清洗干净。
然后就要上工具了,把菠菜入榨汁机里面,启动电源,嗡嗡声过后,榨汁机里面翠绿的菠菜汁生机勃勃的,让人看了就很欢喜。
此时,蒸锅中的山药已软糯熟透。
林安安拿起勺子轻轻一压,山药便乖乖化作细腻泥状。
确认了山药已经熟透了,林安安把蒸锅里面的山药段放到盆里,压碎之后,往里面缓缓倒入菠菜汁,不断的搅拌。
山药泥被染成清新淡雅的嫩绿色,好像春日初绽的新芽。
接着,林安安往里面加入适量蜂蜜和糯米粉,搅拌均匀,面团的质感逐渐成型。
林安安将面团分成小块,搓成圆润小球,再放入模具轻轻按压,一个好看的糕点造型就出炉了。
压好了模具之后,这些成型的山药糕放到蒸锅里面蒸熟。
等待的间隙,林安安的思绪飘到了宴礼身上。
上次做紫薯山药糕的时候,宴礼那暗搓搓的吃,吃完理不直气也壮的样子,现在想一想,真的是怪可爱的呢。
宴礼长得好看,就算吃东西的时候,也很斯文,看着赏心悦目的。
但当时,林安安只把他当作普通客人,最多算一个有钱的客人。
林安安只是专注的等着大家的评价,好改进自己的糕点。
后来宴礼帮了林安安几次忙,这一来一回的,两个人的联系就多了起来。
宴礼每次来都会到后厨来夸一下林安安,每次吃到新菜的时候,都会对新菜品赞不绝口。
这样的次数多了,两个人之间总有一些小小的氛围感,这是别人融不进去的。
“叮咚”,蒸锅提示音将林安安拉回现实。她打开蒸锅,浓郁香气扑面而来,翡翠白玉糕色泽温润,散发着诱人光泽。
林安安拿了一个,就想往嘴里塞。
结果被烫着了。
但是嘴里这块糕点,死活也没吐出来。
香香香~,烫烫烫~。
林安安把做的面团都压模,上锅蒸。
这些面团总共出了两锅糕点。
林安安自己吃了一个,不甜不腻的,除了山药的清甜味之外,还有蜂蜜的甜香。
糕点蒸完之后,变得软软糯糯的。
比起之前的紫薯山药糕也不差什么了。
林安安想着紫薯山药糕,顺着就想起来宴礼了。
他好像挺喜欢吃糕点的,要不问问?
林安安说干就干,拿起手机就给宴礼发消息。
【滴滴,要来试一试新出的糕点么?】
林安安想了想,对着盘子里面的翡翠白玉糕拍了张照片发了过去。
【翡翠白玉糕.jpg】
宴礼正在电脑上绘图,软件挂在了电脑上。
有消息过来,电脑上的软件闪个不停,宴礼点开软件,看到是林安安发来的消息和图片,问自己要不要来试一试新糕点。
宴礼看到翡翠白玉糕的照片,心里有些痒痒的。
宴礼其实真的很喜欢吃糕点类的东西,虽然这些东西和他的外面的形象不太符合,但是宴礼总是暗搓搓的私底下去吃。
也不是不能光明正大,只是吧,大家总会私底下嘀嘀咕咕的,有些熟悉的朋友会借此来调笑。
为了避免麻烦,每次吃的时候,宴礼都尽可能不让人发现。
浅尝辄止,浅尝辄止。
【给我留一点儿,我晚点儿过去。】
宴礼对于林安安的邀请没有一点儿不好意思。
宴礼从上次不小心在林安安面前暴露了自己真实的喜好之后,就没什么可装的了。
在加上两个人频繁的聊天,彼此之间总会有一种莫名的感觉。
不好直接戳破。
林安安看到了宴礼的回复,笑了一下。
【你提前半个小时和我说,我给你现做,这个热着的好吃。】
宴礼忍不住笑了一下,小林老板真的是很可爱。
【麻烦你了,我可能会晚一点儿,今天有些忙。】
宴礼今天是真的有些忙,本来想着晚点儿去拿的,既然小林老板这样说的话,拿自己就快点儿干活,早点做完早点去吃好吃的糕点!
