宴安安 作品

15. 糖醋排骨

第二天林安安去买肉和排骨,林安安和卖肉的留了电话,订好每天要多少肉和多少排骨,要是有变动会提前打电话告知,约定好了每周一算账结款,每天早上定点儿送到店里。


买完了硬货,林安安又去补了一点别的缺的东西之后,就回店里了。


林安安今天开到三点多就提前挂了休息的牌子,关了店门,和妈妈一起去接自家老头儿了。


老头儿这次可以在家呆一天,后天就要走了,林安安想想就觉得很舍不得。


林安安和林妈妈刚到没多久就接到林爸爸了,因为刚出车回来,林爸爸整个人搞得脏兮兮的,所以先带着林爸爸回了趟家,让林爸爸留在家里洗漱休息,林妈妈和林安安再出门买菜,给林爸爸做顿好吃的。


林安安打算做葱油面和糖醋排骨,林妈妈打算整个油焖大虾,蒜蓉白菜,再买点儿生蚝,林爸爸爱吃海鲜。


两个人速战速决,买好了需要的菜就马上回家,给自己男人(爸爸)做晚饭。


林爸爸看着家里的两个小祖宗在给自己忙忙碌碌做饭的身影,感觉心里暖暖的,这就是奋斗的意义啊,老婆孩子热炕头,人生幸福事啊。


还是家里好啊,有人关心有人照顾,这忙忙碌碌的一辈子不就是追求这些吗。


三个人吃完晚饭,碗筷是林爸爸去刷的,自家老婆和小公主都给自己做饭了,自己一个大男人刷个碗也不是什么大事。


收拾好了之后,三个人窝在沙发里,看着电视,三个人闲聊着,享受着久违的温馨氛围。


林爸爸的老板打电话让去装货,货装完了就证明又要走了,林爸爸满打满算在家呆了一天就走了。


林安安闭店一天,和林妈妈在家陪林爸爸休息了一天,林爸爸上班走了之后,林安安和林妈妈两个人又重新忙碌了起来。


上次系统给的糖醋排骨的做法,林安安虽然做出来了,但是因为爸爸回来了闭店休息了,所以还没有来得及在店里上新。


林安安在菜单上将糖醋排骨加上,林安安打算定价45元一份。


林妈妈看见林安安往黑板上写,突然想到了之前有些客人看不清这个板子,还是自己口头叙述的。


林妈妈对着林安安提议说:"安安呐,你说咱们要不要整一个稍微正式一点的菜单,你这往这个黑板上写,有的人他看不太清,人少我还能给说一说,人多了忙不过来。"


林安安听了林妈妈的话,仔细想了想,觉得有道理,于是说:"先这么写着吧,让我想想这个菜单怎么做才好,这也急不得,咱们要做就一次到位,整一个好一点的菜单。"


林妈妈一想也是这么个道理,现在也只能先这么样了。


林安安写完之后,对着林妈妈说:"对了妈,上次我不是和你说再找一个人来干活儿嘛。"


林妈妈点点头,问道:"嗯。怎么了,找到了?"


林安安一边忙活儿一边说:"对,有一个来问的,我先让他来试一试,要是行的话,每个月3000块钱,管吃不管住。"


林妈妈听见林安安说每个月3000块钱,感觉有点多,问林安安说:"3000块钱多不多?我记得你老姨之前在饭店干服务员一个月才2000块钱啊。"


林安安和林妈妈解释了一下:"老姨内个不是在老家嘛,老家的物价能比A市低一点,再说了咱们还不管住,这个价钱差不多了。"


"你看着办,我也不太懂,咱们不亏就行。"林妈妈就是想起来了提一下。


林安安也没太在意:"妈,他应该一会儿就过来了,到时候你看看,我先去后头了昂。"


