第176章

姜姜回头拿了罐花椒粉:“杰夫,去把冰房里面那一堆鸡架全部拿出来解冻。搜索本文首发: 打开它 ”

调配好两种腌料以后,姜姜又切了点洋葱和姜末、蒜末放进腌料里,等鸡架解冻好,带着几人把鸡架上面多余的脂肪都剪掉了,涂抹上腌料搬回冰房里面腌制,整整四大盆把冰房里面挤得都没了落脚的地方。

烤炉旁边有块空地,姜姜提前订做的烧烤架正好可以摆在那里。

就这么忙碌着,到了下午五点半,红得发紫的太阳被云朵遮住,吹来的热风放缓了攻势,姜姜把烧热的碳夹到铁架子里,刷上油以后把腌制好的鸡架放了上去。

杰夫跟他哥哥一样不怕烫,索性站在姜姜旁边帮忙。

这种天气站在烤架旁边是很磨人的,姜姜给鸡架翻面,额角不停的流汗,心里想着这烤鸡架绝对不能天天卖,必须得攒够了鸡架才能卖一回。

杰夫笨拙的学着姜姜翻面,刷甜水,洒辣椒粉,他有些不解:“这能卖的好嘛?一点肉都没有,啃着这么费劲。”

“就是这样啃着才有意思,而且好吃,贴骨肉是最嫩的,你想想猪蹄是不是比瘦肉好吃多了?”姜姜耐心的解释起来。

杰夫想了想,觉得挺有道理的。

随着鸡架粉嫩的肉变成褐色,扑鼻的香味从烤架上传来,杰夫不争气的咽了咽口水,明明已经吃了点东西垫肚子了,这会他还是觉得好馋好馋,两眼盯着鸡架,直冒绿光。

今晚的客人准时上门的,闻见了一阵烟熏火燎的味道。

姜姜见杰夫这饿死鬼的样子,干脆把其中一个烤的有些焦留给他,杰夫欣喜若狂的拿在手上,姜姜叮嘱他吃完继续烤,然后端着烤好的回酒馆。

“新菜啊!”客人屁股还没坐下,闻着这股甜滋滋的香味,直接就点了一份。

姜姜忍不住笑起来:“甜辣味和香辣味的,您要哪种?”

客人大手一挥:“两种都要了,再给我来一杯冰啤酒。”

“好嘞。”姜姜把鸡架放在盘子里,顺带递给他一条湿毛巾。

客人起初还不懂她的意思,到了后面发现这东西虽然有签子,但还没有抓着吃方便,他登时恍然大悟,这是用来擦手上黏糊糊酱汁的。

鸡架边缘烤得很酥脆,又辣又烫,客人喜滋滋的吃着鸡架,恨不得把这骨头也吞下去,嘴角辣得通红,眼泪大开闸,哗啦啦往下掉,他仍旧连手上沾的酱汁都舍不得浪费,要一一舔干净。

红透酒馆半边天的卤味第一次感觉到了被冷落的滋味,杰克开始有些佩服姜姜让自己少做些卤味的先见之明。

他哪知道这是因为酒馆众人对姜姜稀奇古怪的菜式已经习以为常,对她颇为溺爱,她上什么大家就点什么,反正不会让她高高兴兴端上来的菜冷场,在这前提下,也就不用准备那么多保守的旧菜了。

这酱汁有些黏牙,偏生又辣,客人放下鸡架,正想呼救,姜姜如同英雄一般突然出现,把一份牛奶冰淇淋放他跟前。

客人眼泪汪汪的竖起大拇指,吃上一大口,终于遏制住如洪水爆发般的眼泪,已经跑到嗓子眼的惨叫也憋了回去。

姜姜颇为靠谱的眨眨眼:“算我送的,估摸着前头这两份太辣了,我去让杰夫少加点辣椒粉。”

客人缓过来了,颇有点好了伤疤忘了疼,颇为可惜的道:“少加一点点就行了,这样挺痛快的。”

姜姜眼瞅着第一批鸡架已经卖完,果断的回到铁架旁边,催促着辣得嘴唇红肿的杰夫干活:“这次可别加这么多辣椒粉了。”

杰夫欲哭无泪:“早知道就不贪吃了,快辣死我了。”

姜姜从口袋里掏出一个太妃糖递给他:“诺,吃了这个就好了,我撒料有点太大手大脚了。

第二份烤鸡架出炉,姜姜让杰夫给自己搬个凳子过来,然后端着鸡架回到了酒馆。

诺玛双眼亮晶晶的,已经在位置上等她了,一见她过来,赶紧点了份自己口味的甜辣鸡架。

姜姜怕她吃着不方便,帮诺玛取了下来,切成小块递给她,转身看见铁匠带着一个女孩过来了。

第154章 铁匠和玛丽小姐

噗呲,一看清铁匠的穿着,姜姜就被逗得笑出声。

声音引得大家都看了过来,姜姜连忙背过身子,捂住嘴。

大夏天的,人人都恨不得把身上的衣服脱个干净,他居然穿着一身紧身的高领衬衫,平时卷曲凌乱的棕发梳得油光水滑,看起来人模狗样的,但是气质又粗犷的很,格外滑稽,在熟人面前,滑稽效果更是翻倍。

一位跟铁匠很熟悉的老客嘴里的啤酒险些喷了出来,满脸的不敢置信。

他这夸张的样子,倒是解决了在众人目光下的姜姜。

铁匠扯了扯身上的紧身西装,自觉别扭丢人的很,偏偏他又要面子,不好流露出来,表情就像要上刑场似的,充满了视死而归的坚毅。

随着铁匠让开位置,姜姜也看清楚

了他身后那名有些高大的女孩。

她比高壮的铁匠只矮半个头,看起来精神非常饱满,浅棕色的眼睛十分明亮,脸颊上带着两抹红晕,鼻梁高耸,眼眶很深邃,脸上的雀斑让她有了几分俏皮,是个浑身充满力量感的女孩。

玛丽好奇的打量着周围,神情比起扭捏的铁匠大方多了。

酒馆里干净又温馨,并没有她想象中的乱七八糟,到处都是酒鬼,玛丽松了一口气,满意的点点头。

姜姜转过身子擦了擦眼角笑出的眼泪,整理好自己表情,确保不会看起来很奇怪,拿着托盘端了两杯温水过来。