不过想的挺好的,但是实际上和打算上还是有些差别的。
宴礼这一忙就忙到七点多了。
宴礼没注意看时间,等忙完了看到是七点了。
真的是太不合礼数了。
宴礼知道林安安的店里基本上八点半就关门了。
自己现在去的话,到店里也得八点了。
宴礼想了想,还是给林安安发了条消息。
【不好意思啊,今天忙的没注意时间,我可能要八点才到,有些晚了点儿,你要是关门了的话就算了?】
【你下次做的话我再过去也行。】
今天卖的快,店里就剩几桌客人没吃完了,林安安听见手机消息声音的时候,正在和于文齐闲聊呢。
林安安从衣服兜里掏出手机,看见宴礼发的消息。
想了一想,手在手机上劈里啪啦的打着字,【没关系,你现在来也行,我今天店里人少,现在给你做正好。】
这也就是宴礼来,要换成别人,林安安可不爱废这个劲儿。
宴礼在林安安这里总归是有一些不一样的。
宴礼看到了林安安回的消息,浅浅的笑了。<
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p>好的,宴礼收拾收拾桌子上的文件,穿上外套,拿起手机,关灯锁门。
出发!
宴礼进店的时候,八点十五。
店里就剩林安安自己了。
今天最后一座吃饭的人,七点五十多就吃完了,陶华和周亚楠负责前厅,后厨暂时不用收拾,林安安还得给宴礼做翡翠白玉糕呢。
于文齐平时和林安安一起收拾后厨,不过今天情况特殊,所以就直接下班啦。
陶华和周亚楠现在已经是熟练工种了,收拾起来可快了。
林安安在后厨,翡翠白玉糕一半都没做完呢,两个人活儿都干完了。
干完了就可以撤退了。
所以就是宴礼进店的时候看到的样子。
就剩林安安自己了。
宴礼熟门熟路的走到后厨。
林安安正在等着开锅,听见脚步声,猜到是宴礼来了。
但是下意识的还是抬头看向了门口。
不得不说。
宴礼长得是真的好看。
每次看到这张脸,林安安都忍不住沉醉其中。
真的好帅啊。
尤其是在厨房和前厅的灯光交界的地方。
明暗相间的灯光打在宴礼的身上。
正好应了那句老话。
灯下看美人,越看越美了。
宴礼感觉林安安的目光快要把自己灼化了,看的自己的耳朵都要热起来了。
讲真的。
林安安长得一点儿也不丑,在学校的时候,不能说是系花吧,但是因为长相,在她们专业里面也是小有名气的。
虽然毕业之后这段时间,林安安一直在厨房做菜,但是也没有太损坏林安安的美貌。
厨房的油烟气还是很懂事的。
平平的给林安安添了一丝烟火气。
最后两个人也不知道是谁先挪开的视线。
不过是林安安先开的口。
“咳咳,你来了,稍等一会儿,还没出锅。”,林安安先咳嗽了两声,试图避免尴尬,但是好像没什么用哈。
空气中还是弥漫着一种奇怪的氛围。
宴礼试图尝试让自己恢复平时的淡定。
尝试着找话题,转移一下注意力。
“好的,今天本来可以早点儿回家的,都怪我让你加班了。”
林安安摆摆手,“没事儿,这和我平时回家时间差不多。”
宴礼本来还想说点儿其他的,还没等宴礼酝酿好。
林安安猛的一拍手,“好了。”
林安安把锅盖打开,带上隔热手套,把里面的盘子拿出来。
“先放一会儿,现在太热了。”,林安安叮嘱宴礼说。
宴礼忍不住笑了一下,自己又不是小孩子了。
宴礼乖乖的点了点头,表示自己知道了。
林安安把自己平时做的凳子递给宴礼,“咱们都很熟了,你自便吧,我收拾一下厨房。”
宴礼自然的接过凳子,但是没有坐。
“我帮你吧。”,宴礼把凳子放下,开口说道。
林安安听见宴礼要帮忙,第一反应是就你?
宴礼长得就像那种十指不沾阳春水的人,这样的人进没进过厨房还两说呢,还帮自己干活。
不用说宴礼了,就连林安安,没有系统之前也不怎么进厨房的,更别说宴礼这种长得好看,工作又高大上的人了。
海参嘛,大家都知道很有营养。
林安安卖的海参豆腐煲的价钱还比较划算。
味道好,价格好。
这理所当然的卖的好喽。
嘿嘿嘿。
翡翠白玉糕。
终于有点心食谱啦。
嗯!
买点儿山药和菠菜!
