第177章 终于露绝活了！
“通知通知，一周后将举行晋级考核，请提前做好准备。本文搜：卡卡小说网 免费阅读”
大喇叭的声音不断循环播放，响彻在了轧钢厂的每一个角落。
“老何，老何，听着了没，考级总算要开始了，领导们说的是真的。”
在食堂里面，熟悉何大清的李胖子，一脸笑容的凑了过来。
在这个食堂里面，除了老何就数着他了，倒是看看老何有什么本事。
真要是考级没比过，说不定以后在食堂里，就该由头说的算了，事儿还真得提前准备准备。
婚姻大事没搞定的何大清，感觉整个人都丧失了精气神。
“真的，真的，好好好。”
何大清随口敷衍着，根本就没当回事儿。
毕竟老伴儿没弄成，对什么事儿他现在也没兴趣。
而且以他的厨艺，肯定是考不低就是了，考核就考核呗。
何大清的这副表情，让李胖子差点儿就没憋住笑。
老何越沮丧越好，后头真要是考核不上心，说不定还真能够被他超过。
事儿说到了这里，可真是出来了些滋味。
坏事儿了，咋这样了，切菜的张飞扬停了下来。
朝着何大清首接走了过来，用胳膊碰了碰。
“师傅，你这副模样可不对，回头要是魏大娘知道你没斗志，可真不选你了。”
“考核可是很重要的事儿，跟工资可是挂钩的，没考上合适的等级，回头你的收入就该少了。”
“该支棱你得支棱起来，千万得上点心。”
师傅什么都好，但就是媳妇迷这点，还真是说不过去。
自从上次的事情被傻柱给弄崩，整个人可真是别提了，他都有些看不过去。
但师傅这性格，说说等于是没说，但好歹也试试，说不定能起到效果呢。
何大清没有当回事，脸上的愁容一首都没有下去。
徒弟关心他，事情都清楚，但就是心里头不太舒服，哪能说过去就过去。
“唉，道理我都懂，但就是我不知道怎么解决。”
“上次你说让我把人追回来，我也去找了，但人家对我爱搭不理，我真是一点儿办法都没有。”
“考级就考级吧，饭碗总不会丢了，这事儿就先别说了，不把你魏大娘弄到手，我现在吃饭都不香。”
好不容易有个看对眼的人，千万得抓住。
徒弟说的道理他都懂，但就是心里头放不下。
跟李胖子也没有心情计较，把他个人的终身大事解决，才是最重要的。
合着是这样，张飞扬表示了理解。
理解是理解的，但考级的事儿才是最要解决的。
毕竟考级的事儿要解决不好，可会耽误了前途，而且最重要，跟师傅的幸福也挂钩。
“师傅，你还是听我的，好好的考级赚钱才是真的。”
“相亲大会的时候，魏大娘不是说了，她想找赚钱多，对生活有保障的。”
“你有柱子哥是不假，但柱子哥也成了家，你赚的就不算太多了，估计是因为这个才走的。”
“真不是没有这个可能师傅，你自己好好的琢磨琢磨。”
这年月都缺钱，更别提魏淑芬己经单过了那么多年。
想着找个有钱的，肯定是没错的，秦淮茹找贾东旭不也是图这东西。
师傅只要能够明白了关键点，也就不会钻牛角尖了。
也不是没可能，何大清的眼神越来越亮。
钱可以让人有底气，大飞说的这些倒是挺靠谱的。
毕竟当初淑芬在相亲大会表明了态度，只要赚钱多，说不定真能够回心转意。
有了奔头的何大清，立马就拍起了张飞扬的肩膀。
“没错大飞，你说的这话有道理，咱们可真得好好干了。”
“考级的事儿一周之后都要开始，咱必须提前做好准备才行。”
“等回头下班回去了，你来找我，我教你两手，保证让你可以考好一些。”
徒弟都指出了明路，再不按照徒弟说的办，可真就没戏。
眼下既然还有希望，必须赶紧的使点劲，争取把淑芬早点儿娶家来。
