第371章-今天从早做到晚！
张军夹起一个油焖大虾，浓厚的汁水包裹在红润饱满的虾身上显得油润透亮，诱人的香味不断的冲击着鼻端，让他这个曾经跨过山和大海的人也已经把持不住。
一口吃进嘴里，压根就没想剥皮的事。
蛇精病，汤汁的精华可全都在虾壳上裹着呢，这要是把虾壳剥掉那岂不是暴殄天物？
如果说白灼虾是对食材品质的终极检验，那这个油焖大虾就绝对是王老板的炫技之作，是他厨艺高低的终极展示。
一大锅汤熬煮出来的精华被收成最后的几勺，那鲜美的程度让人一口吃下去简直就像是海啸的巨浪直接拍脸上一样。
人都被鲜傻了好吗？！
一口咬下，因为牙齿的挤压，一大波汁水就从虾壳里涌了出来，鲜、甜、咸、香的美妙口感，直接将味蕾的高地冲击的七零八落。
真的，就在虾肉都没有参与进来，只在汤汁刚刚入口的一瞬间，人就已经被鲜麻了。
光吃壳我都能吃一盘！
“咯吱……”
重重的一口咬下，虾皮瞬间绽开，纯白的虾肉露出，鲜甜的汁水释放出来，再一次刷新了味蕾对美味的认知。
油焖的口感跟椒盐虾的还不一样，细小的差异张军形容不出来，但是却又是真实存在的。
但无论是哪个口味口感都是一顶一的。
油焖大虾的汁水明显要比椒盐虾的汁水更多，每嚼一下都会让汁水和虾肉多结合几分，在这一刻他只恨自己为什么只生了一张嘴。
他吃的出来这个虾没放什么调料，但也正因如此，虾肉最纯粹的鲜甜被完美的保留了下来。
所有的调料都旨在突出虾肉的鲜甜，没有任何一种调味料的味道跳出来抢夺虾的主导地位。
这虾刚一入口不是如同蜜汁那么甜的口感，而是咸、鲜、回甜，浓郁的大虾香气里还有一股似有似乎的葱香和花椒香，让人忍不住把虾肉嚼了又嚼，充分榨取出虾肉里面的每一丝精华。
“软嫩与紧实竟然能够和谐共存，这个口感真是无敌了。”
“好家伙，我直呼好家伙，我这一口下去我感觉咬了太平洋一口哈哈哈。”
“王老板不会是以好充次了吧？这种鲜美的口感真是养殖虾能有的？”
“不说了，临走之前这虾必须来上十斤，也算是土特产了。”
就在这群人沉浸在美食当中时，一群人骂骂咧咧的走了进来。
“我焯，这帮人怎么来的那么早？”
“我这还说赶上第一波呢，这他妹的这群人第一波是不是都吃完了？”
“怕不是大半夜的就已经出发往这里赶了？”
新来的一群人凑到王凡面前急吼吼的说道：“王老板今天不至于限量吧？现在还有没有吃的？”
“随便什么都行，实在没有煮东西的水也给我来点。”
王凡道：“撒尿牛肉丸可以现煮，5分钟就行，虾的话可以预定了，统计一轮后就可以做，预计一小时能好。今天不限量，只要池子里的虾没捞干净就一直做到天黑。”
做虾用不了多久，就连油焖大虾也就用个七八分钟足以，主要是处理食材比较麻烦，挑虾线开背是都需要时间的。
一听王凡这一直做到天黑，这些人可是高兴的不得了。
这可是大疆，晚上10钟如果太阳下山，那都得算是早退的地方。
这才早上9点钟，13个小时足够他们吃饱吃爽。
王凡估摸着第一轮的客人吃的也差不多了后开口问道：“现在开始第二轮的统计，牛肉丸、还有各种口味的虾，如果有要的现在来登记一下，哦对了，再加一个大虾烧白菜，这个菜15块一斤。”
他已经
看到隔壁种大棚的大叔送来了白菜，索性就直接把这道菜加了进去。
还别说，因为到了大疆吃的基本上都是肉菜，这突然听到个大虾炒白菜，不少人还真就蛮心动的。
而且这个低廉的价格也实在够亲民，在新一轮订菜里面反而成了遥遥领先的那个。
卓爸爸看着这些订单已经笑的合不拢嘴，仅仅第一波的时候150斤的虾就已经没了，想不到第二轮更是直接定出去300斤！
很多人第一轮的时候就已经吃的差不多了，但这丝毫不影响他们买了第二轮的虾当零食路上吃。
反正都是要吃东西的，吃王老板做出来的美食，怎么也比吃那些垃圾膨化食品要强吧？
现在唯一摆在王凡面前的，就只有一个问题——这300斤虾可怎么处理。
听到王凡的难处，卓爸爸拍着胸脯说道：“这有什么难的？我来解决。”
说着拿起电话就给自己的几个老兄弟打了过去。
没过多久就有几个人赶了过来。
骑车的开车的骑马的都有。
卓爸爸指着这些人说道：“都是我的好兄弟，他们虽然没处理过海鲜，牛羊肉却是没少弄，都是玩菜刀的好手，你告诉他们怎么做，剩下的让他们来就可以了。就是中午记得管饭，让他们吃好喝好。”
卓倩倩带着王凡给这几位叔伯轮流问好，几人也都好奇的打量了王凡一番。
“听说昨天那个会喷水的肉丸子是你做的？”
王凡点点头：“今天我也做了一些，您要是想吃的话我待会给您装一些。”
阿布拉姆大声笑道：“好好好，小伙子会来事，昨天我就分到了一个牛肉丸，那真是没有吃够啊。”
巴特尔追问道：“你这个到底是怎么做到的，竟然真的能喷出来那么多的汁水。”
“巴特尔叔叔要是想学的话我可以把制作方法教给你。”
巴特尔高兴道：“那可真是太好了，我一定要好好学一学怎么做。”
他是真的很想学会，昨天家里的人抢这个牛肉丸可是抢疯了，那一个个的就跟没吃过肉一样，最主要的是又好吃又好玩，边抢边乐的氛围真的是非常好。
有了这几人的加入，工作效率直接就提上去了，但是王凡却依旧觉得这不是个办法，毕竟不能总让人过来帮忙，还有牛肉丸的制作，也需要固定的人手。
卓倩倩凑到王凡身边说道：“老板我有个好主意，我这就跟我妈说一下，没准还能解决另一个难题。”