第27章 卤鸭，带王建国一块出摊
这下轮到陆铮拗不过林晓棠了。搜索: 玩家书域 本文免费阅读
见她倔强不肯松口，说自己不要羊毛大衣，不喜欢，陆铮非要买就给她买点布料，她这两天自己做一套新衣服。
陆铮没办法，只能答应下来。
心里却暗自记下了这件衣服，准备下次什么时候再来供销社，再买下来给林晓棠。
买好东西，匆匆赶回家，又开始忙碌的做卤味。
好在陆振东找人打的新锅都做好了，家里两口灶，都不够用，又在院子里用砖头搭了两个简单的灶，新锅也立马上岗，开始煮卤味。
一通忙活完，最后卤了150个蛋，50斤土豆毛豆，卤猪头肉和卤猪蹄30斤左右。
做完的时候，时间己经不早了。
陆铮赶紧把锅这些搬到平板车上，推着往砖厂赶。
到了地方，按例又给门卫大爷送了个卤蛋，熟悉了以后，门卫大爷接过卤蛋，没急着吃，还给陆铮搭了一把手帮忙卸东西。
伴随着熟悉的下班铃声，工人们开始陆续出来了。
陆铮也吆喝开了。
经过这两天工人们的口口相传，陆铮的卤味摊子，也算是打开了知名度。
都不用陆铮多吆喝，老食客和之前两次都买到的工人们就往他摊子这边走了。
“这次货备的多了吧？给我来一斤卤猪蹄！”
“我要半斤卤毛豆，2个卤蛋……”
“老板你这手艺是真的好，昨天吃了你的卤猪头肉，现在还想着吃，再给我来半斤下酒啊。”
“真这么好吃啊，那也给我来半斤，还有卤土豆片，也来半斤……”
……
打开了销路，又有固定回头客，半小时的功夫，陆铮今天的卤味，又都卖光了，营业额达到了130块钱。
想到等王建国舅舅那边买了鸭子回来，要做卤鸭货。
卤鸭货和卤猪肉用的卤料方子有些区别，赶在供销社下班前，陆铮又一口气采购了30块钱卤料。
卖吃的，最重要的就是配方，这是核心技术，要掌握在自己手里。
食材可以让二强东子他们采购，但是配方，为了避免不必要的麻烦，陆铮还是打算自己来。
……
回到家傍晚时分。
王建国带了5只杀好的鸭子过来了。
鸭子是王建国舅舅家年初养的麻鸭，养了快一年，又大又肥，一只杀好的鸭子，净重都有西五斤。
5只鸭子最后称重，有23斤多，给抹了零头，按23斤算。
鸭子在供销社卖的话，一斤要9毛钱，还要肉票。
在王建国舅舅那不要票不说，只要8毛钱一斤，23斤鸭子，一共花了18块4.
这一卖就是工人半个月的工资，哪怕王建国舅舅是村长，生活水平还算不错，也十分高兴这笔买卖。
鸭子他们家本来只养了6只的，后来鸭子生了蛋抱窝，又孵出12只鸭苗来。
被邻居买走4只回去养，剩下8只鸭苗都养大了。
反正他们村靠着河，河里螺蛳小鱼什么的多，河滩上也有芦苇丛，鸭子不管是河里还是河滩上，都能找到吃的。
几乎不用他们操心喂养，偶尔切点有虫眼的菜叶，拌点糠，剁几个田里放水的时候捡的田螺，就可以把他们养大了。
以前这些鸭子，都是平时留着下蛋吃，逢年过节杀了吃肉的。
现在5只就卖了18块多，家里还有9只鸭子没卖呢，要是都能卖了，那不是光靠卖这些鸭子，就能赚个五六十？
特别是在听王建国说，以后可能还会来买鸭子后，更是暗自下定决心，等过完年，一定等再买几只鸭苗回来养。
以后鸭子生蛋自己孵出来的鸭苗，也不卖了，自己留着养，这比以前公社养猪都划算。
养猪要一年才出栏，还得割猪草熬猪食。
他们养的鸭是麻鸭，6个月就能出栏了。这样算下来，一年可以养2批。
一次养个二三十只，一年下来，能卖个两三百块钱！
还有家里卖了鸭子剩的鸭毛，也能卖一笔钱呢。
为了确保以后自己的鸭子，真的能稳定卖出去，王建国舅舅和舅母干起活来格外的利索。
鸭子全都麻利杀的干干净净不说，还主动应承，等下次二强东子他们来收鸭子的时候，可以来找他们。
他们帮忙带人去村里养鸭子多的人家里。
王建国把情况和陆铮一说，陆铮十分高兴。
有王建国舅舅这个村长在，也不用担心之后收鸭子的事情了。
鸭子也算是暂时有了稳定的进货源头了。
至于猪肉，陆铮在得知王建国舅舅以后准备多养鸭子后，心里有了一个模糊的想法。
但现在还不着急，他得再仔细琢磨一下，到底要不要这样做，要怎么样做。
现在最要紧的，是先把自己的卤味生意做好，多做点卤味出来。再把王建国带出师，以后可以和自己一起出摊
。
除了砖厂外，再去开拓其他工厂的市场。
以及为接下来的定亲结婚做准备。
……
第二天，又是忙碌的一天。
陆铮一大早起来连早饭都没顾得上吃，就忙活开了。
先是卤了50斤土豆毛豆，还有150个蛋。
至于5只鸭子，昨天晚上就己经卤好了。
等土豆卤蛋刚好，二强和东子也送货上门了。
鸡蛋，土豆，毛豆，还有从王建国舅舅那收40斤的鸭肉，从供销社买了35斤猪头肉和猪蹄。
值得一提的是，今天这个猪肉，不是从之前陆铮常去的那家供销社买的。
而是去的更远一点的一家。
一来是不一定每次去，都能买到这个多猪头肉和猪蹄。
二来则是每天固定去一家供销社买肉，一买就是几十斤，实在太高调了。
平城光供销社大大小小就有二十七八家，轮流换着买，这样低调安全很多。
等卤味都做好了以后，陆铮叫上王建国，一起出发去砖厂。
一路上，王建国的内心非常的忐忑。
“我行吗？”
“真的可以吗？”
“要是卖不出去，辜负了陆铮对我的信任可怎么办？”
一路上，各种问题在王建国脑子里来回盘旋，格外的担心。
“没事的，建国，你到时候跟着我做就行了。”
陆铮安慰他，
“没什么难度的，做这个主打就是一个胆大心细，胆子大脸皮厚，敢吆喝喊客，客人来了，要买什么，心细算好账，麻利打好包，收钱找钱就可以了。”
“你先跟我熟悉一下流程，等熟悉了，到时候咱们再分头摆摊卖。”