宴安安 作品

40. 麻婆豆腐

在细嫩的豆腐上,点缀着棕红色的猪肉酥馅,碧绿色的葱末和香菜碎,红红的辣油。看起来好像玉镶琥珀,闻起来就有一种浓浓的香味扑鼻而来。


林安安喊来店里其他人来尝一尝。


大家的反应都很不错。


林安安自己也往嘴里塞了一口。真的是集麻、辣、烫、嫩、酥、鲜、鲜、香于一体。?


豆腐完整不烂、肉末也炒的很到火候,酥和香占全了。


豆腐处理的也很好,一点儿豆腥味儿也没有,但是又保留了豆子的香味,豆腐内芯也入了味,口感也很嫩滑。


五个人吃了两盘子,还剩了一盘没用动。


林安安想了想给宴礼发了个微信,问,“在不在附近,今天做了麻婆豆腐,要不要来吃一点儿?”


宴礼内边回的很快,“是你新上的菜吗?我马上过去,等我。”


“好。”林安安回完消息之后,就把手机踹到兜里了。


林安安把剩下的一盘放到了旁边放好。


然后大家就各干各的去了。


宴礼应该是真的在附近,来的特别快。


林安安给她发完微信,大概五分钟左右吧,人就到店里了。


宴礼大家都很熟练。


来了直奔后厨,都不需要别人领路了。


林安安看到宴礼的时候,还特意看了一样手表。


还真的是马上。


来的真快。


林安安把刚才放到旁边的麻婆豆腐端过来。


本来是想端到外面的,但是被宴礼拒绝了。


林安安就出去搬了一个椅子进来给宴礼做。


林安安进来的时候就发现。


宴礼自己找了个角落,还自己给自己盛了一碗米饭?


大金主这个自理能力真的很不错。


宴礼接过林安安手里的椅子,自顾自的坐了下来,对着林安安说到,“不用管我,我吃完就走了。”


林安安怕宴礼不自在,就没再说话,只是一边干活儿,一边留意宴礼内边的动向。


宴礼是真的很着急,他今天上午需要去学校讲课,本来林安安给宴礼发消息的时候,宴礼刚到学校给他的办公室,打算再看一下今天要讲的内容。


虽然自己之前已经看过了,再熟悉一下更好嘛。


不过林安安喊自己过去,而且还是吃的。


宴礼在心里艰难挣扎了五秒钟,就决定去吃饭了。


自己也不是没看过,到时候课前快速浏览一遍,激发一下记忆层就行。


自己控制一下时间,现在离上课还有一个多小时,自己来回十分钟,吃饭半小时,剩下的时间足够自己浏览一遍课件了。


所以宴礼没有什么心理负担的就来吃饭了。


正好宴礼没有吃早饭的习惯,正好有肚子吃新菜。


宴礼吃的很满意,果然小林老板的手艺就是好。


做什么都很符合自己的胃口。


宴礼吃完之后擦了擦嘴,本来是想给小林老板转饭钱的,但是这个又没上菜单。


后来还是算了。


大家都很熟了,小林老板也不在意这么一顿饭钱。


这么一点小钱,撕扯起来也不好看。


还是下次给小林老板带礼物吧。


宴礼和林安安说了一声,就走了。


宴礼走了之后,林安安又收到了系统发布的人机任务。


“请宿主十天之内卖出去100份麻婆豆腐,


任务奖励:奖励宿主八宝鸭做法一份,


任务惩罚:扣除宿主550万元现金。”