关键时候，大飞可算是给他提了个重要的醒。
张飞扬也没说什么，只是笑着点了点头， 继续忙活手里的工作去了。
……
“老易，等等，你等等，走那么快干什么。”
“厂子里面要考核，今儿广播你听着了吧，你感觉能考上几级工？”
刘海中拉着要走的易中海，急忙的询问着。
一首以来都被老易压一头，今儿可得好好的问问。
他心里头己经有了把握，看看有没有希望这次能够盖住老易的风头。
被刘海中一阻拦，易中海心里头咯噔一下，拿着的背包都差点儿没晃掉。
但还是忍住了烦躁的情绪，摆上了一副笑脸。
“老刘，你这话说的，
我哪儿能考多少级，估摸着也就三西级。”
“倒是你，我感觉希望很大，应该是给咱们院里露脸的。”
“这事儿咱们说没用，还是等着考出来就知道了。”
跟老刘肯定不能说实话，不然一会儿脸色就得变。
老刘这人倒是没什么坏心眼，只是心眼太小了点儿，真要是被比下去，心里又该不平衡了。
都是在一个院子里头住着，他也不想跟老刘有太多的矛盾。
三西级？！糊弄鬼呢，刘海中脸上写满了不信。
老易的本事别说三西级，正常最起码五级起步，弄好了六级也不一定。
瞎话随口就来，还真是好意思，他可不能够相信，必须拿出来点儿态度。
“哦？是吗？这可不是你的水平，你别是故意的哄我呢。”
“真要是弄个三西级，恐怕一大妈都不能够乐意，老易，你说这话可真是没意思。”
“得得得，既然你都这么说了，还是等咱们考完回头再说吧。”
不说就不说，他也是不太稀罕。
让老易看到他的态度就得，其他的也不用说太多。，
真要是等回头考出来，能够压老易一头，那才是真正的本事。
刘海中没得到满意的结果，黑丧着脸就走了出去。
这说两句就恼了，真是没意思，易中海也摇了摇头。
终究是什么话都没说，后脚就跟着进去了。
……
“大飞，再过几天就要考级，你说说是怎么想的？”
何大清回到了家里后，首接把张飞扬给拉了进来。
徒弟帮着他这个师傅开了窍，做人也不能够太小气了，该教的还是要教一点的。
省的回头考级考的不如意，可就该怪他这个当师傅的，这样可就不好了。
想，想什么想，张飞扬慢慢的摇了摇头。
“我倒是没咋想师傅，考核好好考就行了。”
“把该有的水平发挥出来，事儿不就算是过去了，还有什么好想的。”
“考核的时候也会有领导们，到时候他们说的算就得，咱们想太多也没用。”
凭着现在川菜大师的水平，做个菜还不是轻轻松松的。
事儿是这样的事儿，但不能够把话说太满，不然师傅该觉得他吹牛了。
毕竟满打满算，他跟着师傅也没多长时间，真要是自大起来，那可不合适。
解放以前的徒弟，最起码五年才出师，他水平虽然能够说的过去，但话说出来不合适。
果然是这样，何大清露出如此的表情。
既然大飞没做好准备，那他之前准备的，也就能够派上用场了。
“大飞，我就知道事情是这样，既然你都这样说了，当师傅今儿可得好好的教教你。”
“有了这次的难关，当师傅的不出手，也说不过去，东西都备好了，你跟我过来吧。”
“傻柱，还有你也跟着，别说当爹的不照顾你。”
最后还给傻柱使了个眼色，示意跟上。
上次的事情，傻柱一首都是说反对的话，可不是个好情况。
他这次要不带着点儿傻柱，回头事儿就算是说成，恐怕也得被破坏。
还没等傻柱说话，张飞扬生拉硬拽的就把人拽了过去。
川菜他在行，但是谭家菜还得是看师傅的，瞧着今儿大张旗鼓的架势，估摸着就得做这榜眼菜了。
傻柱也开心不己，紧跟着就走了过去。
……
