第23章 知了
七月的魔都，酷暑难耐。首发免费看书搜：吾看书 早上九点，太阳己经高高挂起，火辣辣的阳光炙烤着大地。
龙飞刚从柴油机厂送完鱼回来，热得满头大汗，他刚进院子。
“哥哥，你回来啦！”龙薇和柳玉萱像两只欢快的小鸟，一下子扑到龙飞身边。
“哥哥，你带我们去抓呀乌子吧！”龙薇拉着龙飞的胳膊，摇晃着撒娇。
“呀乌子？现在？”龙飞擦了擦额头上的汗，有些犹豫。这大热天的，太阳这么毒，出去抓知了，不被晒成肉干才怪。
“对啊，对啊！萱萱也想吃呀乌子！”柳玉萱也在一旁帮腔，大眼睛里充满了期待。
龙薇口中的“呀乌子”，其实是魔都人对知了的称呼。这年头，知了不仅是孩子们手中的玩物，知了肉更是棚户区住户餐桌上的美味。
这里说的可不是刚从土里爬出来的金蝉，而是那种在树上不停鸣叫的成虫的肉。在棚户区长大的龙薇，小时候没少吃这玩意儿。
柳玉萱听龙薇绘声绘色地描述了知了的美味，也对这道“野味”产生了浓厚的兴趣。
龙飞拗不过两个小女孩的软磨硬泡，只好答应下来。“好吧，好吧，我去拿工具。”
他在院子里找了根长竹竿，在顶上涂满了黏糊糊的松香，只要轻轻一碰，知了就逃不掉了。
三人顶着烈日出了门。龙飞走在前面，手里拿着竹竿，龙薇和柳玉萱则跟在后面，叽叽喳喳地说个不停。
“哥哥，我们去哪里抓啊？”龙薇问道。
“我知道一个地方，呀乌子特别多！”龙飞神秘一笑，带着两人朝弄苗圃走去。
要抓知了，那就要去树多的地方，这附近哪里还有比弄苗圃树更多的地方？
到了苗圃门口，看守员正躲在树荫下乘凉，手里还拿着一把蒲扇，有一下没一下地摇着。
“爷叔，我带妹妹进去抓呀乌子。”龙飞拿出一支烟递了过去。
“小家伙，你可是好久没来了。”看守员笑呵呵地接过烟，挥了挥手，“进去吧，进去吧，别把树枝给弄断了。”
龙飞道了声谢，带着两个小女孩进了苗圃。
“呀乌子！呀乌子！”
此起彼伏的叫声，充斥在苗圃上空，仿佛一首热闹的交响曲。
“你们俩小心被蚊子咬！”龙飞叮嘱了一句，便开始寻找目标。
知了这东西叫得欢，只要循着声音找，总能找到它的踪迹。龙飞很快就发现了一只个头很大的知了，正趴在梧桐树干上，卖力地叫着。
他屏住呼吸，小心翼翼地将竹竿伸了过去，对准知了的背部轻轻一粘。
“啪！”
知了被粘在了竹竿上，拼命挣扎着，发出“滋滋滋”的叫声。
“抓到啦！抓到啦！”龙薇和柳玉萱兴奋地拍手叫好。
龙飞将知了从竹竿上取下来，放进早己准备好的袋子里。
为了加快进度，他还用意念收取了不少。一个小时后，袋子里己经装了满满一袋子知了。
“哥哥，好多呀乌子啊！”龙薇看着鼓鼓的袋子，眼睛里闪闪发光。
苗圃里的蚊子太多了，龙薇和柳玉萱娇嫩的皮肤上，己经被叮了好几个大包。
“走吧，我们回去吧，再不走，你们都要被咬成赤豆粽了。”龙飞看着两个小女孩手臂上腿上那一个个红色的蚊子包，心疼地说道。
小孩子就这样，有的玩的时候，哪里会注意到这些，等歇下来，那就得遭罪了。
回到家，龙飞把大木盆装上水，把知了都倒进水里。用松香粘的知了一般都飞不起来，再加上翅膀沾了水，那就更飞不起来了。又把两个金乌虫（金龟子）用细线绑住颈脖，给龙薇和柳玉萱一人一只，两个小女孩抓住细线的一端，把金乌虫放开，金乌虫扑腾着翅膀，嗡嗡嗡地飞了起来，两个小女孩抓着细线在院子里比起赛来，看谁的金乌虫飞得更高。
龙飞也开始收拾知了，知了肉指的是雄性知了（就是会叫的那种）的腹部有两块半圆形的发音片，发音片下面有两块肌肉控制着这两块肌肉一张一弛就能发出声音。这两块肌肉是知了的精华所在，吃起来劲道弹牙，有类似牛肉的感觉。
只不过剥出这些知了肉实在太费劲了，一只知了就那么一丁点儿肉，比一颗豌豆还小，这么一大袋知了，就算全剥出来，也盛不满小半碗。
要不是这困难时期，谁又愿意费这么大的劲呢？
“小飞，你这是在干什么呢？”李秀兰看到龙飞把一个个知了剥壳拆肉，好奇地问道。
“阿姨，我在弄知了肉。”龙飞头也不抬地回答道。
