第165章 熏鱼
夏花听到黄雨梦说的话后,一脸疑惑,问道:“三妮,这鱼不是放在火上烤吗?”
“夏花姐,就是烤的,不过是要密封起来的,下面没有明火,这样的话水分很容易烤干。”
夏花挠了挠脑袋,显然还是没明白密封是什么意思。
黄雨梦一看夏花的表情,便蹲在地下,用手比划起来:“就是先在地下画一个圆,用土给垒高一点。”
然后,鱼用树枝给串起来,搭在上面。
夏花这才想明白,高兴地说:“三妮,我知道你说的了。那我在院子里挖一个坑,你看行不行?”
黄雨梦一听,觉得这方法还更省事一点,称赞道:“夏花姐,你真聪明,这样子更好。”
说完,便一起在院子的一角挖起坑来。
黄雨梦看坑挖得差不多了,说道:“夏花姐,你先去杀鱼,我和小宇先把坑里面的土清理出来,再弄一些树枝先点燃。”
夏花点了点头,感激地说:“那辛苦你了,三妮。”
黄雨梦笑着回应:“不辛苦,夏花姐,你先去忙。”
不一会儿,黄雨梦便将坑里的土清理完了。
便从旁边抱了一捆柴过来。小宇见状忙跑去灶房,把打火石拿了过来:“三妮姐,给。”
黄雨梦接过小宇递过来的打火石,开始点火。
火石摩擦了几下后,点在那草上,可能是草有些湿,燃了又灭。
黄雨梦眼睛被烟熏得直流泪,正着急时,就见小宇趴在地上,用力地吹了一下,火终于起来了。
“三妮姐,好了。”
黄雨梦用衣袖擦了擦眼睛,随后拿起一旁的树枝,添了一些小柴上去。
小宇在一旁问道:“三妮姐,不把它推到坑里吗?”
黄雨梦应声道:“我怕推下去以后等一下又不着了,让它先燃一会。”
小宇点了点头,随后,跑去又抱了一小捆柴过来。
等火势稳定后,黄雨梦就用树枝把火全部推进了坑里,又加了很多柴进去烧。
弄完后,她就去帮忙杀鱼。
夏花赶忙制止:“三妮不用,我这一会儿就弄完了。”
黄雨梦看着地上的鱼,想起以前吃过的这种烟熏鱼,好像都没刮鳞。
便出声说:“夏花姐,这个鱼鳞先不用刮,有鱼鳞烤鱼时不容易烤坏,吃的时候再洗干净刮掉就可以了。”
夏花听后,停下手上的动作,问道:“那三妮,这几条怎么办?”
黄雨梦看着地上处理好的几条鱼,笑着说道:“夏花姐,这处理好的鱼可以留着晚上吃啊。煮着吃,烤着吃都行。”
夏花听后点了点头,说道:那就留着晚上吃。
不一会儿,黄雨梦帮忙将杀好的鱼用水冲了一下,又找来了几根细竹枝,从鱼鳃那里穿了进去。
随后几人把鱼拿到了坑的旁边,将竹竿一条条地挂在了坑土上。
“夏花姐,这样就可以了,你要时不时地看一下,别让它烤焦了就行。”
鱼烤好后,你就别拿出来了,就放在里面,第二天再拿出来晾晒。
夏花听后,感动地说:“三妮,我真的不知道怎么感谢你教我这些。”
“夏花姐,别这样,这真没什么。你要感谢的话,下次熏好了送我两条吃。”黄雨梦笑着打趣道。
夏花噗嗤一声笑出声:“我到时候烤好了给你送一半过去。”
黄雨梦赶忙出声制止:“夏花姐,你可千万别这样,这样的话我到时候不要。你就给我送两条吃就行了。”
夏花点了点头:“好,三妮,我做好了给你送去。”
随后又赶忙拉着黄雨梦,“快进屋来,我给你看一下鞋子。”
黄雨梦笑着说:“好,夏花姐,我先洗一下手。”
几人洗完手后,便走进了屋里。
一进屋,黄雨梦就看到那墙上的裂痕也很大,跟自己家的房子有的一拼 。
房间里的陈设也十分简单,仅有一张破旧的小桌子,和几张凳子,一看就是使用了许多年头。
墙上随意挂着一些竹篮,里面盛着的,大概是晒干的野菜之类的。
这时,夏花拉住黄雨梦的胳膊,热情地将她拉进里屋,笑着说:“三妮,你先坐。”
随后,她转身从一旁略显粗糙的台子上端来一个小簸箕。
待夏花走近后,黄雨梦看见小簸箕里放着一双尚未完工的鞋子、两片鞋底,还有一些粗细不一的针线。
夏花将小簸箕放在了床上,拿起那双没做好的鞋子,递向黄雨梦,眼中满是期待:“三妮,你看喜不喜欢?”
黄雨梦笑着伸手接过鞋子,仔细端详起来。
鞋面是素雅的青蓝色布面,触手柔软,上面绣着栩栩如生的花朵。
每一片花瓣都绣得极为精致,针法细腻而规整。
鞋口呈优美的椭圆形,线条流畅自然。
黄雨梦第一次见到这样的鞋子,心中不禁暗暗赞叹,这鞋做的真好,而且看出来非常用心的在做。
随后,笑着回应:“夏花姐,我很喜欢这鞋子。这做工真的太好了。”
夏花听后,脸上露出了灿烂的笑容,轻声说道:“这都是奶奶绣的,我绣工很差,怎么学都不行,只能纳鞋底。”
奶奶年轻的时候,常常会去县上接点绣活回来做,补贴家用。
可如今她年纪大了,眼睛也看不清了,所以已经很少做了。
黄雨梦一听,不由得夸赞道:“奶奶真厉害。”
随后问道:夏花姐,这鞋在县里卖的话应该很贵吧?”
夏花点了点头,认真地说:“一双好一点的鞋子要几百文钱。”
黄雨梦一听,忍不住问道:“那鞋这么贵,为什么你们以前不做鞋卖呢?”
夏花解释道:“三妮,你有所不知。”
“平常百姓家为了节省开支,都会自己编草鞋穿,根本不会花钱买鞋。”
那些县里的小姐们,又都习惯去店里买款式新颖的鞋子。
我们要是在路边卖,根本卖不出去。
而且买这些布料跟线都价格不菲,要是卖不出去,一家人可就要饿肚子了。”
黄雨梦听后,继续追问:“那为何不把做好的鞋子卖到店里呢?”
夏花无奈的叹了口气:“奶奶以前也试过。但是那些店里的掌柜总是想方设法压价格,还拼命挑毛病。”
有时候辛辛苦苦做好一双,他们连成本价都不给。
而且我跟奶奶做一双鞋,至少要十几天才能完成。
要是再亏钱,你也知道我家的情况,实在是没有办法做。