第42章 改变经营策略!
“以前的百姓过得苦,但总有有钱人不是?但现在大家就靠着死工资生活,比起钱票更稀罕。”
“我本来就不擅长经营,我爸他老人家走之前生意还算是不错,但他老人家一走,家里祖传的那些菜谱用的都是稀罕玩意,根本没人做的出来,就算是有人能做出来,也没人吃得起,这生意一天不如一天。”
“再过些日子,我这也得关门了。”
林芮无奈的说道。
葛秋草点点头,知道了问题所在。
“那林姐是想改变一下了?”
葛秋草得确定人家有没有这想法才好继续说下去。
“当然了,能赚钱谁愿意赔钱?”
“妹子,你有什么好办法,你就告诉姐吧,姐绝对不会亏待你的。”
林芮是个聪明人,为了让葛秋草安心帮自己,给出了承诺。
“其实想要生意好起来并不难。”
“主要还是要找准风格,比如我之前的盒饭生意,虽然没什么档次,但走的是量,薄利多销。”
“不过你这酒楼装修的这么好,不适合走低端的路线,不如按照现有的风格,走高端路线。”
葛秋草说道。
林芮有些迟疑。
“这行吗?要说档次,国营饭店比咱们档次高多了。”
林芮不是没想过,但干不过国营饭店啊。
“物以稀为贵,国营饭店确实上档次,但他们的服务态度是最大的弊端。”
葛秋草不屑的说道。
“这样吧,我稍后给林姐你出一份详细的计划书,要不要做林姐你可以看过再说。”
葛秋草说道。
“就和你之前写给我的那种吗?那太好了!”
“不过妹子你有什么要求呢?”
林芮相信,葛秋草不会无缘无故的帮她。
“算我技术入股怎么样?我会每个月给林姐你更新菜谱,以及帮忙策划活动,给出具体的经营模式,每个月给我百分之五的分成如何?”
“当然最重要的是,干倒国营饭店!”
葛秋草说道。
林芮愣住了,许久才磕磕巴巴的说道:“妹子,你要是能让我生意好起来,分成是没问题的,但干倒国营饭店,这有点”
林芮想说痴人说梦,可想了想不合适。
“这不太可能吧?”
“只要林姐你按照我制定的经营模式来走,绝对没问题。”
葛秋草有绝对的信心,不是因为自己多强,而是相信后世的营销模式。
“行,姐信你!”
林芮咬着牙,心里也有些小激动,要是能把国营饭店都给干倒,自己也算是光宗耀祖对得起祖宗留下来的基业了。
“那就这么说好了,最迟三天,三天内我一定把计划书做出来,到时候咱们再见面。”
“那我就先回了。”
葛秋草说道。
“别介啊,妹子这都倒饭点了,留下来吃点。”
林芮挽留道。
“不了,家里还有人等着我呢。”
葛秋草并没有留下来,她的回去好好想想计划书该怎么做。“那行吧,我送你。”
离开酒楼,葛秋草直接回了裴家,今天人倒是齐,裴北昭,裴老爷子都在家里。
裴老爷子听说了昨晚的事儿,也是满眼的心疼。
“丫头,你就好好在这住着,就当提前嫁过来了,不用担心。”
裴老爷子安慰道。
他也没想到亲家一家子竟然这么过分。
同时也在庆幸嫁过来的是葛秋草不是葛珍珠。
“谢谢爷爷。”
能不回葛家葛秋草求之不得,就像是裴老爷子说的,就当提前嫁过来,反正她现在也没和裴北昭住在一个房间,等到结婚后在想一个人睡一张床恐怕都是奢望了。
“本还想着你爸妈就算偏心也是个好的,没想到竟然这么过分。”
“秋草,你和爷爷说,你想不想把上学的名额要回来?想的话,爷爷帮你要回来。”
裴老爷子说道,想起葛秋草说过以后还是要考大学的,就知道这丫头实际上并不想让出名额。
“爷爷,其实我还真不想去上大专。”
葛秋草说道。
“哦?”
裴老爷子没想到葛秋草竟然不想把名额要回来。
“真的,大专哪里有大学好?他们把名额抢走了也好,等到过一阵子,我好好复习,争取考上大学,以后可比大专有用多了。”
随着时代的发展,学历也越来越重要,大专学历将会成为一张废纸,甚至大学本科都烂大街,985,211的研究生才能成为敲门砖。
“行,你有志气是好事儿,既然如此爷爷就不插手了。”
裴老爷子欣慰的说道,孙媳妇儿既然有志向,他自然要鼓励。
“爷爷,您放心吧,我不是软柿子,不会受了欺负不吱声的。”
葛秋草说道,感受着裴老爷子的关怀,心中也是一阵感动。
明明他们之前只是陌生人,短暂的相处,裴老爷子却给了她家人的感觉,有些可笑,但更多的是幸运。
裴北昭坐在一旁没说话,只是想着一定要让葛秋草的心愿达成,如果大学能考到京北是你最好的,他们夫妻以后还可以在同一个城市生活,不用分开。
“那婚事你还有没有什么要求?比如彩礼?办多少桌酒席?”
裴老爷子问道。
葛秋草还真有点想法,于是问道:“爷爷打算在哪儿办酒席?”
老爷子叹了口气。
“本打算在国营饭店,可我听说前一阵子国营饭店的人看你生意好眼红欺负你,那咱们自然不能再给他们送钱。”
“再找个地方吧。”
老爷子说道。
“爷爷,我倒是有个地方,就在国营饭店对面,一家叫四海的酒楼,档次不比国营饭店的差,价格或许还会便宜些。”
葛秋草正愁缺个契机帮林芮的酒店打出名头,现在机会不就来了?
她的婚宴一定会有许多来宾,别管什么阶级的,至少都可以成为潜在的客户。
“四海酒楼?我改天打听打听,行的话,就在那儿办。”
裴老爷子说道。
“谢谢爷爷,四海酒楼最近可能要重新开业,等好了我请您去试菜。”
葛秋草太喜欢裴老爷子了,爽快大方,一点都不事儿。
“对了,还有一件事儿,等你们婚后我就回京北了,你们要不要换一个住处?”