第108章
甄臻也没吝啬,叫各个老娘们端着白菜来家门口,她□□给她们。本文免费搜索: 看书地
家里没有苹果梨的,就没放这两样,大体过程差不多就行。
今年坝头村吃辣白菜,也算齐齐整整了。
上次甄臻叫人来重新打了一口井。
张翠花家是没井的,经常来老孟家打水喝,偶尔来的频繁了,就有点不好意思,会去别人家再打几次,不过离得远的人家来回拎水很不方便。
甄臻就想打在两家中间。
张翠花见她没提钱,有点不好意思。
她男人觉得不能占人便宜,就做主费用跟孟家平坦,甄臻想想也就答应了。
这样两家都花了一半的钱就有水喝了。
下傍晚甄臻打点水,打算把猪圈和鸡圈刷一遍,孟大国回来了,不让她干,叫她去屋里歇着。
天阴了好几天,总算下雪了。
下午时屋顶已经盖了厚厚一层,远处的山景像一幅水墨画。
空气也清新,除了有点冷,真是什么都好。
甄臻搓着手跑进厨房,拿了一只鸡,把红枣、人参片、枸杞、香菇干都放进锅里炖。
红枣是她刚买的,其他都是空间里剩下的。
这几个是名副其实的鸡汤伴侣。
先大火再小火,也不需要提前焯水,要出锅时把浮沫撇去就行。
这时候掀开锅盖,鸡汤沸腾直冒热气,鸡肉被炖的金黄,但是汤却澄清,喝一口,那叫一个鲜香味浓!
整个厨房都冒着鸡汤的香气。
还没到饭点,家里大大小小的都围过来了,连二丫都知道有鸡汤喝,直往锅里看呢。
鸡汤盛到炉子上小火保温。
焦蕙兰用猪油渣炒了一个白菜粉丝,腌好的雪里红和肉丝炒,又给三个娃做了鸡蛋羹。
焦蕙兰回回都觉得家里吃得太好了,没必要这么浪费,四个菜太多,两个菜就行了,你说村里哪家比他们吃的奢侈?
给孩子做鸡蛋羹就更没必要了,村里的孩子都是跟大人一起吃饭,才一岁都能吃辣椒呢。
但婆婆不答应,说也不缺这口吃的,把孩子身体养好才行。
陶爱红被这鸡汤味给馋哭了,自从年中闹了一场被婆婆打压下来,她就决口不敢提鸡汤两字了。
家里老母鸡是下蛋用的,更不能打这五只鸡的主意,她馋了大半年,谁知婆婆却在下雪天炖了香喷喷的鸡汤。
孟大国直吸鼻子,鸡汤可真香啊!
他夹了个鸡腿,盛点汤和红枣人参片,递给甄臻。
“娘,您辛苦了,多喝点鸡汤补补。”
孟二勇又慢一步,那叫一个悔恨啊!
甄臻笑眯眯拿起筷子,喝了一口汤,那叫一个满足啊!
这大冷天的就该喝一碗热鸡汤。
家里人见她动筷子了,才敢开吃呢。
甄臻道:“给孩子们盛一点,三娃也能喝鸡汤了,吹凉点让他喝。”
孟二勇灵光一闪,给大丫二丫盛了鸡汤,又抱着三娃喂饭。
甄臻笑眯眯夸:
“二勇不错,知道主动带孩子了,娘这三个儿子,没一个生错的。”
鸡汤自然要给孟老太和孟老太爹送去的。
孟老大一家已经习惯孟大国给老俩口送饭了,这回还是叫这鸡汤味给馋到了,老俩口吃肉喝汤时,隔壁房间里,其他人都没骨气地直咽口水。
乖乖,这过的是什么日子啊!还没过年鸡汤都喝上了。
过年前,孟家就张罗着要杀猪了,家里的猪杀完,山里那几只猪也要杀。
全家人都郑重起来,生怕哪个环节没做好叫人给发现了。
杀猪这事甄臻其实不急的,家里这头猪已经被人定的差不多了,她担心山里那群猪。
过年前猪肉紧张,价格也高,肯定是不愁卖的。
但甄臻好久没去黑市,不知道那边是什么情况,哪怕赵美兰男人跟黑市熟,可他一个人能不能吃下这么多猪肉,也是个大问题。
第40章
甄臻抽空去了趟县城, 临近年关,供销社那真是人挤人,赵美兰每天忙的跟无脑苍蝇似的。
看到甄臻时, 赵美兰眼睛一亮,“姐, 你这会过来,是不是有什么好东西要给我?”
甄臻笑笑:“我手头有一批猪肉想出掉。”
“有多少?”
甄臻想的挺保守的, 山里猪圈比较远, 孟大国和大川白天要上工, 晚上才能偷偷摸摸送吃的去,那十头猪比村里其他人家养的重多了,却远远赶不上家里那头。
按照一百斤猪能出六七十斤肉来算,十头猪差不多能出个一千八百斤猪肉。
甄臻打算先给赵美兰一千斤肉,看看情况再说。
“上千斤是有的,但不能一下子拿出来,你也知道的, 最近风声紧, 做事要更
小心才行。”
赵美兰面上不显,心里却格外讶异。
她一直以为甄臻的物资是从国营工厂克扣出来的, 这年头常有这样的事, 家里某个人是国营厂的负责人, 利用职位之便拿出来倒卖给别人。
可猪肉跟别的物资不一样,猪肉是稀缺物品, 厂里就算有,杀猪的时候那么多双眼睛看着呢,怎么可能一下子弄出来上千斤?
赵美兰这才发现自己小瞧了甄大姐。
能一下子弄来这么多猪肉,可见这位大姐藏得比她还深。
赵美兰暗暗庆幸自己没得罪过她。
别说对方现在是她的金大腿, 就是头一次见面,对方穿着朴实,连票都拿不出来时,她也没有说过任何得罪的话。
“姐,我也不瞒你,最近查的严,黑市那边活动也更谨慎了点,你这样的生面孔都进不去,不过有我家男人带着,安全上的事你不用担心。就算有人被抓住了,也会一口咬定杀的是自己家的猪。”