林妈妈点点头,表示知道了。


林安安跟妈妈说完就进厨房去处理早上送来的肉和排骨了,排骨需要提前处理好,鲜肉小馄饨也需要提前包好,不然等人多了就忙不过来了。


林安安现在暂时也招不了厨师,一般的厨师没啥用,但是要先找一个好厨子成本高啊,钱包不丰厚的情况下只能自己先累一累,不过服务员什么的,还是可以招一个的。


周亚楠也是应届毕业生,他的运气没有林安安好,得到了一个系统,得到了菜谱,学会了做饭可以开店。


周亚楠只能先打工生活下去,然后在考研找工作。


周亚楠比约定的时间早到,希望可以给老板留一个好印象。周亚楠进店的时候,林妈妈在前面给绿豆糕装盒,林安安在厨房里忙着。


周亚楠看见就一个人,以为林妈妈是老板了,走上前:"阿姨,我是周亚楠,之前打过电话的,今天来试岗的,您叫我小周就好了。"


林妈妈瞅着眼前的大小伙子,长得是真好,大高个,大眼睛,大...不对,跑偏了。


林妈妈收回思绪,让周亚楠稍等一下,朝着厨房里喊:"安安,内个招的人来了,你出来看看。"


周亚楠听见林妈妈往厨房里喊得时候,就明白自己认错人了,还好没直接喊老板,不然就尴尬了。


林安安听见林妈妈说人来了,对着林妈妈说:"我听见了,妈,你叫他等会儿,我把这锅排骨弄完。"


周亚楠也听见林安安的话了,也不好干站着,对着林妈妈说:"阿姨啊,我帮你干点儿啥吧,这么站在这里怪不好意思的。"


林妈妈看着周亚楠的样子,正好自己在装绿豆糕,想了想对着周亚楠说:"那你先去内边洗一下手,然后过来和我一起装绿豆糕吧。"


周亚楠得了话,有了活儿,朝着林妈妈指的地方快步走过去洗了手,然后回来帮林妈妈装绿豆糕。


林妈妈瞅着小伙子勤快,也没有阻止,告诉他一盒里装几个,怎么打包之后,两个人就安安静静的打包绿豆糕。


林安安忙忘厨房里的活儿,出来的时候就看见这个场面。


林安安在心里默默给周亚楠加了分,这小伙子真不错,会来事儿还勤快,这3000块钱花的值啊。


周亚楠看见厨房里出来一个漂亮小姑娘,猜测这个就是老板了,周亚楠连忙站起来问好。


林妈妈看到周亚楠站了起来,抬头就看见林安安出来了:"安安,出来了啊。"


林安安点点头。


周亚楠有点紧张,不知道该开口说点儿什么好了。


林安安对着周亚楠说:"你好,你叫周亚楠是吧。"


周亚楠点点头:"对,我叫周亚楠,您叫我小周就好了。"


林安安表示知道了,然后对着周亚楠说:"试岗一天哈,试岗过不过都算工资,内个你就负责平常上菜和收拾桌子,如果忙不过来的话在帮个忙进厨房刷个碗行吧。"


周亚楠接受试岗,而且这个试岗时间也不长,过不过都给工资,挺好的,对着林安安点点头:"可以可以。"


林安安见周亚楠没有反对,就继续说:"你要是能接受,明天早上八点开门,你七点半过来帮忙,下午五点下班,如果客人少的话你可以早点下班,干的好咱们就继续,干的不好就走人好吧。"


周亚楠像小鸡啄米一样点头,回复说:"好的好的,一定好好干。"


林安安看着眼前这个小伙子这么紧张的样子,安慰他:"你不用这么紧张,好好干活就行。"


周亚楠小鸡啄米式的频频点头:"明白明白。"


林安安听着这孩子的回答也明白这是一时半会儿改不过来了,也不强求了,能好好干活儿就行。


林安安和林妈妈叮嘱了一下,防止自己在厨房里忙起来顾不上外面,提前和林妈妈说一下,别出什么事故。


林妈妈表示知道了,自己会盯着的。


古子卿是一位做美妆类自媒体


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的短视频博主,她最近回学校找老师有点儿事情需要沟通,和老师聊天太投入了不小心就过了时间,出来的时候已经过了午饭点儿了。