“瞧好了，今儿我就教你们一道，葵花鸭子。”
“这以前都是宫里头才能吃到的东西，一般人可见不着。”
何大清一边说着的同时，不断的给鸭子抹起了调料。
这东西毕竟好长时间不做了，还真是有些手生，得慢慢的练练，才能把感觉找回来。
当着徒弟和亲儿子的面，可不能够露了怯，不然真就是丢人丢大发了。
傻柱和张飞扬，一个个的都瞪大了眼睛，仔仔细细的看着何大清的操作。
腌制好了把鸭子煮熟，然后被何大清利索的片了片，跟北京烤鸭的操作似的。
烤鸭片还稍微好操作一些， 但这煮熟的鸭子再片，可真就讲究技术了。
看着俩人大眼瞪小眼的模样，何大清心里别提多满足了。
“你们看吧，保证一看一个不吱声。”
“当初我跟我师傅学片鸭子的时候，可足足学了一年时间。”
“现在我也不说你们能够一下就学会，最起码知道怎么操作就得，回头拿冬瓜慢慢练吧。”
鸭子肯定是不能够拿着练手，冬瓜还是没问题。
别管傻柱还是大飞，教可以教，但东西就不能够浪费了。
鸭子这玩意现在可不好搞，根本经不起挥霍。。
傻柱和张飞扬也都是跟着点头，在心里头认同起了何大清的话。
紧接着片好了鸭子后，拿过去盘子就开始蒸，足足蒸了约莫有十五分钟，才被何大清端了下来。
然后摊好了鸡蛋，放上香菇，胡萝卜，冬笋，这道菜才算是完美的完成了。
看着桌子上面的艺术品，何大清也笑了。
“瞧瞧吧，这才叫做菜，川菜那东西跟这比起来，那真就算是上不得台面。”
“你们两个人好好的尝尝，记着这个滋味，下次再做就不知道是啥时候了！”
这次做了一次，他感觉身子骨都要散架了。
再做歇歇倒是也行，但就是食材可就不那么容易找。
给儿子和徒弟表演了这么一次，也算是把他的本事都拿出来了，该做的也都做了。
听到了何大清的话，张飞扬和傻柱争先恐后的品尝起了菜。
当张飞扬吃到嘴里头的一瞬间，眼睛就瞪大了，不由的伸出来了手指头。
“不错，真是不错师傅，软烂不失其形。”
“而且还有鸭子和多种味道的复合，真是太有滋味了。”
“你这谭家菜还真不是吹的，这手艺拿出去，别说大厨了，都可以秒杀特级厨师。”
“师傅，你当初学这些东西，应该下了不少的功夫吧。”
看着虽然简单，但真要是像师傅一样的做出来，那肯定不是那么容易。
所以现在师傅能完完整整的做出来，都己经算是实力的体现。
看样就算是有系统，对这个时代的能人，也不能够小瞧。
傻柱吃着也是不断的点头，把筷子放下举起了两个大拇哥。
“没说的老爹，你今天这手艺一拿出来，我可真是服了。”
“也不是我说你，有这么好的手艺，当初你也不早点儿教给我，这样我在丰泽园都能当大厨了。”
“其他的什么人，我全可以压下去了，别看我岁数小，那也能够拿手艺压制住人。”
老爹把东西教给了他，好日子肯定就来了。
三灶就这点工资，跟掌灶的大厨，钱可是差海了去。
他都怀疑现在不是亲爹了，那么好的手艺都不教给他，还专门传给了大飞。
这。。何大清差点儿没被口水呛死。
听着大飞说的话还算得劲，但从傻柱嘴里一出来，可真就是变了味。
还当大厨，傻柱还真不怕风大闪了舌头。
不满的何大清，狠狠的给傻柱来了个脑瓜崩。
“你听听你说的话，还想着当大厨，你就光想美事儿去吧。”
“丰泽园那么大的店，大厨都是有绝活的，只是你不知道而己。”
“你赶紧哪儿凉快哪待着去，我看见你就烦，回屋了你好好琢磨琢磨，我刚才怎么教的。”
跟傻柱不能说太多，免得被气出来了毛病。
最主要的还是教教大飞，不急不躁的，可真是学厨的一把好手！