第916章 又见老品种番茄
“摊神,我们这的鲅鱼都很新鲜的,要买一些吗?”原本还翘着二郎腿,坐在椅子上刷短视频的海鲜摊老板见苏阳驻足,直接站起了身,满眼的期待。
在他对面的海鲜店老板闻讯看来,也站起身想要拉客:“摊神摊神,我们家的松叶蟹很不错啊,还有帝王蟹也非常肥美,欢迎来选购!”
海鲜摊的老板有些不乐意了,哪有这么明着抢生意的?
先前明明说好不主动拉客,这海鲜店老板也太不守规矩了。
而下一秒,海鲜店老板直接就用网捞起了松叶蟹,小跑到苏阳面前:“摊神,这松叶蟹真心不错!”
海鲜摊老板没了好脸色,当即怼道:“不是…你就非得这么着急么,没看见摊神在我这挑鱼?能不能别打扰摊神!”
“怎么就着急了,为摊神提供最好的食材,是我义不容辞的责任!”海鲜店老板横眼看着海鲜摊老板。
眼见着两人就要炒起来,苏阳连忙说道:“今天我只需要买些鲅鱼,哪天需要买蟹的话我再去你店里看。”
上个周末露营时才刚吃了海鲜,苏阳便不打算再做了。
但海鲜店老板倒是给了苏阳一些提示。
做一道赛螃蟹似乎也不错。
这海鲜摊的鲅鱼苏阳也已经观察过了,确实都很新鲜,便直接说道:“这些鲅鱼我都要了。”
“好的,好的!”海鲜摊老板立马就咧嘴笑了起来,还不忘得意的看了一眼海鲜店老板。
“那期待摊神光临,就先不打扰了。”海鲜店老板也是对苏阳礼貌的笑了一下。
他原本下意识的想要以此为借口提出互加联系方式,但又想了想,江北摊神恐怕也不希望被自己纠缠。
于是便在瞪了一眼海鲜摊老板后,回到了店里。
买完鲅鱼,苏阳又买了一些猪肝、粉肠、毛肚、肥牛、牛肠等生料,这些他打算用来做成老友爆炒生料。
老友爆炒生料是桂省的一道菜,其老友风味实际上就是豆豉的香、辣椒的辣、酸笋的酸。
三者融汇到一起,风味独特,尤为过瘾。
目前的菜单已有:生炒糯米饭、香煎鲅鱼饼、老友爆炒生料、赛螃蟹。
他逛着菜市,又买了些上好的排骨,打算做成干蒸排骨。
逛着逛着,老刘忽然打了个电话过来。
“小阳,我朋友那正好有很多新鲜的明虾,还有一条鳗鱼,我给要了过来,现在准备带过去老李那,会不会扰乱了你今晚菜品的安排?”
面对这些突如其来的食材,苏阳也没有拒绝:“不会的刘叔,有好食材自然是好事。”
鳗鱼的话,苏阳很快就有了解决方案。
直接也做成干蒸菜就行,一道干蒸排骨一道干蒸鳗鱼。
而明虾的话,苏阳打算做一个荔枝爆浆虾球。
“对了,刘叔你有没有什么想吃的菜。”苏阳又问道。
老刘嘿嘿一笑:“我这一时半会也想不起来,听你安排就行!那我就先开车去老李那了。”
苏阳:“好,注意安全。”
通话结束,苏阳逛着菜市。
偶然间,他注意到了菜市外,用蛇皮袋铺在地面上的小菜摊。
小菜摊的摊主是一个上了年纪的阿婆,她戴着个草帽,悠哉地坐在小板凳上。
菜摊上摆着不到十个的番茄,这些番茄看上去颜色偏粉,跟常见的番茄并不一样。
苏阳立马小跑着来到摊前,眼神忽然惊喜:“这老品种的番茄看上去真不错。”
苏阳忽然有些惊喜。
卖番茄的阿婆乐呵着说道:“小伙子你眼力厉害呀,还知道这是老品种呢。”
“我这是自己种的,在家待着无聊,就出来顺便卖一卖,你买两个拿回去做番茄炒蛋试试吧,特别好吃!”
这种老品种番茄的美味苏阳再清楚不过了。
无论是其沙沙的口感,又或是浓郁的酸甜番茄风味,根本就不是现在的新品种所能比的。
这种老品种番茄,除了运输时候容易因碰撞烂掉以外,在苏阳心目中没有任何缺点。
“我全要了,多少钱?”苏阳直接了断。
摊子上的番茄还剩9个,今晚吃饭的人多,这应该刚好够做一道菜。
阿婆笑呵着抓起两个装袋:“要两个行了,这种老品种的番茄很够味的,留一些我卖给别人,听说最近咱们江北市有个摊神也小吃限购,我学学他,呵呵……好东西就该让更多人吃到。”
苏阳很快便明白,眼前这阿婆应该是没认出自己。
这下倒好,这限购一事,搬石头砸自己脚了。
不过苏阳也能够理解这位阿婆的心情。
老品种的番茄确实美味,她出来摆摊卖,应该也如她所说,只是无聊了出来摆摊玩玩。
苏阳提了提手中的菜:“姐,主要还是今晚一起吃饭的朋友挺多的,要是只有俩番茄,确实也不够使。”
“我厨艺还行,你放心,绝对不会埋没了你这番茄的美味。”
阿婆:“呵呵…我都多大年纪了,你还叫我姐啊。”
苏阳表情认真道:“看着年轻!”
“行了行了,拿去吧,就当做是跟你这孩子有缘了。”阿婆笑着,把所有的番茄都装到了红色塑料袋里,递给了苏阳:“一颗番茄1块5,你给我…算了,你帮我算吧。”
“太感谢了,总共是13块5毛,姐,我给你现金吧。”苏阳注意到阿婆用的老人机,便掏出身上的两张十块钱现金递过去。
他并没有提及不需要找零的事,毕竟这阿婆虽然用着老人机,但却带着品相极好的翡翠手镯,想来生活条件也不差。
这种情况要是洒脱的让对方不要找钱,可能还会被误以为是自己瞧不起人。
阿婆从包包里掏出零钱找给苏阳后,撑着膝盖站起身,飞快捡起垫在地上的蛇皮袋以及小凳子:“回家回家~~小伙子,再见。”
“嗯,再见。”苏阳跟阿婆道了别,脑中又开始思索了起来。
这种老品种番茄正如阿婆说的,拿来随便做一道番茄炒蛋都是格外的美味,但考虑到李敏娜说她想要吃自己还没做过的菜……
“做个番茄炖牛肋好了。”