古子卿本来想在食堂吃的,但是过了时间食堂已经关门了,只能在学校周围转一转,找一个地方吃饭,然后就这么巧,就被林安安家的店名吸引到了。


林家小食馆这个牌子莫名地吸引到了古子卿,古子卿相信缘分,所以就愉快的决定了,就这家店了。


古子卿进店之后,就看见墙上的菜单了,点了一份糖醋排骨,一份鲜肉小馄饨,瞧着饮品就只有绿豆汤,就来了一份绿豆汤。


古子卿坐下之后看着周围的布置,感觉也就挺普通的,不知道味道怎么样。


别看古子卿是美妆类的短视频博主,而且年龄不大,但是她却是一位资深的美食老饕,特别会吃。


古子卿的餐上齐了之后,古子卿先尝了尝鲜肉小馄饨,吃馄饨先喝一口馄饨汤,古子卿一下子就被馄饨汤抓住了味蕾,鲜味在嘴里发酵爆开,回味有一种香味,在口腔里久久不能散去。


古子卿顺势又吃了一口小馄饨,小馄饨两口一个,一口咬下去,紧实的肉馅也很惊艳,一咬里面是带一点儿轻微的爆汁,薄薄的馄饨皮口感滑滑的,滑嫩的馄饨皮加上紧实多汁的肉馅,岂止是一个绝字能描述的。


古子卿的胃被这碗简单的小馄饨征服了。


古子卿放下汤勺,拿起筷子,向着眼前的糖醋排骨伸出了魔爪,啊不对,是魔筷。


糖醋排骨一入口,酸酸甜甜的香气就充斥着口腔,在嘴里肆意扫荡,占据地盘。


排骨做到了一抿就脱骨的状态,酸甜的气息逐渐被肉香浸染,两者是出乎意料的搭配,排骨表面有一点儿酥酥的口感,也是非常惊艳的。


古子卿吃完之后以一杯绿豆汤结束这顿午饭,绿豆汤的清香冲散了嘴里的盛宴之后留下的气味。


古子卿中午这一顿饭吃的是非常满意的,果然美食经常出现在这种名不见经传的小店里。


古子卿回去之后洋洋洒洒写了一篇小作文发在了网上,分享了自己这次的意外发现。


古子卿在网上的粉丝还挺多的,她发的这篇小作文引发了很多人的好奇心。


林安安的店一下子多了很多人过来打卡品尝。


林安安本来还没有发现被人免费打了广告,还是周亚楠拿手机来问林安安才知道这件事情,林安安还是挺高兴的,不过林安安等到自己空闲的时候,打开了许久不用的某博,尝试着联系一下古子卿,给人家补一点儿好处。


这毕竟给自己店里打了广告,虽然说是自来水,但是自己可是实实在在的获得了好处。


不过林安安没有抱有太多希望,毕竟人家是一个名人嘛,可能不怎么看某博私信的,所以林安安还是挺随缘的。


能联系的到那就给人家一点儿好处,联系不到那就等如果再来吃饭在说,至于不来了的情况林安安表示也可以的,一切都是冥冥注定好的。


不过也算林安安运气好了,古子卿平时会每天抽取十位粉丝回复一下。


林安安虽然是一个僵尸号,但是她发给人家的信息一下子就让古子卿相信这个就是内家店的店主。


古子卿也有点儿激动,这个好像是追星被正主翻盘了的样子。


古子卿马上给林安安回了个消息,两个人成功加上了某信。


两个人再某信上聊得也挺开心的,两个人意外的合拍。


林安安还意外得知古子卿也是A大毕业的,她们两个人的辅导员都是一个人,按理说,林安安还得称古子卿一声师姐。


林安安表示以后古子卿来店里吃饭都给免单,古子卿虽然不差这点钱,但是吧,免单诶,很难不开心。


两个人都在心里感叹,都是缘分啊。