第五章——獾子的那些事
至于我是怎么骗过家里怎么受的伤,这些不必细说,又过了几天,被山狸子抓伤的后背还是慢慢的好了,伤好了,我又坐不住了。本文搜:502txt 免费阅读正巧到了阴历七月十五这一天,也就是人们所说的中元节。
这一天大早起来,我背的枪急匆匆的出去了,也是为了这一天在餐桌上能多添一道肉菜。要知道,那时候的农村一年能吃上一两次肉就算不错了,不过,自从我打猎以来,饭桌上也时不时也能添上一两道肉菜了,有时候是满满一盘子红干椒爆炒石鸡肉,有时候是一大盘红烧野兔肉。要说起来,打这些小东西都是小事。而我最喜欢吃的是猪獾子的肉。因为猪獾子的油很多,吃起来真的很香。不像石鸡或者是野鸡的肉那么干巴巴的。
不过,獾子是一种很难打的东西,这种东西白天几乎不出来,而且他们的洞很深,也很是神秘,若是在平原地区,有很多獾子就住在人们的坟地里,甚至就住在坟里的棺材里。大家可要知道,住在坟地里的獾子身上的那股怪味极重,若是我们打死了以后,最多把他的皮子扒下来卖钱,油和肉全部扔掉了。而住在山区的獾子,它们自己会打洞。这种獾子的肉极其美味,虽说身上也有一股骚味,但只要把皮子剥下来,用清水泡上一天,期间多换几次水,它身上的味道才会去掉,做起来那叫一个香啊!
大多数的獾子都是天黑了以后才会从山上下来,到人们的玉米地里去祸害那些将要成熟的玉米。而我第一次吃獾子肉,也是在我师傅家里。至今我都忘不了它的味道,
在我们那里,獾子子分为两种,一种是猪獾,猪獾的体型很大,我曾经打过西十一斤的猪獾。猪獾皮子很漂亮,他的毛下半截是白色的,上半截却是黑色的,有时候白天也能看见它们,在它跑动时,你会发现他们是灰白色的,若是它停下来,你就会发现它又是黑色的。尤其在玉米即将要成熟的这段时间里,它皮毛的品质是最好的,若是摸在手里,就感觉毛上涂了一层油一样。我曾经给我父亲做过一顶獾皮帽子,说实在话,真的很漂亮,只可惜的是,那时候我没钱找皮匠熟皮子,我自己更不知道怎样去处理皮子,就靠着听来的说法,随便处理了一下,结果等帽子做好以后,帽子总会散发出一阵阵难闻的臭味,我父亲仅仅戴一了一次就再也不愿意戴了,到最后被虫子吃光了。
獾子最肥的时候也是在秋天,猪獾与狗獾身上都有一股怪味,只不过猪獾身上的味道略微轻一些。獾子的身体构造很奇特,它的头小,可身体又很肥大,眼睛也小,而且腿还短。跑起来屁颠屁颠的和一两个月的猪崽子差不多。若是在平坦的路上,一个成年人追一只獾子完全没有问题,但手里一定要拿个家伙才行,一杆钢叉,一根木棍都可以,若是你赤手空拳想抓住它,一般人根本不可能。
猪獾长的却很漂亮,尤其是脸上的几道白纹,看着格外呆萌,很是可爱。不过大家可不要他们呆萌的外表给骗了,猪獾很凶猛,一般一条本地的土狗也不是它的对手。尤其是他的咬合力更是惊人。我曾经见过一只猪獾子,几口咬碎了一把铁锹,硬生生的从铁锹头上咬下一块来。要知道那时候的铁锹头质量可是好的很。
说起来,獾子身上最值钱的就是它的油,獾子油的药用价值很高,若是有的人长时间便秘,只要用獾子油炒个鸡蛋,连着吃上几天,保证你在上厕所的时候畅快淋漓。而且獾子油治疗烫伤也有奇效。也是因为这种原因,有一段时间,很多人没事干了就去抓獾子,给獾子也造成了灭顶之灾。