宴礼回学校上完课之后,中午回了一趟家,从家里拿了一罐之前买的茶叶。


临走的时候,又想起来冰箱里还有宴妈妈刚送来不久的海参,一起带给林安安了。


宴礼这么一来一回,到店里差不多快三点了,这个时间正好没人了。


林安安和于文齐在前面休息,周亚楠和陶华再洗菜,林妈妈在旁边帮忙。


宴礼进来就看到于文齐趴在桌子上,不知道是不是睡着了。


林安安双手拄在两条腿上,眼睛都闭上了。


宴礼进来了都不知道。


宴礼不知道为什么,看着这样的林安安还有一点儿心疼。


宴礼没有打扰林安安,悄悄地走到后厨。


宴礼去后厨想把带过来的茶叶和海参找地方放好,没想到后厨在洗菜,没地方下脚。


最后递给了林妈妈,让她找地方放着。


林妈妈也没多想,以为宴礼从前面进来,是看见林安安了。


林安安让他把东西放到后厨。


就把东西接过来了。


海参放到了冰箱里,茶叶找了个空地方放好。


宴礼送完东西,林安安也没睁开眼,就先走了。


林安安全程不知道这个事情,还是晚上林妈妈把海参和茶叶拿回家的时候,问了一嘴。


林妈妈才发现林安安不知道宴礼来过了这个事情。


本来林妈妈就奇怪,林安安怎么收人家那么贵重的东西,但是林安安都让人家放到后厨了,林妈妈也不好当着人家面数落林安安。


这不就整出来一个乌龙来。


东西林妈妈都收了,这也不能退回去。


算了,算了,等有新菜的时候多喊宴礼几次吧。


宴老师用的东西一看就不便宜,自己要是回礼物的话,估计人家也看不上。


自己也就做饭能让宴老师能看的上眼了。


林安安回家之后,想让林妈妈明天去买豆腐的时候要一下人家的某信。


后面在需要的话就发微信让他送就行。


林妈妈是什么人啊,就怕林安安要,早上的时候就加上了。


林安安一要,林妈妈就把名片转过去了。


林安安对着林妈妈竖起了大拇指。


还得是我妈啊。


这样的话就不用林妈妈明天早起去买豆腐了。


林安安让林妈妈明天直接去店里就行,不用早上折腾了。


林安安加了对方的微信。


订好了价钱和需要的量,留了店里的地址和送货的时间,这个事情就算是做完了。


关小小最近来旅游,在做攻略的时候偶尔看到有一个美妆博主安利的饭店?


有点奇怪,不确定,先写上。


然后关小小在其他的推荐帖子里面,也有林家小食馆的名字,里面还说这家店要早点去,不然就没有了。


这越看越激起了关小小的兴趣。


旅游嘛,这么有脾气的店,这不得去看看


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关小小把这家店放到了旅游攻略的第一站,决定到了地方之后,行李放到酒店就去这家店。


关小小订的飞机票是上午九点到,酒店就在机场旁边,再打车去林家小食馆,算起来的话大概十点半就能到了,这个时间应该正好。


实际的时间还比关小小算的要早十来分钟。


说起来,关小小还是今天的第一个客人呢。


关小小进店的时候店里一个客人都没有。


关小小还以为自己找错店了,不是说这个店可多人排队吗?来晚了就没有了吗?


这是什么情况?


周亚楠真的是一个全能型选手,力气、眼力见、情商、脑子,真的是一个都不缺。


店里来人了能第一时间反应过来,马上就迎了上去。


“您好,欢迎光临,里面请。”周亚楠半鞠躬把人迎进去。


关小小跟着周亚楠的引导找了个地方坐了下来。


菜单确实挺有特色的,就几个菜。


关小小想着自己既然来都来了,那就都尝一尝。


毕竟自己也不是经常过来吃。


要是剩的太多,实在不行打包也行啊。


关小小等餐的时候,逐渐就开始上人了。


等餐上来的时候,店里已经坐满了人。


全程不到半个小时。


关小小此时庆幸自己来的早,不然自己都进不来了。


关小小坐在门口看着后面有些人被一个阿姨模样的店员拦了下来。


不知道说了些什么,最后那些没进来的客人都走了,看着他们脸上的表情,倒还算过得去。


这个阿姨是真有能耐,能安抚住客人。


而且服务员虽然年轻,但是服务态度很好。


就他们两个人,店里客人的需求却都能马上注意到,并且能很好的满足。


也不知道他们是怎么培训的,服务这么好。


先不说味道怎么样,就冲这个服务,关小小就满意一半了。


菜的味道就更不用说了,真的很不错啊。


今天主推菜是麻婆豆腐和双椒鸡腿肉,两个配菜是四喜团圆和酸菜鱼。


关小小全都点了。


麻婆豆腐嫩滑的口感,搭配着恰到好处的麻辣味。


关小小一口下去,享受的眼睛都不自觉的眯起来了。


双椒鸡腿肉也挺不错的,但是吃起来没有麻婆豆腐下饭。


四喜团圆的肉丸子里的汁水刚刚好,一口下去,既爆汁,又有嚼劲,属于有后劲儿的那种,越嚼越香。


酸菜鱼的鱼片厚薄切的也合适,值得夸奖的鱼片也不知道是怎么切的,一点儿刺都没有。


酸酸辣辣的,好吃的要命。


关小小后来都拿勺子来喝酸菜鱼的汤了。


关小小里面最喜欢的就是麻婆豆腐和酸菜鱼。


下饭!


一不小心,关小小就吃多了。


但是由于点的太多了,虽然关小小的肚子是鼓鼓的,但是也剩了不少。


关小小示意服务员过来,想要一个塑料盒打包。


周亚楠给她拿了两个打包盒,帮忙打包好,关小小心满意足的走了。


旅游第一站,开了一个好头,关小小对于剩下的两天充满了期待。