这个可以喊合作的菜贩子直接送过来。
说干就干,林安安给李老板发消息,要他送货过来。
估计现在是不忙,李老板回复半个小时之内送到。
山药送到了,是于文齐接收的,林安安来了几桌客人,忙的脚不沾地的。
等到中午的客流过去了之后,林安安才有空看看自己订的山药和菠菜。
林安安检查了一下,没问题。
这个李老板也是林安安长期订货的老板之一了,很了解林安安的要求。
送来的东西都挺不错的。
林安安拿了两根山药,先把山药表面的土洗干净。
简单擦去表面的水,然后那去皮刀去皮。
去皮后的山药莹白如雪,林安安把去好皮的山药切成均匀的小段,整齐码放在蒸锅中。
蒸汽袅袅升起,清甜的气息随之在厨房弥漫开来。
趁着蒸制的间隙,林安安选了几颗菠菜,逐片挑选,去掉品相不好的叶子,把剩下的完好的叶子清洗干净。
然后就要上工具了,把菠菜入榨汁机里面,启动电源,嗡嗡声过后,榨汁机里面翠绿的菠菜汁生机勃勃的,让人看了就很欢喜。
此时,蒸锅中的山药已软糯熟透。
林安安拿起勺子轻轻一压,山药便乖乖化作细腻泥状。
确认了山药已经熟透了,林安安把蒸锅里面的山药段放到盆里,压碎之后,往里面缓缓倒入菠菜汁,不断的搅拌。
山药泥被染成清新淡雅的嫩绿色,好像春日初绽的新芽。
接着,林安安往里面加入适量蜂蜜和糯米粉,搅拌均匀,面团的质感逐渐成型。
林安安将面团分成小块,搓成圆润小球,再放入模具轻轻按压,一个好看的糕点造型就出炉了。
压好了模具之后,这些成型的山药糕放到蒸锅里面蒸熟。
等待的间隙,林安安的思绪飘到了宴礼身上。
上次做紫薯山药糕的时候,宴礼那暗搓搓的吃,吃完理不直气也壮的样子,现在想一想,真的是怪可爱的呢。
宴礼长得好看,就算吃东西的时候,也很斯文,看着赏心悦目的。
但当时,林安安只把他当作普通客人,最多算一个有钱的客人。
林安安只是专注的等着大家的评价,好改进自己的糕点。
后来宴礼帮了林安安几次忙,这一来一回的,两个人的联系就多了起来。
宴礼每次来都会到后厨来夸一下林安安,每次吃到新菜的时候,都会对新菜品赞不绝口。
这样的次数多了,两个人之间总有一些小小的氛围感,这是别人融不进去的。
“叮咚”,蒸锅提示音将林安安拉回现实。她打开蒸锅,浓郁香气扑面而来,翡翠白玉糕色泽温润,散发着诱人光泽。
林安安拿了一个,就想往嘴里塞。
结果被烫着了。
但是嘴里这块糕点,死活也没吐出来。
香香香~,烫烫烫~。
林安安把做的面团都压模,上锅蒸。
这些面团总共出了两锅糕点。
林安安自己吃了一个,不甜不腻的,除了山药的清甜味之外,还有蜂蜜的甜香。
糕点蒸完之后,变得软软糯糯的。
比起之前的紫薯山药糕也不差什么了。
林安安想着紫薯山药糕,顺着就想起来宴礼了。
他好像挺喜欢吃糕点的,要不问问?
林安安说干就干,拿起手机就给宴礼发消息。
【滴滴,要来试一试新出的糕点么?】
林安安想了想,对着盘子里面的翡翠白玉糕拍了张照片发了过去。
【翡翠白玉糕.jpg】
宴礼正在电脑上绘图,软件挂在了电脑上。
有消息过来,电脑上的软件闪个不停,宴礼点开软件,看到是林安安发来的消息和图片,问自己要不要来试一试新糕点。
宴礼看到翡翠白玉糕的照片,心里有些痒痒的。
宴礼其实真的很喜欢吃糕点类的东西,虽然这些东西和他的外面的形象不太符合,但是宴礼总是暗搓搓的私底下去吃。
也不是不能光明正大,只是吧,大家总会私底下嘀嘀咕咕的,有些熟悉的朋友会借此来调笑。
为了避免麻烦,每次吃的时候,宴礼都尽可能不让人发现。
浅尝辄止,浅尝辄止。
【给我留一点儿,我晚点儿过去。】
宴礼对于林安安的邀请没有一点儿不好意思。
宴礼从上次不小心在林安安面前暴露了自己真实的喜好之后,就没什么可装的了。
在加上两个人频繁的聊天,彼此之间总会有一种莫名的感觉。
不好直接戳破。
林安安看到了宴礼的回复,笑了一下。
【你提前半个小时和我说,我给你现做,这个热着的好吃。】
宴礼忍不住笑了一下,小林老板真的是很可爱。
【麻烦你了,我可能会晚一点儿,今天有些忙。】
宴礼今天是真的有些忙,本来想着晚点儿去拿的,既然小林老板这样说的话,拿自己就快点儿干活,早点做完早点去吃好吃的糕点!