要说獾子怎么抓?下夹子是最好的,它的效果远远超过猎枪的效果。其次是套索,獾子也有一个和野兔一模一样的臭毛病,那就是它们喜欢走死路,也就是说,它们喜欢经常走一条道,只要找到它们的道,夹子套子都可以,效率远远高于枪。不过,万事没有绝对,我曾经遇见过一只獾子被夹子夹住了以后,它竟然咬断了自己被夹子夹住的一条腿,然后逃之夭夭了。
当然,做獾子套的铁丝也是有讲究的,普通的铁丝可不行,太粗了勒不回来?太细了獾子一挣扎就断了,套獾子最好用摩托车上的油门拉线,或者是离合器上的钢丝,不过,也不太可靠,我曾经也遇见过獾子把那么粗的油门拉线咬断的情况!不过总的来说,夹子和套子效果还是不错的。
獾子很结实,碗大的石头在它们身上,砸个几下下根本给它造不成任何伤害?也是由于它身体的特殊构造。獾子的身体与其他的动物不同,他的皮下是一层一寸左右厚度的油脂层,然后再把油剔下来,才是红的有些发紫的瘦肉,也就是说,獾子身上是油包着肉的,所以我用枪打死了獾子以后,它们体内的血是不会流出来的,因为当铁砂打进它们的身体以后,厚厚的油脂层瞬间就会堵住砂眼,把它的血留在体内。而獾子最薄弱的地方就是他的头顶,只要拿着一块拳头大的石头瞅准他的头顶,轻轻的来一下,就足够让他致命了。
接下来再说一说狗獾,狗獾的体型略小,最大的不会超过二十斤,狗獾的皮毛与猪獾的皮毛不同,无论是颜色或者是品质,与猪獾比起来都差一大截,也
就是说,狗獾很丑,而且狗獾身上的骚味极重,无论你怎么用水去泡,也泡不掉它身上那股难闻的味道。要和猪獾比起来,狗獾没有猪獾那么凶猛?普通的土狗就能对付的了它。
而狗獾与猪獾都有一个共同点,他们的前足和后脚几乎一模一样,都善于挖洞,尤其是它们的后脚丫,长的和人的脚丫一模一样,不一样的是,他们的指甲很长,走在地上就能看见指甲扣在地上的印记,若是把它们的指甲剪掉,走在雪地上的脚印与一两岁小孩的脚丫几乎没有任何区别。所以也有的地方叫它们人脚獾,更有的地方叫它们人獾。
人獾只不过是传说罢了,我打猎二十几年,也从来没有遇到过人们传说中的人獾,人獾只不过是人们臆造出来的东西,它们并不存在。所以说,光看脚丫去判断它们是哪种类型的獾子是不可靠的。可怎么去判断他们是猪獾还是狗獾呢?那就是看它们的鼻子,以及他们的体型,猪獾的鼻子更长,与猪的鼻子有些类似,而狗獾的鼻子略短,鼻头又是圆的,而且体型要小,还有一种最容易判断的就是,漂亮的是猪獾,难看的是狗獾。
之所以说用枪打并没有夹子和套子的效率高,是因为獾子的嗅觉极其灵敏,若是你不懂得一些技巧的话,就拿着枪埋伏在田里等它们下来是不可能的,就连我这样一个资深的猎人,一生中也没有等到过几次,大多数情况下,我是守在他的洞口,等它们出来,然后开枪。关于打獾子的事情,以后的故事里还有很多,这里暂且不必细说。若是大家想知道的话,可以继续留意我的故事!
今天介绍了这么多獾子的事情,是因为接下来的故事与獾子有着密不可分的关系,也是为了让大家更容易看懂我的故事,可接下来发生的事情给我的人生阅历中留下了浓墨重彩的一笔,也是我人生中第一次遇到的“鬼打墙”,精彩故事就在下一章。