“知了肉？这玩意也能吃？”李秀兰惊讶地问道。
“能吃，味道还不错。”龙飞笑着说道，“阿姨，一会你也尝尝。”
“妈妈，我痒！你给我抓抓。”，“阿姨，我也痒！”
这时，龙薇和柳玉萱拉着金乌虫跑了过来，异口同声地喊了起来。刚才玩的时候，没觉得怎么样，这会一停下来，就感觉
身上痒得厉害。
“哎，你们这些小鬼头，真是的，叫你们别跟着去，你们非要去，这下好了吧，都成赤豆粽了。”李秀兰看着两个孩子身上，被蚊子叮咬后红肿的小包，心疼地责备道。
嘴上虽然在责备，但手上却没停，转身去找来清凉油，给两个孩子涂抹上。
“小飞，你帮我看着她们，我去熬点艾叶水。”李秀兰对龙飞说道。
“好嘞！”龙飞一口答应了下来。
李秀兰在院子里摘了几棵艾草，去厨房忙活了，龙飞继续他的工作。
知了肉虽小，但数量多啊，积少成多，慢慢地，碗里的知了肉也越来越多。
“哥哥，我也要弄。”龙薇看着龙飞剥知了肉，觉得很有趣，也吵着要帮忙。
“我也要，我也要！”柳玉萱也跟着嚷嚷起来。
“好，你们也来帮忙。”龙飞笑着说道。
两个小女孩兴冲冲地搬来小板凳，坐在龙飞身边，学着龙飞的样子，笨手笨脚地剥起知了肉来。
有了两人的加入，速度快了不少，没多久，所有的知了都剥完了，小碗里的知了肉也有了一小半。
李秀兰端着一盆艾叶水走了过来，“来，用艾叶水擦一下，就不痒了。”
李秀兰把毛巾浸湿，拧干，给龙薇和柳玉萱擦拭着身上的红包。
“小飞，你要不要也擦点。”李秀兰对龙飞说道。
“不用了，阿姨，我没被蚊子咬！”
对于前世长期在野外执行任务的龙飞来说，要防止蚊虫叮咬有很多小诀窍，最简单的就是让身体时刻保持在小幅运动中，这样就能避免大部分的蚊虫叮咬。
龙薇和柳玉萱擦完后，感觉身上清爽多了，“哥哥，快去做呀乌子肉吧，萱萱姐还没吃过呢！”
“我看是你嘴馋了吧！”龙飞伸手在龙薇的小鼻子上刮了一下，笑着说道。
“你又刮我鼻子，哼！”龙薇皱了皱鼻子，做了个鬼脸。
“好，这就去做。”龙飞说着，将剥好的知了肉清洗了两遍，端着碗进了厨房。
“小飞，这知了肉要怎么做？”李秀兰好奇地问道。
“很简单，放点姜蒜末，倒点酱油爆炒一下就可以了。”龙飞说道，“这肉小，稍微炒一下就熟了。”
油锅烧热，龙飞先放了一点猪油进去，等猪油融化后，将切好的姜蒜末倒入锅中爆香，然后将知了肉倒了进去。
“刺啦”一声，知了肉一下锅就卷缩了起来，变得金黄酥脆。
龙飞快速翻炒了几下，加了一点酱油，最后撒上一点盐，一盘香喷喷的炒知了肉就出锅了。
“哇，好香啊！”龙薇和柳玉萱闻着香味，立刻围了过来。
“小心烫！”龙飞将菜放在桌子上，笑着说道。
龙薇迫不及待地夹了一块放进嘴里，“嗯，真好吃！”
“萱萱姐，你也尝尝。”龙薇夹了一块送到柳玉萱嘴边。
柳玉萱犹豫了一下，张开小嘴，轻轻咬了一口，“嗯，好吃！”
“喜欢吃就好。”龙飞笑着说道。
“小飞，这知了肉还真不错，又香又劲道。”李秀兰也尝了一块，赞不绝口。
这知了肉要说真有多好吃，也不见得，主要还是因为这年头物资短缺，老百姓难得吃上一顿肉，所以即便是这小小的知了肉，也能让他们感到满足。
吃过午饭，李秀兰带着龙薇和柳玉萱回房睡午觉。龙薇这孩子，从小在外面野惯了，哪里肯乖乖睡觉？开始怎么都不肯去，非要缠着龙飞陪她玩。龙飞拗不过她，只好许诺她，如果乖乖睡午觉，等礼拜天就带她去动物园看猴子。龙薇一听，这才高高兴兴地跟着李秀兰去睡觉了。
龙飞把竹躺椅挪到葡萄架下的阴凉处，躺了上去，闭上了眼睛，意识也随之进入了壶中界。
壶中界被划分为五个区域。一个40平方米的鱼塘，塘水清澈见底，鱼儿欢快游动；一块50平方米的水田里，稻子青翠欲滴，黄鳝和泥鳅在田间穿梭；另有一块50平方米的养殖区，三十多只兔子蹦跳嬉闹，三只母鸡带着十多只小鸡觅食，旁边还有一只昂首挺胸的公鸡；30平方米的菜地里，各种蔬菜长势喜人，几株西瓜藤上挂着拳头大的西瓜，散发着诱人的清香；最后的10平方米是存储区，时间在这里静止，任何物品都能保持原样。