不过想的挺好的,但是实际上和打算上还是有些差别的。
宴礼这一忙就忙到七点多了。
宴礼没注意看时间,等忙完了看到是七点了。
真的是太不合礼数了。
宴礼知道林安安的店里基本上八点半就关门了。
自己现在去的话,到店里也得八点了。
宴礼想了想,还是给林安安发了条消息。
【不好意思啊,今天忙的没注意时间,我可能要八点才到,有些晚了点儿,你要是关门了的话就算了?】
【你下次做的话我再过去也行。】
今天卖的快,店里就剩几桌客人没吃完了,林安安听见手机消息声音的时候,正在和于文齐闲聊呢。
林安安从衣服兜里掏出手机,看见宴礼发的消息。
想了一想,手在手机上劈里啪啦的打着字,【没关系,你现在来也行,我今天店里人少,现在给你做正好。】
这也就是宴礼来,要换成别人,林安安可不爱废这个劲儿。
宴礼在林安安这里总归是有一些不一样的。
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宴礼进店的时候,八点十五。
店里就剩林安安自己了。
今天最后一座吃饭的人,七点五十多就吃完了,陶华和周亚楠负责前厅,后厨暂时不用收拾,林安安还得给宴礼做翡翠白玉糕呢。
于文齐平时和林安安一起收拾后厨,不过今天情况特殊,所以就直接下班啦。
陶华和周亚楠现在已经是熟练工种了,收拾起来可快了。
林安安在后厨,翡翠白玉糕一半都没做完呢,两个人活儿都干完了。
干完了就可以撤退了。
所以就是宴礼进店的时候看到的样子。
就剩林安安自己了。
宴礼熟门熟路的走到后厨。
林安安正在等着开锅,听见脚步声,猜到是宴礼来了。
但是下意识的还是抬头看向了门口。
不得不说。
宴礼长得是真的好看。
每次看到这张脸,林安安都忍不住沉醉其中。
真的好帅啊。
尤其是在厨房和前厅的灯光交界的地方。
明暗相间的灯光打在宴礼的身上。
正好应了那句老话。
灯下看美人,越看越美了。
宴礼感觉林安安的目光快要把自己灼化了,看的自己的耳朵都要热起来了。
讲真的。
林安安长得一点儿也不丑,在学校的时候,不能说是系花吧,但是因为长相,在她们专业里面也是小有名气的。
虽然毕业之后这段时间,林安安一直在厨房做菜,但是也没有太损坏林安安的美貌。
厨房的油烟气还是很懂事的。
平平的给林安安添了一丝烟火气。
最后两个人也不知道是谁先挪开的视线。
不过是林安安先开的口。
“咳咳,你来了,稍等一会儿,还没出锅。”,林安安先咳嗽了两声,试图避免尴尬,但是好像没什么用哈。
空气中还是弥漫着一种奇怪的氛围。
宴礼试图尝试让自己恢复平时的淡定。
尝试着找话题,转移一下注意力。
“好的,今天本来可以早点儿回家的,都怪我让你加班了。”
林安安摆摆手,“没事儿,这和我平时回家时间差不多。”
宴礼本来还想说点儿其他的,还没等宴礼酝酿好。
林安安猛的一拍手,“好了。”
林安安把锅盖打开,带上隔热手套,把里面的盘子拿出来。
“先放一会儿,现在太热了。”,林安安叮嘱宴礼说。
宴礼忍不住笑了一下,自己又不是小孩子了。
宴礼乖乖的点了点头,表示自己知道了。
林安安把自己平时做的凳子递给宴礼,“咱们都很熟了,你自便吧,我收拾一下厨房。”
宴礼自然的接过凳子,但是没有坐。
“我帮你吧。”,宴礼把凳子放下,开口说道。
林安安听见宴礼要帮忙,第一反应是就你?
宴礼长得就像那种十指不沾阳春水的人,这样的人进没进过厨房还两说呢,还帮自己干活。
不用说宴礼了,就连林安安,没有系统之前也不怎么进厨房的,更别说宴礼这种长得好看,工作又高大上的人了。