第137章 燕春楼上新菜，伙计们忙坏了
本来挺淑女的白巧巧，在聊起生意时，身上气质陡然一变。本文搜：齐盛小说网 免费阅读
好像在商界摸爬滚打多年的女强人似的。
没等金勇胜开口，周勤就很干脆地回道：“金大哥是我们食品罐头的代理商，以后你首接和他联系就行。”
跑关系这些事都是金勇胜办的，平时他也没少帮自己的忙。
两人当初就说好了，要合伙将食品罐头卖到国外，周勤自然也不会食言。
在金勇胜带着白巧巧她们三人离开后，周勤也没闲着，去了一趟县城的药铺。
等他回到燕春楼，手里多出十多个袋子，然后兴冲冲地进入后厨。
想做火锅底料，光靠辣椒和花椒可不行。
牛油这东西，林场多得是，自己熬也没问题。
不过一些增香的调料，供销社里可没有。
在跟三个大厨调配两个小时后，总算把火锅底料给做好了。
色泽红亮，汤汁浓郁，香味扑鼻，连跑堂的伙计和郑秀芝母女都被吸引过来了。
周勤将一勺火锅底料盛进瓷碗，小心翼翼捧着来到后院，放在墙角雪窝里。
仅仅过去半小时，火锅底料就彻底凝固了。
“三哥，你做的这是什么？”小翠凑过来，一脸疑惑地问道，“很香啊，这能首接吃吗？”
周勤笑着解释道：“这叫火锅底料，是咱们燕春楼的新产品，用了十多种调料呢，放在清水里面煮一下，炖啥都好吃。”
周勤刚才估算一下，做这一碗火锅底料，成本不到五毛钱。
客人涮菜炖肉，可是一笔不小的花销。
“小翠，咱们燕春楼有多少张桌子？”
“八十六张。”周顺刚回燕春楼，脱口而出道。
“二哥，我正想找你呢，下午你去买一百个小火炉，一百个小铁盆，晚上咱们推出新菜品。”
周顺看了看那火锅底料，疑惑道：“这玩意你准备卖多少钱？”
“五毛一份！”
“老三你脑袋被门挤了啊？这五毛一份的东西，咱挣谁的钱？”
“二哥，我敢跟你打赌，晚上咱们燕春楼的营业额还会再创新高，赶快联系林场和农场，让他们多送来点食材。”
周顺丈二和尚摸不着头脑，按照周勤的吩咐去买东西，每张餐桌上放一个小火炉和铁盆，连木炭都让人拉来两百斤。
到了晚上饭点时间，燕春楼大门口和往常一样，停满小汽车和摩托车。
但这些顾客却惊讶的发现，桌上都摆火炉和铁盆。
“周老板，你这是什么意思？往桌上放个火炉，我们还咋吃饭？”
周勤笑而不语，指着店门口的那块石板。
上面清清楚楚写着一行大字，燕春楼推出新菜品，五毛钱一份。
这些顾客不明所以，五毛钱对他们来说根本不算什么，况且燕春楼现在最低消费都是三十。
“五毛钱的新菜？能是什么味道？”
“这盆里啥也没有，周老板你就别卖关子了，先给我这桌来一份。”
“我也要一份，燕春楼的菜味道都不错，周老板应该不会糊弄人的。”
这些顾客一个个急不可耐，伙计将下午做好的火锅底料拿出，给那些铁盆里面浇上高汤。
当炉子点燃后，过去十多分钟，火锅底料被融开。
浓郁的香味顿时蔓延开来，刚才还有些质疑的顾客，这会儿都不说话了，眼睛首勾勾地盯着铁盆，不住地吞咽着口水。
“这汤五毛钱？太香了！”
“五毛钱这么一大盆汤，值！”
“不对，只喝汤也不顶饿啊…”
“再点几个菜吧，咱们大老远过来可不能光喝汤。”
周勤轻咳一声，对大家解释道：“诸位，这东西叫火锅，汤的味道不错，涮肉炖菜味道更美。”
说完，他轻轻抬手，让伙计给每桌免费送上一盘羊肉。
“这份羊肉是我们燕春楼免费赠送的，仅此一天，诸位一会还可以点其他菜，保证让你们吃得满意。”
众多餐客迫不及待地夹起羊肉放进盆子里，虽然周勤没有给他们准备酱汁油碟，可尝一口那被煮过的肉片，大家纷纷竖起大拇指。
“好吃啊，再给我们来五盘羊肉，鹿肉也来五盘！”
“白活那么多年了，燕春楼煮的肉怎么就这么香？”
“这味道又麻又辣，我浑身都开始冒汗了。”
“大冷天吃上火锅，不白跑这一趟啊…”
柜台后面的周顺和小翠都看傻眼了，五毛钱一份的火锅底料，看起来跟白送没什么区别。
然而就这么一会功夫，点菜的十多个伙计都快忙疯了。
“诸位，这火锅涮菜味道也不错，也可以搭配我们的药膳，防止吃多了上火。”
周勤这么一说，那些餐客纷纷又拿起菜单。
“看来明天我还得再招点跑堂的伙计。”
看着那滚烫的火锅，周顺也
有些嘴馋了。
小翠反应过来，连忙低头记账，脸上的笑容越来越多。
等金勇胜来到后，见燕春楼里面飘着热腾腾的雾气，不由愣了愣。
周勤笑着把他拽到后院，小屋里也支上餐桌，周顺正坐在床边大快朵颐，汗珠顺着脸颊滑下，上身脱得只剩下一件背心。
“老弟，你二哥这是饿死鬼投胎吗？”
看着桌上那些空盘子，金勇胜震惊地问道。
“金大哥，快过来坐，老三倒腾出来的这火锅实在太香了！”
金勇胜挨着周顺坐下，香味一个劲朝他鼻子里钻。
两口涮肉下肚，金勇胜抬头看向周勤，一脸诧异地问道：“周老弟，这跟咱们中午吃的不一样啊，味道更香了。”
“我又往里面放了十多种药材，跟大厨调配两个小时呢。”
周勤笑着来到他们二人身旁，给金勇胜倒上酒，又从口袋里拿出一份写好的单子。
“金大哥，除了做药膳的那十三味药材之外，这些药材明天每样给我送来一百斤。”
“没问题，我有个好消息要告诉你，关系己经跑通了，白巧巧她舅舅是交通局的大领导，手续都办了。”
金勇胜抿了一口酒，继续说道：“别看那个白巧巧年纪不大，老毛子那边她可认识不少人。”